Řepa se švestkami a ořechy

Řepa se slaninami je jistě velmi užitečným pokrmem, známým všem od dětství. Salát z řepy se slivkami se ukáže velmi snadno, obsahuje velké množství vitamínů potřebných pro člověka.

Jednoduché recept: řepa se švestkami a ořechy

Bude to trvat: jedna velká řepa, 100 gr. švestky, 50 g. oloupaných vlašských ořechů a 3 velké lžíce zakysané smetany. Červená řepa se čistí a třepe na jemné struhadlo, švety jsou pečlivě omyté a namočené v teplé vodě po dobu 15 minut. Když se stávají měkkými a bobtná, jsou nakrájeny na malé kousky. Vlašské ořechy jemně rozdrcené a pak smíchané s ostatními složkami - zakysanou smetanou, řepou a slivkami. Salát položí snímek na talíř a posypeme drcenými ořechy.

Receptura může být mírně upravena a pak se změní ze sladkého salátu na vynikající občerstvení.

Bude požadováno: tři středně velké řepy, 3 česnekové hřebíčky, 100 g. loupané vlašské ořechy, 200 gr. švestky, zelené a majonézy. Řepa musí být vařena, vyčištěna a ochlazena, a pak nastrouhaná na hrubé struhadle. Stroužky česneku se čistí a velmi jemně nasekají. Vlašské ořechy jsou rozdrceny v maltě. Švestky se nalijí horkou vodou a ponechávají se 20 minut. Pokud má kosti, je třeba je odstranit. Když se slivky změkčí, musí být jemně nakrájeny. Kombinujte všechny přísady - nastrouhanou řepu, česnek, slivky a drcené vlašské ořechy. Smažte salát s majonézou a rozetřete ji do misky na salát.

Řepa červená se švestkami - salátový salát

Bude trvat: 2/3 šálků rýže, 2 řepy, lžíce cukru, 100 gr. švestky a několik lžic zakysané smetany. Řepa je vyčištěna, rozdělena na 2-4 díly a pečena v troubě při nízké teplotě 180-200 stupňů až do vaření. Sušené švestky jsou namočené a po půl hodině se rozřezávají na tenké proužky. Když je řepa hotová, je nakrájena slámou, posypána cukrem, smíchána s plátky švestkami a ochucena kyselou smetanou. Rýže je hodena do vroucí vody, přidejte na ni špetku soli a vařte asi 10 minut. Když je rýže vařená, omývá a rozloží na misku. Na vrcholu dát vrstvu řepy se švestkami a ozdobit zeleniny.

Řepa se slivkami a jablky

Budete potřebovat: velkou řepu, jablko, 100 gr. švestky, čtvrtku citronu, pepře, majonézy a soli. Pokud jsou slivky příliš suché, je předem namočené po dobu 15-30 minut. Řepa a jablka jsou vyčištěny, semena jsou odstraněna z jablka. Třepejte je na velkém struhadle a poté promícháme. Švestky jsou nakrájeny na malé kostičky a smíchány s řepou. Ochutnejte salát s majonézou a citronovou šťávou z 1/4 citronu, pepře a soli na chuť.

Sladká a kyselá řepa se slivkami

Složení: dvě velká řepa, 200 gr. sušené švestky, poloviční citrón, pol poháru zakysané smetany a majonézy a lžíce cukru. Promývané a předem namočené švestky se smažou. Vyčištěná řepa je rozdrcena na hrubém strouhaní. Mícháme, nalijeme citron, dáme kyselou smetanu a majonézu. Přidejte cukr a znovu promíchejte.

Od vařená řepa se slaninami můžete připravit následující svačinu:

Trvá to: velká řepa, 100 gr. švestky, 1 lžička hořčice, 100 ml přírodní jogurt bez příchutí, lžíce loupaných vlašských ořechů, soli a 1-2 stroužky česneku. Řepa se čistí, nakrájí se na 2-4 díly a vaří až do vaření. Švestky se omyjí a namočí ve vroucí vodě. Když se řepa vaří, je vyjmuta, ochlazena a nakrájena na malé kostičky. Připravte jogurt plný mix, sůl soli, hořčici a jemně nakrájený česnek. Švestky jsou nakrájeny na malé kousky a smíchány s řepou. Nalijte hotový dresink, promícháme a vložíme do ledničky, aby trval na půl hodiny. Před podáváním posypeme drcenými vlašskými ořechy.

Saláty z řepy se švestkami jsou skvělé pro bohatý sváteční stůl. Neudržují žaludek, ale normalizují trávení a zanechávají pocit lehkosti.