Mimosový salát bez brambor: nejlepší recepty

"Mimosa" - jedna z hlavních a nejoblíbenějších salátů, které jsou připraveny na slavnostní stůl. Vzhledem k rozmanitosti receptů, lacinosti produktů a jednoduchému vaření se tento salát stal velmi oblíbeným v mnoha rodinách. Koneckonců, každá milenka bude moci najít nejlepší volbu pro sebe, která bude vyhovovat její rodině a zapadá do rodinného rozpočtu.

Různé pokrmy

Existuje mnoho způsobů vaření, „Mimoza“ salátové, od původního receptu a dokončovací práce s přidáním krabí tyčinky a sušenky výběrového řízení. Například, tam je „Mimosa“ bez brambor, a spolu s ním, s majonézou nebo rostlinný olej, cibule nebo mrkve s pepřem, konzervované sardinky, tuňák nebo čerstvé červené ryby, sýr, jablka, rýže a tak dále. Také existují kombinace těchto složek. A každá milenka může vždy přidat další produkty podle vlastního vkusu nebo zdobit salát, doplněním stávajících možností. Každá konstrukce a střídání vrstev je možné.

Tento článek se nevztahuje na všechny možné recepty, ale bude považovat za nejlepší rady o přípravě „Mimosa“ bez brambor, protože ten je vždy přidán do svazku. Kulinární specialisté se více zajímají o odrůdu chuti.

Vlastnosti přípravy salátů "Mimosa"

• Za prvé, jakýkoli způsob výroby "Mimosa" poskytuje postupné pokládání produktů ve vrstvách. Proto každá složka musí být připravena odděleně a nemíchat s ostatními.
• Majonéze by měla být věnována zvláštní pozornost. Obvykle ženy v domácnosti dávají přednost použití výrobku s minimálním obsahem tuku v salátech, což podle jejich názoru umožňuje přidávat ve velkém množství bez poškození zdraví. Nicméně je mnohem lepší převzít přírodní majonézu tlustší, ale v nich "nečistit" produkty. Salát tedy nezůstane suchý a zdraví bude užitečnější.
• Pokud připravíte salát "Mimosa" bez brambor, bude nutné konzervované potraviny nebo čerstvé ryby. Jako ryba se obvykle používá růžový losos, losos, losos, tuňák nebo sardinka.
• Každá vrstva salátu potřebuje trochu podsalivat na chuť.
• Je důležité, aby připravený salát v chladničce chvíli nechal namočit.
• Zelení by mělo být umístěno přímo před podáním.

Výsledkem je vynikající a uspokojující pokrm a krásná dekorace slavnostního stolu.

Klasický salát "Mimosa" bez brambor

Miska obsahuje následující produkty:

• vejce;
• cibule;
• mrkev;
• majonéza;
• konzervované ryby;
• zelené.

K přípravě klasického salátu "Mimosa" nejprve vaříme mrkev a vejce, oddělíme bílkoviny a žloutenky. Po třech z nich spolu se sýrem na jemné struhadlo, umístěte na samostatných kontejnerech. Je důležité používat tento druh štěrku, protože všechny vrstvy musí být dobře namočené.

Podložku položíme do hluboké salátové mísy nebo do misky, změníme ji a lehce mažeme majonézou. Pokud používáte konzervované ryby, musí být celá kapalina opatrně vypuštěna. Koneckonců, ryby budou spodní vrstvou hlávkového salátu a neměla by uniknout.

Další vrstvou jsou umístěny bílkoviny, které byly předtím mazány majonézou.

Po položení mrkve, na které se použije majonéza pro dokončení vrstvy.

Dalším krokem je příprava cibule. Měl by být nakrájen na malé kousky a ponechán ve vroucí vodě asi 5 minut, aby se zbavil hořkosti. Následně se hodí na mrkev a je také rozmazaný s majonézou. Pokud je v konzervách v oleji, je třeba trochu vrstvu cibule nalijte. V nejlepších receptech klasické verze "Mimosa" doporučujeme používat červenou cibuli. Ale tam jsou recepty, ve kterých cibule nejsou poskytovány vůbec.

Nakonec je salát posypán žloutkami, zdobený zelení a trochu napojen s majonézou. Žloutky mohou být umístěny ve formě mimózy.

Salát bez brambor se sýrem

Sýr v receptu "Mimosa" bez brambor hraje významnou roli, protože to přidá další kouzlo na misku. Vzhledem k obrovské škále sýrů mají hostesky velký výběr chutí, které mohou tomuto pokrmu dát.

Pořadí přípravy a přísady, kromě sýra, zůstávají ve formě popsané v klasickém receptu bez brambor.

Sýr je také jemně třepán a hojně posypán na poslední vrstvě salátu. Poté je mírně napojena s majonézou a zdobena žloutenkami s mrkví, petrželkou nebo koprem.

Mimosový salát bez brambor se sýrem a máslem

Existuje možnost vaření tohoto jídla s přídavkem sýra a másla. Formulace přípravku má od klasické verze následující rozdíly:

• Sýry a bílkoviny se třejí již na velkém strouhaní.
• Za prvé, veverky jsou místo ryby.
• Druhá vrstva je sýr.
• Po sýru jsou konzervované ryby vyloženy, nejlépe šalvějí.
• Pak položíme cibuli, která se otírá na velkých 80 gr. máslo.
• Dokončete salátovou vrstvu z jemně strouhaných žloutků.

Jako sýr můžete také použít roztavený sýr pro různorodost a jemnost chuti.

Mimosový salát s jablky a sýrem bez brambor

Pro ty, kteří chtějí použít méně majonézy a nejedou brambory s máslem, nabízí se zajímavý recept se sýry a jablky.

K standardnímu seznamu produktů klasické "Mimosa" v nepřítomnosti brambor přidáme pár jablek a sýrů tvrdých odrůd. Ryby by měly být konzervované, nejlépe růžový losos.

Pořadí broušení výrobků zůstává stejné, vrstvy jsou rozloženy v přísném pořadí:

• ryby;
• cibule;
• jablko, nastrouhaný na velkém strouhaní;
• vajíčka spolu se žloutkami;
• sýr;
• mrkev.

Důležitým rozdílem mezi tímto receptorem a klasickým jednáním je nepřítomnost majonézy po každé vrstvě. Majonéza je rozmazána pouze na poslední vrstvě. Znovu posype sýrem a je zdoben podle vůle.

Popsané v tomto článku receptů „Mimosa“ brambory, aniž by prokázala, že se jedná o obrovský salát platformou pro ženy v domácnosti fantazie a experimentů, protože to může kombinovat celou řadu produktů, dodávající mísa tváří chutnost. Výsledkem je, že pokaždé na slavnostní tabulce může být nové mistrovské dílo, které nebylo dříve známé pro vaření.