Salát `Oak` připravujeme různými způsoby

Salát "Dubok", jehož recept bude zvažován níže, lze připravit různými způsoby. Někdo to dělá ve smíšené podobě a někdo je ve vrstvách vloží do tvarovacího kroužku. Přísady pro takové občerstvení by měly být v každém případě velmi nasekané.

Klasický salát «Dubok»: recept s fotografií krok za krokem

Tradiční svačinu s názvem "Dubok" vyžaduje použití přísad, jako je šunka a nakládané houby. Někteří kuchaři však používají zcela odlišné produkty. Které z nich se dozvíte níže.

Tak, aby si salát "Dubok", musíte koupit:

• žampiony marinované malé - asi 250 g;
• šunka vepřové aromatické - asi 300 g;
• velké kuřecí vejce - 6 ks;
• Čerstvá zelená cibule - na vlastní pěst;
• majonéza vysoce kalorické - podle vašeho přání.

Zpracování přísad

Salát "Dubok" je velmi vydatné občerstvení, jehož přípravu nebudete potřebovat moc času. Chcete-li to provést, musíte zpracovat všechny součásti.

Marinované žampiony opatrně vyjměte z nádoby a nakrájíme na velké kostky. Přesně stejným způsobem rozkrájíte voňavou vepřovou šunku. Pokud jde o vejce, jsou nejprve vařeny a pak se podobným způsobem mletí (hrubé).

Formulovat a sloužit k tabulce

Jak mám připravit salát "Dubok"? Recepty na toto občerstvení vyžadují použití hlubokých jídel. To je rozloženo marinované žampiony, šunkou a vejci. Vedle nich přidejte nakrájenou čerstvou cibuli a majonézu. Směs ingrediencí je okamžitě předložena jídelnímu stolu.

Tento salát je vhodný nejen pro rodinné stravování, ale také pro podávání slavnostního svátku.

Salát "Dubok": recept s kuřecím masem, foto

Toto občerstvení je mnohem uspokojivější než ta, která je uvedena výše. To je způsobeno tím, že zahrnuje brambory a kuřecí maso.

Takže abyste si sami vyrobili salát "Dubok", budeme potřebovat:

• brambory nejsou velké - 2 hlízy;
• prsa chlazené kuře - asi 200 g;
• nakládaná okurka - 1 ks;
• konzervované žampiony (marinované) - asi 200 g;
• velké kuřecí vejce - 1 kus;
• majonéza s vysokým obsahem kalorií - ne více než 4 velké lžíce.

Příprava ingrediencí

Začněte vyrábět salát "Dubok" vyplývá z přípravy hlavních ingrediencí. Bramborové hlízy se důkladně umyjí a pak se rozloží na vařenou osolenou vodu a vaří se v uniformě asi 25 minut. Jakmile jsou měkké, jsou odstraněny, ochlazeny, čištěny a hrubě rozkrájeny v kostech.

Stejně stejný proces a chlazené kuřecí prsa. Poté, co se stanou měkkými, jsou vyvedeni z vývaru. Dále se od kůže a kostí oddělí bílé drůbeží maso, po kterém je rozřezáno velké.

Tepelné zpracování je také vystaveno velkému kuřecímu vejci. Je nakrájený na kostkách, spolu s konzervovanými žampiony a nakládanými okurky.

Tvorba procesu

Tento salát je poměrně snadný. Po zpracování všech složek se rozloží na misku. Po ochutnávání produktů s vysokokalorickou majonézou jsou dobře narušeny a poté jsou distribuovány přes skleněné kremanky. Před podáváním je předkrm zdoben větvičkou kopru.

Pokud se vám takový salát zdá být trochu čerstvý, můžete přidat do něj trochu cibule nebo zelenou cibuli.

Děláme vrstvenou svačinu "Dubok" z jater

Jak již bylo zmíněno výše, tento salát se vyznačuje velkým řezáním všech složek. Je však třeba poznamenat, že ne všichni lidé mají rád tento design občerstvení. V tomto případě doporučujeme vytvářet vrstvy tak, že je třískáte na strouhaní nebo jednoduše rozdrcením.

Tak jak připravit salát "Dubok"? Recepty s játry jsou oblíbené zejména těmi, kteří mají rád voňavé a vydatné občerstvení. Pro jeho realizaci doma potřebujeme následující produkty:

• 2 velká mrkev;
• kuřecí játra chlazená - asi 200 g;
• nakládané okurky - 2 malé kousky;
• konzervované žampiony (marinované) - asi 200 g;
• vejce velké kuřecí maso - 3 ks;
• majonéza s vysokým obsahem kalorií - asi 180 g;
• Velká žárovka - 2 ks;
• rostlinný olej - dle uvážení;
• sůl, pepř, zelenina - podle přání.

Příprava ingrediencí

Chcete-li vytvořit takové občerstvení, měli byste nejprve vařit kuřecí játra ve slané vodě. Po ochlazení je nakrájena velmi tenkými slámy. Poté postupujte ke zpracování dalších komponent.

Vajíčka se také vaří a třejí na velkém strouhaní. Stejně jako strouhanka a čerstvá mrkev. Později je smažena v rostlinném oleji. Podobně přicházejí s velkými žárovkami, nakrájenými na kostky.

Pokud jde o nakládané okurky a konzervované žampióny, jsou vyvedeny ze slané nálevy a nakrájeny na tenké plátky.

Tvorba procesu

Pro vytvoření takového občerstvení doporučujeme použít plochou desku i tvarovací kroužek. V tom nejprve roztřepeme vařenou játra, pak praženou cibuli a mrkev, nakládanou okurkou, vařenými vejci a konzervovanými žampiony. Všechny tyto produkty musí být mazány vysokokalorickou majonézou.

Po vytvoření šalátu a naplnění kroužku se pečlivě vyčistí a snaží se nepoškodit občerstvení. Nad ním posypeme nakrájeným koprem a vyzdobíme s nakládanými houbami. V této podobě je svačinu uchováván v chladničce asi hodinu, po níž je podáván na stůl s plátkem chleba.

Shrňme výsledky

Salát "Dubok" je vynikající pokrm, jehož přípravu nepotřebujete velké množství přísad. S využitím prezentovaných receptů si určitě udělejte lahodné a velmi uspokojivé občerstvení.