Salátový recept z mírně slaného lososa: tajemství vaření, doporučení

Dnes chceme mluvit o salátech z lososa. Obecně je třeba poznamenat, že pokrmy z něj jsou velmi oblíbené. A ne nadarmo. Záležitost spočívá v tom, že lilek je velmi užitečný. Ryba obsahuje vitamín D, B12, selén, niacin, B6 a hořčík. To je důvod, proč pokrmy z něj doporučují i ​​odborníci na výživu. Nemluvě o tom, že jsou velmi jasné a krásné,

Pomocí filé z lososa, můžete dát svobodu vaší kulinářské fantazie. Recepty na saláty jsou skvělé. Vyberte si svůj vkus. Kromě toho je tato ryba dokonale kombinována s mnoha produkty. Jídla na něm jsou vždy vynikající a mohou hosty překvapit.

Salát s lososem mírně slané a okurky

Rádi bychom vám nabídli nádherný recept na pokrm, který je vhodný pro rodinné oslavy a pro hosty. Pro jeho přípravu ukládáme následující produkty:

1. Filet slaného lososa - 150-200 g.
2. Brambory vařené - dva nebo tři kusy.
3. Mrkev vařený - 1 ks.
4. Vejce - 2 ks.
5. Čerstvá okurka (malá) - 2 ks.
6. Majonéza - 100 gramů.
7. Smetana - 100 gramů.
8. Sůl podle chuti.

Recepty na vaření

Recepty na salát z mírně slaného lososa jsou velmi jednoduché a nádobí je připraveno velmi rychle. Vařené výrobky - brambory, vejce a mrkev - musí být strouhány. Uložte brambory do dna nádobí.

Další vrstvou je jemně nasekaný losos. Dále pak položíme mrkev a okurku, pak vejce a opět losos. Každá vrstva musí být potažena směsí majonézy a zakysané smetany. Sůl podle chuti. Můžete ozdobit větvemi zeleně. Zde je náš salát a připraven.

Salát "Mimosa" s lososem slabě slaným: přísady

"Mimosa" je vždy velmi krásný a chutný salát. A co mohu říci, když je s salmonhellip - Obecně je spojován s dovolenou. Koneckonců mimosa samotná je ztělesnění 8. března.

Během dlouhé historie salátu se objevilo mnoho nových receptů, ale vždy se jednalo o ryby. Může to být jiné: uzené, slané, vařené, lehce slané nebo dokonce konzervované. Jistě, nejchutnější salát - s lososem mírně slaným.

Takže musíme vzít:

1. Losos mírně slaný - 200 g.
2. Vejce vařené - pět kusů.
3. Máslo - 0,5 balení.
4. Cibule zelená - 30 gramů.
5. Tvrdý sýr - 190 gramů.
6. Majonéza, kopr na dekoraci.

Recept na vaření salát "Mimosa"

Je rychlý ve vaření. Vařené vajíčka musí být vyčištěny, oddělené od žloutků od bílkovin. Vezmeme malý stríhač a my schneme je samostatně v různých pokrmech.

Na salát získáte lepší tvrdé nebo polotvrdé sýry, které je třeba také třít. Pokud jde o samotný pstruh, měl by být nakrájen na malé kostičky.

Zelená cibule rozdrcena. Nyní zůstává pouze položit přísady do slavnostních jídel nebo nádobí ve vrstvách.

Na samém dně položte veverky a rozetřete je majonézou. Nad nimi budeme trhat cibuli. Dále položte některé žloutky a na ně už položte losos. Ze všeho nejdříve se pokryjeme máslem, které musí být nejprve strouháno na malém strouhaní. K tomu musíte nejprve umístit do mrazničky po dobu půl hodiny.

Poslední vrstvou našeho "Mimosa" je strouhaný sýr. Vše s majonézou rozdrtíme. Horní část salátu je tradičně posypaná žloutkami.

Salát s lososem, křepelčími vejci a cherry rajčaty

Rádi bychom Vám představili ještě jeden recept na salát z mírně slaného lososa. Pro ně budeme kupovat tyto produkty:

1. Třešňové rajčata jsou šestnáct kusů.
2. Losos mírně slaný - sto gramů.
3. Ledový salát - jeden kus.
4. Vejce křepelky - osm kusů.
5. Petržel (byliny).
6. Šťáva z jednoho citronu.
7. Olivový olej, sůl, pepř podle chuti.

Salát by se měl umýt, nakrájet na hlavy a uschnout. Křepelčí vejce vařit (tři nebo čtyři minuty). A pak je dát do studené vody, dokud se úplně nezchladí. Pak je každý z nich nakrájíme na polovinu.

Rajčata se vypláchly a nakrájely na čtyři části, sůl.

Pak připravte omáčku pro doplňování paliva. K tomu, v mixéru, vymačeme citrónovou šťávu, petrželovou zeleninu a olivový olej. Hmotnost musí být homogenní. Přidejte sůl a pepř.

Takže teď položíme na misku salát, dáme losos nakrájený na plátky. Dále přidejte plátky rajčat a vaječné křepelky. Před jídlem připravte salát s připravenou omáčkou.

Salát s lososem ve vrstvách

Tento salátový recept z mírně slaného lososa je velmi zajímavý. Na jedné straně to vypadá jako role, a na druhé straně - na slavnostní dort. Pro vaření je třeba vzít sklenici rýže a dvě stě gramů lososa, sezamu, avokáda, listu suchého mořského kale na kávu, tvarohového krému.

Rýže je třeba vařit v mírně slané vodě do připraveného stavu, nakrájíme ryby na kusy. Avokádo kůra, řez a odstranit kámen. Řez maso na plátky.

Z talíře sušeného zelí je nutné vystřihnout kruh, který bude základem šalátu. Dále rozložte přísady ve vrstvách, z nichž každá se opakuje dvakrát. Nejdříve jde vařená rýže, pak avokádo a pak losos. A zopakujeme to znovu. Nezapomeňte pokrýt každou vrstvu tvarovým krémem. Hotový salát je zdoben sezamovými semínky.

Salát s lososem s kaviárem a okurkou

Tento receptový salát ze soleného lososa s červeným kaviárem a okurkou je oblíben u kuchařů v restauracích na moři. Jaké přísady budou potřebné pro jeho dosažení:

1. Červený kaviár je lžíce.
2. Vařené vajíčka - 2 ks.
3. Čerstvá okurka - 1 ks.
4. Zelený hrášek - pár polévkových lžic.
5. Nakrájená cibule, sůl, majonéza.
6. Šťáva polovina citronu.
7. Losos je dvě stě padesát gramů.

Ve velké nádobě mícháme nakrájené vejce a losos. V další misce položte cibuli, majonézu a okurku. Přidávejte koření podle vašich představ a důkladně promíchejte. S výslednou směsí naplníme vejce a losos, přidáme citronovou šťávu. Pak ruce dávají šalát požadovaný tvar a zdobí zeleniny, posypeme vejci.

Namísto následného slova

Jak můžete vidět, salátové recepty z lososa mají neuvěřitelné množství. Každý z nich je svým vlastním způsobem zajímavý a originální, a co je nejdůležitější, je to vynikající. Ano, a může to být bez chuti salát s červenou rybkou. Všechny pokrmy jsou velmi jasné a barevné. A jak užitečný - samotný losos je dostatečně rybí tuku, a proto je dokonale kombinován se zeleninou a saláty se dostávají docela dietní. Nezapomeňte vyzkoušet jeden z nich. Dejte sobě a vaší rodině slavnostní večeři na typický večer.