Avokádo s vejcem: recepty na vaření

Avokádo je lahodný a zdravý produkt, který se stává stále oblíbenějším. Pokud se před několika lety představovalo jen málo lidí, jak vypadá avokádo, dnes se zřejmě objevuje v kuchyni téměř každé paní. Ale co to vařit? Jak diverzifikovat stravu? V avokádě můžete vždy pečeme vajíčko. Mimochodem, pokrmy s těmito přísadami jsou nejen užitečné, ale i výživné.

Jak vařit avokádo s vejcem v troubě?

Chci se hýčkat a miloval s některými lahodnými a exotické pokrmy? Zkuste pečení avokáda s vejcem. Je to lahodné, výživné a hlavně výživné. Pro vaření budete potřebovat:

• avokádo (lepší vzít větší);
• dvě kuřecí vejce;
• nějaký sýr;
• zeleniny a koření podle chuti.

Nejprve je třeba umýt avokádo, nakrájet na polovinu, rozdělit na dvě poloviny a vyjmout z kosti. Dále pomocí lžíce vyndejte buničinu tak, aby se vejce umístilo do vytvořeného výklenku.

Ve vyrobené "díře" položte malý sýr (jemně nakrájený nebo nastrouhaný), přidejte koření. Zlomte vejce, oddělte protein od žloutek. V dutině pečlivě nalijte bílkovinu, sůl a po 10 až 15 minut pošlete do trouby předehřáté na 200 stupňů. Dále vyndejte lehce upečený avokád a na vrcholu veverky úhledně položte žloutek. Nádobka je zasílána do trouby dalších 5-10 minut. S tímto receptorem můžete vařit avokádo s vejcem jako nádherná snídaně nebo originální teplé občerstvení.

Vaječné vajíčko s avokádem

Toto jídlo je také populární a vypadá originálně. Seznam složek je následující (ve dvou částech):

• dvě vejce;
• dvě plátky chleba (je lepší vzít celozrnný chléb);
• avokádo;
• sýr (gruyer);
• 100 g rajčat (rajčata jsou výhodnější);
• koření (pepř, sůl, tymián, bazalka).

Vaření svačinu je opravdu jednoduché.

• Nejprve připravíme upečené vajíčka. Na oheň je třeba dát hrnci s vodou. Jakmile se na spodku nádoby objeví první bublinky, vejce se musí nalít do vody vířivou nálevkou. Připravuje se asi 2-3 minuty.
• Během této doby mohou být pečicí pečicí pečicí plátky chleba. Jemně nakrájíme avokádo, vytáhněte vidličku vidličkou a omočíme toast.
• Připravené vejce položíme na chléb, posypeme strouhaným sýrem, bylinkami, kořením.

Toast s avokádem a vejcem by měl být podáván horký. Doporučuje se ozdobit desku polovina rajčat Cherry (mimochodem, budou dokonale doplňovat chuť sendvič).

Delicious předkrm avokáda a rajčata

Chcete tabulku zdobit něčím jasným, originálním a užitečným? Zkuste tento recept. K přípravě budete potřebovat:

• 8 rajčat;
• 8 vajec;
• 2 plody avokáda;
• majonéza (asi 4 polévkové lžíce);
• dva stroužky česneku;
• tři čajové lžičky octa (je lepší vzít víno);
• koření na chuť.

Připravujeme podle následujícího schématu.

• Vajíčka tvrdou, čistou, nakrájenou a vloženou do mixéru.
• Avokádo vyčistěte z kůže, odstraňte kámen, nakrájíme na kusy a přidáme do vajíček.
• Směšovač také umisťuje majonézu, česnek, koření, ocot. Vše, co musíte namíchat, než se dostanete ke kaši, je homogenní konzistence.
• Rajčata nakrájíme na poloviny a namazáme povrch získaný směsí avokáda a vajec.
• Ze shora můžete ozdobit bylinky nebo peřím z cibule.

Salát s okurkou a avokádem

Toto jídlo bude potěšeno bohatou chutí. Hlavní součásti nádobí jsou avokádo, okurka, vejce (pouze dva kusy). Budete také potřebovat 2-3 stroužky česneku, trochu citrónové šťávy, rostlinného oleje a koření. Vaření salátu je snadné.

• Okurky nakrájené na malé kostičky (pokud jsou plody mladé a čerstvé, pak můžete opustit kůži).
• Plody avokáda je také třeba odloupnout, kosti odstranit a nakrájet a pak posypat čerstvou citrónovou šťávou.
• Vařte tvrdé vařené vejce ze skořápky, nakrájejte.
• Česnek musí být jemně nakrájený nebo přešel přes česnek.
• Nyní můžete všechny ingredience smíchat, přidat sůl, pepř nebo jiné oblíbené koření, vše naplnit rostlinným olejem.

Nyní je miska připravena sloužit. Ze shora může být zdobena nakrájenými bylinkami, nakrájená na polovinu s přepychovými vejci.

Dietní salát z avokáda

Tento salát má také popularitu, která se vyznačuje mírně pikantní, ostrou chutí. Seznam požadovaných produktů je následující:

• čtyři vejce;
• dvě plody avokáda;
• trochu jogurtu pro doplňování paliva (potřebujete mít přírodní, bez sladidel);
• majonéza (lžíce);
• balsamicový ocet (neúplná polévková lžíce);
• 1-2 stroužky česneku;
• tenké lavash nebo chleba;
• koření.

Nejprve musíte vajíčka vařit, vyčistit je, oddělit bílkoviny od žloutků. Žloutky je třeba protáhnout vidličkou. S avokádou je také nutné odstranit slupku (a kosti, samozřejmě) a vystřihnout. Mimochodem, aby se maso maso není tmavá, měla by být posypána citrónovou šťávou. Proteiny jsou nakrájeny na malé kostky.

Nyní můžete začít připravovat omáčku. Z tohoto důvodu se majonéza, ocot a jogurt důkladně promíchají, přidávají se k nim koření a česnek rozdrcený (prošel přes lis). Omáčka by měla být přivedena do homogenní konzistence. Mimochodem, uvařte a naplňte salát lépe 20-30 minut před podáním stolu. Výsledná směs se rozloží na kusy chleba nebo sušenek. Můžete je také namazat lavashem, pak se otočit do malých válců. Jídlo je zdobeno zelení, strouhaným žloutek nebo peřím zelené cibule.

Salát s tuňákem

Jídlo s avokádem a vejcem může být rozmanitější. Mnoho hospodyně raději potěší své hosty s lahodným vaječným salátem s vejcem. Zde je seznam produktů:

• tuňák v oleji (plechovka);
• plody avokáda;
• listový salát (svazek);
• deset křepelčích vajec (lze je nahradit 1-2 kuřecími masami);
• červená žárovka malé velikosti;
• několik cherry rajčat;
• 100 g nesladeného jogurtu;
• koření;
• šťáva z poloviny citronu;
• česnekem.

Pro přípravu dressingu je třeba smíchat v jogurtu, koření, citronové šťávě a česneku. Avokádo, cibule, salát rozřezaný na malé kousky, přidejte rajčata, nakrájíme na poloviny, tuňák a pak naplňte připravenou omáčkou - nádobí je připraveno.

Můžete vařit avokádo s vejci, zeleninou, sýrem, houbami, mořskými plody a masem. Toto ovoce je skvělým přírůstkem do salátů. Mimochodem, nejčastěji na saláty nebo jiné pokrmy z avokáda přidejte alespoň trochu česneku - tyto produkty se dokonale doplňují. Zkuste, experimentujte a vychutnejte si kulinářské mistrovské díla vlastní přípravy.