Mimosový salát s růžovým lososem - dekorace slavnostního stolu

Salát z mimosa s růžovým lososem může být vyroben každou milenkou. Je nám známo společně s Olivem a sleď pod kožešinovým pláštěm a je považován za jeden z tradičních salátů slavnostního svátku. Ale to nezmenšuje jeho zásluhy. To je věřil, že mimosa salát s růžovým lososem se objevil na začátku 70. let a velmi rychle vyhrál místo na stole. Jaký je důvod pro tak rychlý úspěch? Mimosa s růžovým lososem má velmi jemnou a lehkou chuť, obsahuje poměrně cenově dostupné produkty, které lze snadno zakoupit v každém obchodě.

Mimosový salát, recept s růžovým lososem klasikou - je nutné hovězí losos míchat, položit na misku, pak dát vrstvu cibule, jemně nasekané, mastnotu s majonézou. Dále z výše - vrstva vajec se třela na velkém strouhaní, znovu s majonézou, pak vrstvou sýra, která musí být opět mazána majonézou. Nakonec tři máslo a posypeme žloutky. Salát je nejen jemný a chutný, ale také velmi krásný. Ale protože každá žena v domácnosti uvařila salát mimosa, recept s růžovým lososem a stal se klasikem, ale přidávala stále více nových ingrediencí a doplňků.

Během přípravy salátu mají mnohé ženy v domácnosti různé otázky, které budou v tomto článku zodpovězeny.

1. Nejdůležitější otázka - s jakou rybou můžete vařit mimosa? Obvykle je to růžový losos ve vlastní šťávě, konzervovaný losos, tuňák, treska, saury, červená ryba (horké kouření) nebo jen krabové tyčinky.

2. Jaké další složky obsahují salát z mimózy s růžovým lososem? Neexistují žádné omezení, samozřejmě, nemění se úplně kompozice, jinak to napodobuje vůbec. Struktura může zahrnovat: vařené brambory, sýry (jakýkoli, od tvrdých odrůd k fúzovaným), mrkev, jablka, kukuřice, rýže, máslo, toast. Ryby, cibule a vařené vejce zůstávají nezměněny. Aby se zabránilo vzniku hořkosti v salátu z cibule, může být zahřát na mikrovlnné troubě asi 10 vteřin před položením do salátu. Můžete také nasytit cibulí s vroucí vodou nebo alespoň 20 minut ponořit do studené vody.

3. Jak kombinovat přísady? Tato otázka je velmi relevantní a důležitá, protože je špatná kombinací produktů nedá požadovanou chuť a vůni, složky se mohou vzájemně překrývat, ale měly by se doplňovat. Mimosa s růžovým lososem bude vždy zahrnovat, jak již bylo uvedeno výše, ryby, vejce a cibuli. Zbytek produktů může být uspořádán takto:

- mrkev a brambory;

- brambory, jablka, mrkev, tvrdé sýry a máslo;

- brambory, konzervy kukuřice, tvrdý sýr;

- jablka, máslo a sýr;

- rýže vařená, mrkev, sýr;

- krutony a mrkev.

4. Často se zeptali na posloupnost vrstev v salátu. Existuje mnoho možností, hlavní věc je zvážit následující doporučení:

• Cibule je vždy položena na ryby. Tyto komponenty můžete dokonce smíchat trochu, protože se dokonale doplňují.
• Přidáním másla je chuť na salát ještě jemnější a šťavnatější. Šířte, že by měla být poslední vrstva, protože je dokonale připevněna žloutek pro dekoraci.

5. Často se ptát, jak krásně sloužit salát mimosa s růžovým lososem? Chcete-li vypadat neobvyklě na stole, můžete se uchýlit k následujícím způsobům:

• Klasický - rozložte Šalátová vrstva na talíři
• Módní - všechny výrobky šíří vrstvy v průhledné podobě s vysokými boky. V této verzi budou vrstvy a salát jasně viditelné a salát bude vynikající výzdobou pro stůl
• Koktejl - se salátem si můžete nakládat polovinu vajec nebo rajčat
• Dynamické - vrstvy jsou uspořádány ve tvaru se zaobleným dnem. Před podáváním se miska otočí. Ukáže se kupola z salátu mimosa.

Jaké přísady a způsob, jak sloužit salát, je lepší, vyberte jen vy. Bon appetit.