Salát s česnekem a vejci. Recepty

S nástupem jarní přírody kvete a uspokojí nás čerstvé bylinky a první zelené klíčky. Mnoho ženy v domácnosti rádi vaří v tomto čase pórkem salát s vejci, sýrem a čerstvou zeleninou, například občerstvení bohaté na bílkoviny a vitamin C ostré malé stéblo trávy, který je také nazýván divoký česnek má poněkud zvláštní chuť. Proto jej nedoporučujeme používat před datem nebo důležitým obchodním setkáním. Ale předkrm česneku by bylo vhodné pro sváteční stůl, stejně se masitých pokrmů a silných nápojů.

Salát z divokého česneku s vejcem a okurkou

Pokud se vám líbí vůně a chuť česneku, pak se odvážně připravte na tento salát. Tento předkrm se dokonale kombinuje s majonézou, zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem. Jak vyrobit salát z divokého česneku s vejcem a okurkou:

• Cherryshu (jeden svazek) opláchněte vodou, odstraňte šípy květin a vnějších listů.
• Vařte tři kuřecí vejce až do vaření, oloupeme skořápku a nakrájíme na malé kostičky.
• Nakrájejte listy česneku nožem.
• Zelená cibule jemně nakrájené.
• Jedna velká okurka se oloupe a nakrájí se na malé proužky.
• Kombinujte všechny připravené přísady, přidejte sůl, mletý pepř a dresink (majonéza, zakysaná smetana nebo rostlinný olej). Míchejte dobře.

Salát s česnekem a vejci. Recept na sendvič

Pokud se vám líbí ostrou trávu s příchutě česneku, doporučujeme vám, abyste z ní vyrobili speciální salátový sendvič. Takové občerstvení si můžete vzít s sebou na práci, na piknik nebo vařit na normální občerstvení. Jak vařit salát s česnekem a vejci (sendvičový recept):

• Nakrájejte jeden plátek česneku s nožem, kotletem a roštem se solí.
• Jedna vařená bramborová kůra a kůra s vidličkou v bramborové kaši.
• Oloupeme vařené kuřecí vejce a nasejeme nůž.
• Cheryusha a slaná okurka jemně nakrájíme.
• Kombinujte všechny produkty, sůl, papriku a promíchejte je kapkou rostlinného oleje a citronové šťávy.

Nyní můžete začít sestavovat sendvič:

• Vysušte chleb v hrnci.
• Sýr a šunka rozřezaná na tenké proužky.
• Rozšířil chléb salát, ležel na něj plátek sýra, plátek šunky, salátu a přikryjeme druhou krajíc chleba.

Takový salát z česneku s vejci můžete sloužit jako příloha na maso nebo rybí misku.

"Mužský" salát

Toto jídlo má vše, co muži rádi: je vydatný, má ostrý chuť a vůni. Chcete-li připravit salát z divokého česneku s vejci a sýrem, postupujte takto:

• Nakládaný česnek (poloviční sklenice) rozkrojené diagonálně nožem.
• Olivy bez jám (více, tím lépe) řez do poloviny.
• Do misky na salát přidejte polovinu konzervovaných bobů.
• 100 gramů tvrdého sýru rozřezaného na kostku.
• Dvě vařené vejce nakrájené jemně nůžem.
• Na omáčku smíchejte kyselou smetanu (200 gramů), jeden okurka (to by mělo být jemně nasekané), nasekané kopr, česnek a šťáva z půl vápna.
• Ve velké salátové misce promícháme všechny připravené přísady, přidejte omáčku, sůl a mletou papriku.

Jarní salát s kuřecím masem

Z mladého česneku jsou získány nejužitečnější saláty. Pokud sledujete svou váhu, můžete připravit tento pokrm na oběd nebo večeři. Obsahuje užitečné bílkoviny, mnoho vlákniny, vitamíny a stopové prvky. Kalorický obsah hlávkového šalátu a vajec není příliš vysoký, pokud ho samozřejmě nepoužíváte se sacharidy. Takhle jídlo si můžete kdykoli jíst. K přípravě tohoto lehkého salátu budete potřebovat:

• Vařte kuřecí prsa (250 gramů) a nakrájejte na kostku.
• Dvě velké čerstvé okurky nařezané na poloviční kroužky.
• Vařte dvě kuřecí vejce, odstraňte skořápku a nakrájejte je nožem.
• Rozemlete spoustu divokého česneku a spoustu zelené cibule.
• Nahrát listy hlávkového salátu Ledový nebo čínský zelí, sůl, pepř a sezónní salát se zakysanou smetanou (můžete ji nahradit jogurtem).

Salát s divokým česnekem a masem

Nádherný masový salát s jasnou chutí vypadá skvěle jak na slavnostním stole, tak při příležitostném jídle. Masový salát s česnekem a vejci se připravuje následujícím způsobem:

• 150 g čerstvého česneku po dobu několika minut ve vroucí vodě a pak nakrájejte nožem.
• Řekněte 100 gramů vepřového masa na kostku, sezonějte sůl, pepřem a smažte do pánve, dokud nebudete křupavé.
• Sladká bulharská paprika a dvě čerstvé okurky nakrájené na tenké proužky.
• Kombinujte všechny ingredience a sezonujte je omáčkou z nízkotučného jogurtu a hořčice Dijon.
• Smíchejte salát přidáním soli a mleté ​​papriky.
• Vařte tři kuřecí vejce, nakrájejte je do kaváren a dekorujte je hotovým salátem.

Salát "Vitamin" s karamelem a ředkvičkou

Tento čerstvý a rychlý salát vypadá tak atraktivní díky jasné zelenině a pikantní chuti divokého česneku. Pokud nemáte žádné přísady, můžete je bezpečně vyměnit a zaměřit se na vlastní chuť. Chcete-li připravit tento voňavý salát, postupujte podle našich pokynů:

• Vezměte jeden svazek divokého česneku, nakrájejte řízky a nakrájíme listy jemně nožem.
• Dvě čerstvé okurky nakrájené na proužky.
• 150 g čerstvé zralé ředkvičky nakrájené na prsteny, pak slámy.
• Tři vařené vejce jemně nakrájíme.
• Otevřete plechovku konzervovaného kukuřice, vypusťte přebytečnou tekutinu a přidejte obsah do zeleniny.
• Připravte omáčku ze zakysané smetany a nízkotučného krému, soli a mletého pepře.
• Smíchejte všechny přísady, přidejte salát do desek a ozdobte každou porci polovinami křepelčích vajec.