Salát `Monica`: recepty na slavnostní stůl

Chceme se s vámi podělit o recept na salát "Monica". Toto občerstvení je velmi jednoduché, ale ukázalo se, že je neuvěřitelně něžné a chutné. Salát můžete připravit několika způsoby. K dispozici jsou sváteční a každodenní možnosti. Který z nich je mnohem chutnější, je těžké říci. Doporučujeme vyzkoušet obě verze šalátu "Monica". Určitě si ve vaší kuchařské knize vyhradí místo cti.

Sváteční možnost

Toto občerstvení je snadné, ale pro každou příležitost se poprvé přejde ke stolu, a hosté mají zájem v receptu. Pro přípravu potřebujeme následující produkty:

• jeden kuřecí prsa uzený, můžete vzít nohu;
• čtyři kuřecí vejce;
• balení krabových tyčinek nebo krabového masa;
• jedna velká paprika;
• Suluguni sýr "pigtail" kouřil, asi 100-120 gramů;
• majonéza, vezmeme jeho množství na základě chuťových preferencí.

Sůl v salátu, která se má dát, není zapotřebí, protože je již obsažena v dostatečném množství a v uzeninách a v sýru s majonézou. Také, abyste zdobili salát, můžete připravit čerstvé bylinky a cherry rajčata.

Způsob přípravy

Příprava šalátu "Monica" netrvá dlouho, protože téměř všechny výrobky obsažené v jejím složení nevyžadují tepelné ošetření. Jedinou výjimkou jsou kuřecí vejce. Musí být vařeny, ochlazeny a vyčištěny.

Oddělíme žloutky od bílkovin. Proteiny jsou užitečné při zdobení salátu. Žloutek nakrájíme v náhodném pořadí. Uzené kuře, krabové tyčinky a modrý pepřový režim v malých kostech. Složky svačinu kombinují nebo vrství. Druhá možnost je vhodnější. Vrstvy salátu "Monica" mohou být rozloženy v následujícím pořadí:

• uzená prsa, majonéza;
• Bulharský pepř;
• krabové tyčinky, majonéza;
• vaječný žloutek, lze ho okamžitě smíchat s majonézou.
• bílkoviny, které se nosí na malém strouhaní.

Na vrcholu salátu posypeme sýrem rozdělené na vlákno "pigtail", zdobí čerstvé bylinky. Recept s fotografií salátu "Monica" vás určitě zajímá. Svačina vypadá velmi jemně a snadno.

No, v tom případě, pokud se rozhodnete právě smíchat všechny ingredience na svačinu, proteiny nemusí být odděleny od žloutků. Vejce se jednoduše nasekají na kostky. Suluguni by měl být rozdělen na vlákna. Nedělejte je však příliš dlouho, je lepší nakrájet na kusy dlouhé dva nebo tři centimetry.

Salát "Monica" pro každý den

Toto občerstvení lze nazvat každý den, protože je připraveno velmi rychle, je to snadné a vzdušné. Salát "Monica" obsahuje minimální počet kalorií, proto je ideální jako jídlo na večeři.

Pro jejich přípravu budou tyto produkty vyžadovány:

• malá hlava pekingského zelí;
• jeden kuřecí prsa;
• 3-4 kuřecí vejce;
• dvě čerstvé okurky;
• malá hlava cibule;
• ocot 9 procent a cukr na marinování cibule;
• sůl, pepř a majonézu.

Přísady se odebírají podle toho, kolik je u stolu.

Recepty na vaření

V první fázi přípravy salátu "Monica" je nutné vařit kuřecí prsa. Samozřejmě, můžete si koupit v obchodě již vařené. Ve druhé fázi stojí za to odstranit hořkost z cibule. Za tímto účelem může být několikanásobně opařená vařenou vodou nebo marinována po dobu deseti minut v octě s cukrem.

Kuřecí filé se nakrájí na malé kostičky, stejně jako u okurky a vařených vajec. Ale zelí Peking by mělo být řezané tenké, ale ne dlouhé slámy.

Pak odčerpáme veškerou přebytečnou tekutinu z cibule a mírně ji vytrháváme. Připojujeme všechny připravené potraviny do jedné hluboké misky, trochu soli a pepře. Smažte salát s majonézou a dobře promíchejte. Předkrm je připraven k porci. Zbývá pouze zdobit salát v náhodném pořadí.