`Lazy kabát `salát: recept

Salát „Lazy plášť“, jehož recept je uvedeno níže, je analog tradiční „sledě pod plášť“, ale je prováděno s minimální množství času a produktu. Je třeba poznamenat, že i přes lehkou verzi výroby je toto pokrmy stále velmi krásné a chutné. Mimochodem, ve většině případů je takový salát vyroben pro slavnostní stůl jako originální občerstvení. Abychom přesně pochopili, jakým způsobem je vytvořena, zvážíme její způsob přípravy podrobněji.

Salát «Lazy fur coat»: recept na postupné vaření

Požadované výrobky pro slavnostní pokrmy:

• kuřecí vejce obvyklé velikosti - 4 ks;
• středně čerstvá řepa - 3 ks;
• žárovka malá - 1 ks;
• sledě slané střední - 1 ks;
• sladká paprika - pár malých pinčeků;
• listy hlávkového salátu čerstvé - několik kusů (pro zdobení slavnostní jídlo);
• malý obsah tuku majonézy - 200 g;
• česnek čerstvý velký - 2 hřebíčky;
• sůl jodizovaná - přidejte k jídlu podle chuti;
• čerstvé bylinky (kopr a petržel) - velká banda (přidat podle vůle).

Zpracování hlavních složek

Salát "Lazy fur coat", jehož recept je překvapivě jednoduchý, umožňuje použití celých solené sleďů. Koupit ryby pro tento pokrm v kontejneru se nedoporučuje, protože obsahuje spoustu koření, octa a dalších přísad, které produkt zbavují vlastního chuti. Takže celý herring musí být vyčištěn z vnitřností, odstranit hlavu, ploutve, ocas a pak úplně odlupovat a odstranit všechny kosti. V důsledku toho byste měli dostat solené filé, které musí být rozřezány na malé části o tloušťce 2 cm.

Také "Lazy Herring Under Shuba" zahrnuje kuřecí vejce a čerstvou řepu. Tyto produkty je třeba umýt a vařit v slané vodě. Další přísady, včetně cibule a česneku, musí být vyčištěny z lusku, skořápky a šupky. Poté můžete pokračovat v přímé tvorbě misky.

Vytvoření salátového občerstvení

Sváteční salát "Lazy fur" se tvoří poměrně snadno a rychle. Chcete-li to provést, je nutné vajíčka nakrájet na polovinu a vyjmout žloutek. Následoval rošt na velkém struhadle vařené řepy, přidejte do něj nakrájenou cibuli, žloutky, iodized sůl, nasekané bylinky, trochu tuku majonézy a strouhaný česnek a nové koření. Mícháme všechny ingredience dohromady. Měli byste vytvořit voňavou a chutnou kaši. Je nutné umístit na "koše" kuřecí bílkoviny v množství jedné velké lžíce. Na vrcholu řepy byste měli položit kusy slaného sleďa a 3 okvětní lístky čerstvé petrželky. Po vypečené polovině vajec by měla být umístěna na velké ploché desce, předem lemované zelenými listovými listy.

Jak správně sloužit tabulku

Salát «Lazy fur coat», jehož receptura je uvedena výše, se doporučuje předvést k slavnostní večeři nebo večeři bezprostředně před jídlem. Až do této doby je žádoucí udržet voňavou misku v chladničce pod kapotou.