`Kemp `- salát je lahodný a jednoduchý

"Penki" je salát, který nezanechává lhostejný žádný člen vaší rodiny nebo hostujícího hosta. Tento předkrm zdobí sváteční stůl a udělá to neobvyklé.

Salát "Penka": recept na vaření

Tuto misku můžete připravit mnoha způsoby. Budeme uvažovat jak o nejjednodušší, tak o nejkomplexnější recept.

Takže, aby se salát "Penki" s houbami, budeme potřebovat:

• mrkev není příliš velký - 3 ks;
• střední brambory - 3 ks;
• jablka jsou zelené s kysanou - 3 ks;
• vejce velké kuřecí maso - 4ks;
• houby - žampiony marinované nebo vařené - asi 150 g;
• Kuřecí prsíčka chlazená - asi 300 g;
• vlašské ořechy - asi 10 kusů;
• sůl a majonéza jsou kalorické - podle vašeho vkusu;
• listy zelený salát a olivy - pro zdobení občerstvení.

Zpracování přísad

Jak rychle a jednoduše vyrobit občerstvení "Penkov"? Salát by měl být zahájen zpracováním přísad. Produkty, jako je mrkev, kuřecí vejce a brambory, je třeba vařit, ochladit a vyčistit. Poté je třeba je třít na velkém strouhaní a rozložit se na různé talíře.

Také byste měli vařit kuřecí filetu zvlášť. Vyčistí se z kůže a kostí a pak se nakrájí na kostky. Stejně tak skartujte zelené jablka (můžete jen rozřezat do kruhů).

Pokud jde o ořechy, pak se promyje, smažené na pánvi, a potom rozmělněny pomocí malty (často ponechává k dekoraci nádobí).

Správné utváření

"Konopí" je salát, který se netrvá dlouho. Jakmile byly všechny produkty zpracovány, vezměte plochou misku a poté na ni položte lisovací kroužek. V tom střídavě rozložte součásti. Jedná se o: mrkev, vejce, vařené brambory, kuřecí prsíčka, jablka, nasekané houby a nakrájené ořechy. Všechny tyto vrstvy jsou pečlivě maštěny majonézou. Poté je prsten pečlivě vyčištěn a salát zdoben bylinkami, celými houbami, ořechy a olivami.

Před podáváním je třeba takové občerstvení uchovávat v chladničce.

Vytvořte krásný salát "Konopí pod sněhem"

Nejjednodušší verze přípravy takového občerstvení byla uvedena výše. Pokud chcete získat skutečný "pahýl", doporučujeme použít složitější recept. Pro jeho realizaci budeme potřebovat:

• mrkev není příliš velký - 3 ks;
• střední brambory - 3 ks;
• vejce velké kuřecí maso - 4ks;
• houby (medové houby) - asi 250 g;
• šunková vůně - asi 150 g;
• čerstvé zeleniny - zdobí občerstvení;
• sůl a majonéza - podle vašeho vkusu;
• tvrdý sýr - asi 100 g;
• palačinky připraveny tenké - dle vlastního uvážení.

Zpracování produktů

Salát "Penki" s houbami je velmi krásný a neobvyklý. Předtím, než se vytvoří, připravte všechny přísady.

Stejně jako v předcházejícím receptu se zelenina pro takové občerstvení vaří ve slané vodě, pak se ochladí, čistí a třepe se na velkém struhadle. Totéž platí pro kuřecí vejce.

Aromatická šunka se zpracovává také samostatně. Je uvolněn z pláště a rozseknut velmi jemnou slámou.

S ohledem na nakládaný med, pak jsou některé z nich jemně nasekané nožem a některé jsou ponechány na dekoraci.

Jak správně formulovat?

Salát "Penki" s medovými houbami by měl být tvořen bez kulinářský prsten. Za to používají pouze svou představivost. Na rozdíl od předchozího svačinu se toto jídlo děje ne ve vrstvách, ale ve smíšené podobě. Za tímto účelem vložte do hluboké misky strouhanou vařenou mrkvu a brambory a přidejte aromatickou šunku, vejce a marinované houby. Po ochucení ingrediencí s dostatečným množstvím majonézy se pečlivě smíchají, dokud se nevytvoří hustá a viskózní hmota. Je úhledně položen na rovné ploše a je tvarován jako konopí.

První ze salátové hmoty dělá druh válce, a pak připojit k ní "kořeny".

Po vytvoření "konopí" se začnou ozdobovat.

Dekorační proces

Jako kůra pro "konopu" jsme se rozhodli používat tenké palačinky. Jednoduchými cutoffy jsou položeny přes maso salátu, těsně přitlačující k tomu. Horní část "konopí" zůstává otevřená. Na ni jsou položeny marinované houby, posypané nakrájeným koprem.

Také houby mohou být přilepené na jiných místech "konopí", včetně jejich "kořenů". Totéž platí pro listy petrželky a větvičky kopru. Na okrajích misky můžete položit listy salátu.

Aby bylo toto občerstvení originálnější, doporučujeme posypat strouhaným sýrem. Bude sloužit jako druh sněhu, čímž bude nádobí krásné a jemné.

Jak sloužit k večeři?

Před představením takového salátu hostům by měl být uchováván v chladničce po určitou dobu. V chladu však není příliš dlouhé občerstvení. V opačném případě ztratí svůj atraktivní vzhled.

Shrňme výsledky

"Penki" je salát, který je ideální pro slavnostní stůl. Takové neobvyklé a velmi chutné jídlo jistě překvapí a potěší vaše hosty.

Je třeba poznamenat, že k jeho vytvoření můžete použít nejen výše uvedené komponenty. Například některé hospodyňky přidávají k tomu hovězí maso, nakládané okurky, tavené sýry a další přísady. Nezměnitelnou součástí tohoto jídla jsou houby. Mohou být použity ve vařené a smažené formě. Ale je lepší dekorovat občerstvení s nakládanými houbami. Jejich tvar dobře drží, což určitě dá salátu zvláštní krásu a originalitu.

Pokud jde o palacinky, není nutné je používat. Přestože s nimi bude takové občerstvení neobvyklé a velmi krásné.