Saláty se švestkami. Recepty

Slivky mají nejen vynikající chuť, ale mají mnoho užitečných a léčebných vlastností. Obsahuje vitaminy a minerály, cukry, bílkoviny, vlákninu.

Každodenní používání slivků zlepší tělo a zmírní nadváhu. Je to dobré pro jeho dietní vlastnosti, takže salát se sušenými švestkami, receptů, které jsou uvedeny níže, jsou nejen chutné a krásné, ale i užitečné.

Salát se sušenými švestkami, recepty, které lze nalézt v různých výkladů by měl být naplněn citronovou šťávou, oranžové nebo nízkotučné jogurty.

Chuť těchto pokrmů nezanechává lásku i těch nejnáročnějších labužníků. Miloval mnoho salát se švestkami a ořechy - už dávno získal hodně místa na slavnostních stolech.

Saláty se slivkami: recepty

Salátový šálek se slivkami a kuřecím masem

Pro přípravu salát potřeby: švestky - 100 R nakládané houby - 100 r kuřecí file cibule, vlašské ořechy - 40 až 50 g- mayonez- 3 yaytsa- stejně jako solná petrushka- 1 okurka, rozšiřitelný olej.

Nalijte slivky s vařící vodou a jemně nakrájejte.
Filet kuřecí kuchařka, ochladíme a nakrájíme na kostky.
Naplňte houby, opláchněte je a trochu si smažte.
Oloupeme cibulí, umyjeme a nakrájíme jemně. Spasíirovat to na zlatý odstín.
Rozkrojte ořechy. Vařte vajíčka a nakrájejte. Oloupeme a nakrájíme okurku.
Salát je rozložen v misce na salát se sedmi vrstvami v následujícím pořadí:
1) řezání
2) kuřecí maso -
3) cibule-
4)
5)
6) houby
7) okurka.
Každá vrstva musí být mazána majonézou. Můžete posypat petrželkou nahoře.

Salát se švestkami "Birch"

K přípravě salátu potřebu: majonéza - 860 g (lopata) - prořezávat - 200 r čerstvé houby (nejlepší využití houby) - 400-500 r kuřecí stehno - 1- sýr - 200 g (s výhodou pevná látka) - okurky - 2 ks - 2 ks, olej. Stejně jako v předcházejícím receptu jsou všechny ingredience vyloženy v misce na salát. Každá vrstva je doplněna majonézou.
První vrstvou budou sušené švestky. Slivky vypláchněte ve studené vodě a nechte ji dehydratovat. Nakrájejte je úhledně se slámy a dejte je na samé dno misky. Tato vrstva by neměla pokrývat celé dno. Pokud jsou švestky příliš mnoho, salát se změní na kyselost.

Dále, vrstva hub. Houby se omyjí, suší a smažou cibulí. Bude to chutnější, pokud použijete máslo na smažení hub. Dejte houby na první a položte na vrchol vrstvu majonézy.

Slepice přechází do třetí vrstvy. Vařte celou nohu a nakrájejte maso na proužky. Položte ho na druhou vrstvu a opět nahoře s majonézou.

Čerstvé okurky tvoří čtvrtou vrstvu. Smažte je na velkém strouhátku a nasaďte třetí vrstvu, namáčíme majonézou.

Sýr je pátá vrstva. Musí být strouhaný. Umístěte na předchozí vrstvu a znovu zakryjte majonézou.

Nyní byste měli umístit salátovou misku do ledničky, abyste ji impregnovali. Můžete vyzdobit všechny greeny shora.

Můžete vařit a ovocné saláty se slivkami. Recepty mohou být velmi rozmanité. Zde je jedna z nich:

Hruškový a melounový salát se švestkami

Pro přípravu takového salát potřebný: 4 grushi- meloun - 300 r 2 apelsina- švestky - 200 g, 200 g sladké syrkovoy massy- 200 g 20% ​​krému s zhirnosti- salát - 8 sht.- šťávy a pomerančové kůry, 2 Art. l cukru, skořice (špetka)

Oloupeme hruškovou kůru, nakrájíme na polovinu a odstraníme jádro, nakrájíme na plátky. Meloun nakrájíme na kostky. Peel pomeranče, nakrájí je na plátky, odstranit semena-džus mrholení trochu plátky hrušek. Po varu slivky po dobu 10-15 minut s mírným varu, ochlaďte, vyjměte kameny a naplňte sýrovou hmotu. Položte salátové listy na talíř, položte na ně ovoce s klouzáním a střídněte je se švestkami. Bít až zakysaná smetana, postupně přidáváním cukru, kůry a pomerančový džus. Smažte omáčku se skořicí a dejte ji na sušené švestky. Než budete sloužit, můžete salát zdobit oranžovými plátky.