Lahodný a originální salát `Fox kabát `

Žádná slavnost nemůže udělat bez občerstvení, jako salát. Každá hostitelka se snaží svým hostům zacházet s něčím novým a neobvyklým. Dobrou náhradou oblíbeného svačinu "Sleď pod kožich" je neobvyklý salát "Fox coat". Navzdory jednoduchosti vaření má jídlo jemnou a originální chuť, která se bude nejvíce líbit. Snažte se vařit tento svačinu o víkendech, a možná to bude pravidelné u vašeho slavnostního stolu.

"Kožešinové kabáty" - salát s houbami a sleďami

Nejčastěji se tento svačinek připravuje s použitím obyčejného sleďa, ale můžete si dopřát své svátky a své blízké na svátek tím, že místo toho uložíte slaný losos nebo růžový losos. Ale nejprve zvážme recept na salát nazvaný "Fox Fur Coat" v klasické verzi. Takže pro toto potřebujeme připravit následující produkty:

• Tři nebo čtyři brambory.
• Jednotlivé filety sledě.
• Čtyři kuřecí vejce.
• Dvě středně velká mrkev.
• Šampiňóny - asi 200-250 gramů.
• Hlava cibule.
• Majonéza a sůl podle chuti.

Pokud se rozhodnete okamžitě vyzkoušet možnost s červenou rybkou, bude to trvat asi 300 gramů.

Recepty na vaření

V počáteční fázi přípravy salátu "Coat Fur" je nutné vařit vajíčka a brambory. Po ochlazení je nakrájíme na malé kostičky. Sleď, pokud jste udělali celé tělo ryb, nakrájíme na filé a nakrájíme na kostky.

Dále, umyté a oloupané mrkev třela na velké struhadlo. Cibule a houby jsou mleté ​​v náhodném pořadí. Poté otevíráme rostlinný olej v pánvi. Smažte ho houbami a cibulí a trochu je osočte. Samostatně předáme strouhanou mrkev.

Můžete začít psát salát. Je rozložen ve vrstvách v následujícím pořadí:

1. Kostky sleďů.
2. Brambory s přídavkem soli.
3. Majonéza.
4. Vejce (pokrývají také majonézy).
5. Smažené houby s cibulí.
6. Konečná vrstva se smaží až do poloviny vařené mrkve. Také by měla být pokryta tenkou vrstvou majonézy. Pak byste měli odstranit salát v lednici pro impregnaci. Těsně před podáním je předkrm vymalován náhodným pořadím.

Možnost občerstvení s kuřecím masem

Pokud se vám zdá, že kombinace slané a smažené houby je nepřijatelná, můžete si připravit salát "Kožíšek" s kuřecím masem. K tomu je třeba připravit následující složky:

• kuřecí prsa o hmotnosti přibližně 300 gramů;
• houby v konzervách (je lepší vzít žampiony) - 250 gramů;
• jedna střední žárovka;
• hotová korejská mrkev - 150-180 gramů;
• majonéza;
• ocot 9 procent a cukr na marinování cibule;
• sůl.

Společný stolní ocet lze nahradit jablkem nebo vínem, dá vaši příjemnou chuť a vůni.

Etapy přípravy

Pro přípravu salátu "Kožíšek" s kuřecím masem je nejprve nutné vařit maso ve vodě přidáním soli a koření. Chladené maso se odebírá z vývaru a nakrájí se na malé kostičky.

Dále vaříme vajíčka po dobu sedmi minut. Po ochlazení je vyčistěte ze skořápky a protřete velkou struhadlem. Marinované žampiony na malé kousky.

Cibule jsou odloupány z plev, jemně nakrájené a marinované octem a cukrem po dobu deset až patnáct minut. Poté musí být dobře vyčerpán z přebytečné tekutiny.

Když jsou připraveny všechny ingredience pro salát "Fox Fur", můžete začít s montáží. Vrstvy jsou v následujícím pořadí:

1. Vařené kuřecí filé.
2. Majonéza.
3. Marinované v octě cibule.
4. Konzervované houby.
5. Majonéza.
6. Kuřecí vejce.
7. Majonéza.
8. Korejská mrkev.

Salát můžete ozdobit zeleninou nebo v náhodném pořadí.

Chcete-li své hosty překvapit, můžete použít jakoukoliv verzi šalátu, a to tak, že se vytvoří na plochých místech v podobě lišek.