Saláty se slivkami: recepty s fotografiemi

Recepty na saláty se švestkami jsou rozmanité. Tento druh sušeného ovoce dokonale kombinuje s ořechy, se zeleninou a dokonce s masovými přísadami. Pravděpodobně to je důvod, proč se švestky často používají pro výrobu chutných a zajímavých salátů. Obzvláště příjemné pro chuť a vzhled jsou možnosti nafouknutého jídla.

Výhody slivků a kontraindikace spotřeby

Sušené švestky jsou sušené švestky maďarské odrůdy. Z nich je získáván voňavý a masitý produkt. V našem regionu taková rostlina, ze které se vyrábí sušené ovoce, se objevila až v sedmnáctém století. Od té doby je však stále populární. Co je to použití slivků? Samozřejmě, všechny jeho vlastnosti jsou způsobeny složením výrobku.

Za prvé, pravidelné užívání malé části slivků je nezbytné pro osoby trpící anémií. Také toto sušené ovoce má antibakteriální vlastnosti, což umožňuje jeho použití pro některé nemoci. A používání pěti plodů každý den navždy zbaví každého z problémů s obtížemi. Toto je hlavní kontraindikace. Nemůže být používán s tendencí k průjem. Také přebytek suchého ovoce ve stravě je kontraindikován u laktajících matek. To je prsa, který může způsobit průjem u dětí.

Červená řepa s česnekem a ořechy

Tato verze šalátu je možná známa všem. Salát z červené řepy se sušenými švestkami a vlašskými ořechy - je kombinace ostrosti, sladkostí a trpkost. Často ho milují muži a používají jako originální občerstvení silné alkoholické nápoje. Chcete-li připravit toto jídlo, musíte vzít:

• pět středně velká řepa;
• 100 gramů oloupaného vlašského ořechu;
• 25 kusů švestek bez kamenů;
• 100 gramů majonézy;
• tři stroužky česneku;
• sůl podle chuti.

Je to právě tato kombinace pikantní švestek, kořeněné česnekem a sladkou řepu dělá řepy salát se sušenými švestkami zvláště oblíbené a chutné.

Jak připravit lahodný salát

Řepa je vařená. Středně velká kořenová zelenina by měla být vařena asi 45 minut při středním ohřevu. Pak se přísada ochladí a vytáhne z vody. Tundra řepy na malém struhadle. Vlašské ořechy se omyjí a suší. Můžete je lehce smažit v suché pánvi, takže se stanou více voňavými. Rozdrtit je téměř do mouky. Míchač nebo maso jsou perfektní. Pokud chcete, aby se ořech cítil v salátu se sušenými švestkami, pak stačilo, aby ho řez nožem.

Švestky lze předem nalít v horké vodě několik minut, stlačit. Rozřezáme na tenké plátky. Česnek musí být vyčištěn a nastrouhaný na jemném strouhaní nebo nakrájený co nejmenší.

Všechny ingredience jsou kombinovány, přidává se sůl a majonéza, důkladně promíchána. Podáváme salát se švestkami, které jsou lépe chlazené. Můžete také zdobit větvičkou z kopru nebo petrželky.

Chutný a nízkokalorický salát

Podle tohoto receptu s fotografií salátu se švestkami se změní v jemné a šťavnaté. Je vhodný pro ty, kteří nemají rádi těžké pokrmy, nebo jen sledovat jejich váhu. K přípravě tohoto pokrmu je třeba vzít:

• 250 gramů mrkvy;
• tolik bílé zelí;
• 100 gramů švestek bez jamek;
• 50 gramů všech matic.

Zvláštní pikantnost k obvyklému, zdá se, salátu dává tankování. Pro jeho přípravu se používají následující složky:

• čtyři polévkové lžíce rostlinného oleje;
• pár polévkových lžic citronové šťávy;
• sůl a mletý černý pepř;
• pár česneku.

Tento salát má příjemnou chuť s poznámkami z uzeného masa. Díky slivkám bude banální zeleninová mísa hrát s novými odstíny chuti.

Příprava zelného salátu

Nejprve je třeba vypláchnuté slivky doplnit vroucí vodou. V této podobě by měl stát asi dvacet minut. V tuto chvíli můžete začít s doplňováním paliva. Do mísy nalijte olej a citronovou šťávu, přidejte sůl a pepř, důkladně promíchejte. Cesnak prochází lisem a vstřikuje maslem. Můžete také přidat všechny sušené byliny, jako je kopr nebo celer. Během doplňování paliva do lednice si připravte salát.

Zelí rozsekané v tenkých proužcích. Mírně rozdrvíte ruce, abyste si šťávu vytáhli. Mrkev je vyčištěna a na velkém strouhátku je posypána. Spojte tyto dvě složky. Připravené a přilepené slivky nakrájíme na proužky, přidáme na zeleninu. Nalijte všechny dresinky z másla a citronové šťávy. Před podáním dáme salát se švestkami, aby stáli asi deset minut, aby omáčka byla nasycená. Můžete také přidat jemně nasekaný čerstvý kopr. A pokud si vezmete nerafinovaný slunečnicový olej, chuť salátu bude živější a nečekané.

Salát s houbami a slivkami. Seznam složek

Chcete-li připravit chutný a čerstvý salát, zvažte:

• 200 gramů uzeného kuřete, lepší než prsa;
• 150 gramů žampionů;
• jedna cibule;
• 150 g tvrdého sýra;
• tři vejce;
• 30 gramů oloupaných vlašských ořechů;
• jeden stroužek česneku;
• majonéza pro doplňování paliva;
• rostlinný olej na smažení hub;
• sůl a pepř dle chuti.

Chcete-li zdobit salát se slivkami, můžete vzít kukuřičná zrna, petrželové listy, jakékoliv jiné greeny.

Příprava šalátu

Toto jídlo je rozloženo ve vrstvách, takže od začátku musíte připravovat všechny ingredience, takže to bude pohodlnější. Cibule je řezaná tenkými polokruhem, houbami - plátky. Na pánvi naplňte trochu oleje. Nejprve smažte cibuli, dokud měkká a nezměníte barvu. Pak přidejte houby, začněte smažit, míchat. Bude to chutnější, pokud přidáte špetku soli. Když kapalina vylučovaná hub odpaří a smažit kousky sami, můžete odstranit ingredience z hrnce, nechte ho vychladnout.

Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kostičky. Vajíčka vařou tvrdě, oddělují bílkoviny a žloutenky. Každá součást je odděleně posklizena na jemném strouhaní. Švestky se nalije do vroucí vody po dobu deseti minut, pak se nalívají voda, lisované bobule a nakrájí se na proužky. Sýrový pekáč na jemném strouhaní.

Ořechy řezané nožem, ne moc vidět kusy. Majonéza se mísí s česnekem, který prochází lisem. Všechny přísady jsou umístěny na deskách.

Nyní můžete sbírat salát. Na dně misky nebo salátové mísy dát cibuli a houby na něm - všechny žloutky, pak půl strouhaný sýr a půl nakrájené prsa. Další vrstvou jsou švestky, zbytek prsu, zbytek sýra, veverky. Každá vrstva je rozmazaná malým množstvím majonézy s česnekem a posypána maticemi. Ze shora položte také vrstvu majonézy, ale již silnější. Ozdobte podle přání. Před podáváním se má salát vařit v chladničce nejméně hodinu.

Salát s kuřecím luskem a zeleninou

Pro přípravu salátu s okurkou a švestek si připravte následující produkty:

• 200 gramů vařeného kuřete;
• šest kuřecích vajec;
• dvě okurky;
• dvě stě gramů švestek;
• majonéza;
• sůl a pepř;
• zelené a vlašské ořechy pro ozdobu.

Nejprve vařte kuřecí filetu. Nejlepší je to udělat ve slané vodě. Kromě toho, pokud ochlazujete maso přímo do vody, bude šťavnaté a nebude suché. Tento salát je šupinatý.

Příprava jemného salátu s kuřecím masem

Vařené kuřecí filé, které již bylo ochlazeno na pokojovou teplotu, je rozebráno. Švestky se nalívají s vroucí vodou a nechte je stát několik minut. Sušička bobule, tím více času to bude trvat. Teď ho můžete rozřezat na kostky.

Okurka oloupaná z kůže, nakrájená na proužky. Vajíčka jsou vařená, rozdělená na bílkoviny a žloutky. Bílkoviny jsou nakrájeny jemně, žloutky na strouhák. Zeleně jemně nakrájené, ořechy.

Nyní můžete sbírat salát. Každá vrstva může být osolená a maštěna majonézou. Spodní vrstva je kuřecí. Na ni jsou položeny švestky a nakonec okurek a veverky. Vše posypeme matkami a žloutenkami. Na horním krytu s majonézou a zelenými listy. Před podáním by se takový mírný salát měl připravit v chladu. Lepší je, pokud bude nasáknout po dobu nejméně tří hodin.

Salát "Garnetový náramek" - chutné a působivé

Chcete-li připravit salát se slivkami, které budou ornamentem nějakého slavnostního stolu, musíte si vzít tyto produkty:

• Dvě mrkev.
• Dva brambory.
• Jedna řepa.
• Jedno zralé granátové jablko.
• 200 g kuřecích prsíček.
• Sto gramů švestek bez semen.
• Tři vejce.
• Majonéza.
• Sůl a pepř dle chuti.
• 50 gramů loupaných vlašských ořechů.

Nejzajímavější věcí v tomto jídle je salát. Proto musíte být opatrní a připravit všechny ingredience.

Příprava krásného salátu na dovolenou

Mrkev, brambory a řepa jsou vařené. Poté se řeza třepá na malém struhadle a zbývající dvě složky jsou na velkém strouhaní. Ořechy s pomocí mixéru jsou mleté ​​a smíchané s řepou.

Kuřecí filé se vaří nebo smaží, pak se ochladí a nakrájí se na kostky. Vajíčka také vaří a třepí na jemném strouhaní. Švestky se umyjí a nakrájí se na kostky. Granát je vyčištěn.

Nyní si vezměte plochý a široký talíř. Do středu vložte skleněný kruh nebo kulatý kroužek s malým průměrem. Kolem začněte rozkládat přísady ve vrstvách.

Dolní vrstva je brambory. Má řepu s ořechy, po němž následuje kuře, sušené švestky, mrkev a vrstva vajec. Každá vrstva je rozmazaná malým množstvím majonézy.

Pak je sklo nebo prsten odstraněn ze středu salátu a hora je hustě zdobena semeny z granátového jablka. Před podáváním se má salát vařit, je lepší nechat jej celou noc v lednici.

Nádherný salát se švestkami, jehož recept a fotografie je v článku, je vždy zajímavou kombinací ingrediencí. Z řepy s česnekem a kuřecího filé s čerstvými okurky. Můžete také udělat opravdu slavnostní prezentaci jakéhokoli salátu jednoduchým zdobením. Kromě toho je použití slivků nejen chutné, ale také užitečné.