`Birch grove`, salát: recepty, způsoby zdobení

Denní nabídku můžete diverzifikovat přípravou salátu "Birch Grove", jehož recept je cenově dostupný a jednoduchý. Jeho design je tak originální, že je ideální pro slavnostní stůl.

Klasický recept

"Birch Grove" - ​​salát je velmi chutný a oblíbený. Pro jeho přípravu budou vyžadovány následující produkty:

• Čerstvé žampiony - 100 gr.
• Jedna cibule.
• Kuřecí maso - 200 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Okurka - malá.
• Švestky - 50 g.
• Majonéza je lehká.
• Banda zeleně pro výzdobu.

Postupné vaření:

1. Vařte vývar a ochlaďte.
2. Švestky se nalijí s vroucí vodou a odloží se na chvíli.
3. Vajíčka vařte a nechte studenou vodou. Protein nakrájejte na malé kousky. Žloutek odděleně třít na malém struhadle.
4. Cibule a houby nakrájíme na malé kostičky a smažíme až do zlacení.
5. Okurky a chlazené kuře rozřezané na proužky.
6. Vezmeme formu na salát a položíme vrstvy, na každé z nich uděláme majonézovou mřížku:

• na dno slivků;
• houby s cibulí;
• jemně nakrájené kuře;
• vejce;
• Okurky s okurkou.

Vyzdobíme salát: posypeme strouhaným žloutkem, majonézou nakreslíme břichy a ze zeleně uděláme korunu. Ukáže se krásná zelená březová háj. Salát chuť velmi jemný.

S kiwi

Chcete-li hosty překvapit, připravte si salát "Birch Grove". Recept s fotografií a postupné vaření usnadňuje a zrychluje proces. Kiwi přidá pikantní a zajímavou chuť salátu. K jeho přípravě budete potřebovat:

• Brambory - 2 ks.
• Marinované houby.
• Kuřecí maso - 200 gr.
• Kiwi.
• Marinované okurky.
• Mrkev.
• Vejce - 3 kusy.
• Majonéza je lehká.
• Koření na chuť.

Jak vařit:

1. Brambory, mrkev a vejce vařte až do připravenosti a chladu.
2. Vařte vývar s přídavkem soli, nakrájíme na malé kousky.
3. Kiwi a okurky nakrájené na proužky.
4. Vrstvy položíme na širokou misku. Každý z nich je mazán majonézou.

Vrstvy:

• brambory;
• houby;
• kiwi plátky;
• kusy kuře;
• okurky;
• vaječné žloutky.

Pro výzdobu po stranách posypeme strouhaným proteinem na velkém strouhaní. Ze zeleně děláme trávu a zeleň stromů. Majonéza nakreslí kmeny bříz. Takový salát vyzdobí každou dovolenou a jeho chuť je jistě potěšena pro hosty.

Salát se sýrem

Zdobení misky na slavnostní stůl hraje důležitou roli. Velmi pěkný vzhled "Birch Grove". Salát s fotografií, který ukazuje, jak udělat dekoraci, je snadné vařit správně. Požadované produkty:

• Marinované houby.
• Vařené kuře.
• Vejce - 3 kusy.
• Banda zeleně.
• Majonéza je lehká.
• Tvrdý sýr.
• Černé olivy - pro výzdobu.

Jak vařit:

1. Vajíčka se vaří, chladí, veverka se oddělí od žloutek.
2. Kousky nakrájíme na plátky.
3. Sýr střih se slámou nebo tři na korejské struhadlo.
4. Nejprve položíme vrstvy. Na každé z nich uděláme síťku majonézy.

Vrstvy:

• kuře;
• protein;
• nakládané houby;
• sýr;
• žloutek.

Dekorace: majonéza tvoří břízy. Odřízli jsme olivové pásy. Jemně nakrájená zelená cibule se používá k vytvoření listů. V dolní části tvoříme trávu a ozdobíme několik hub.

Domácí majonéza

Často se stává, že salát nelze znovu naplnit. V tomto případě můžete připravit lahodné domácí majonéza. Co je zapotřebí pro toto:

• Smetana je nízkotučná - 4 lžíce. l.
• Olej - 1 polévková lžíce. l.
• Čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 10 ml.
• Hořčice - 7 gramů.
• Sůl a koření.

Připravené jídlo je rozmístěno v misce a velmi pečlivě poraženo mixérem. Tato majonéza je užitečná a chutná a je vhodná pro recept "Birch Grove". Salát je dobře namočený a bude jemný.

Možnosti salátové výzdoby "Birch Grove"

Existuje několik způsobů, jak zdobit již připravené jídlo. "Birch Grove" je salát, který lze snadno vyzdobit, ale vypadá velmi elegantně.

1. Můžete vyrobit jeden bříza: kufr je vyroben z majonézy, zeleň - libovolné greeny podle vůle. Zespodu zdobí bylinkovým peřím a marinovanými houbami. Na obloze dělejte ptáky pomocí černých oliv.
2. Háje je z několika stromů. Je-li to žádoucí, můžete vyrobit listy z petržele, takže to bude podrobnější. V květináči květiny, jejichž okvětní lístky jsou vyrobeny ze semen granátového jablka.
3. Nejsnadnější možnost, posypeme hotový salát s vejcem, strouhané a olivové březové proužky. Ozdobte kufr pomůže rajčete, které majonéza dělají malé tečky - to bude nádherná muška agarická.

Můžete si vyrobit jakýkoli pokrm ve formě břízy, trávy nebo čistění. Připojte se k fantazii a pak bude každá dovolená chytrá a krásná. Chuť vašeho oblíbeného salátu překvapí a hosty prosím.