Slivky: užitečné vlastnosti těla, kalorie, doporučení

Velkorysé dary přírody, lidé se naučili dlouho používat. Ovoce a bobule byly na stole mezi prvními. V současné době se konzervují v čerstvé a zmrazené formě, konzervují a suší. Švestky se nazývají sušené švestkové ovoce. V průmyslu používejte pouze některé odrůdy ovoce. Jaké jsou užitečné vlastnosti švestek? Článek zváží pozitivní vlastnosti a kontraindikace sušeného ovoce pro tělo.

Z jakých odrůd dělají švestky švestky?

Ne všechny druhy ovoce jsou vhodné pro získání užitečného sušeného ovoce. Slivky - odrůda švestky "maďarská italská", sušená v přírodních podmínkách. To je způsobeno skutečností, že ovoce má tvrdé maso a vysoký obsah cukru.

Sušené ovoce je černé, s lehkým leskem a dužinou.

Jak vybrat sušené švestky

K sušenému ovoce přinesené pouze dobré tělo, musí být správně zvoleno:

1. Kvalitní ovoce - obvykle tmavé, s lehkým bělavým povrchem a lehkým leskem.
2. Řezání na dotek je elastické a masité. Jeho chuť je sladká a má malou kyselost.
3. Při narušení technologie se ztratí užitečné vlastnosti slivků. Změňte nejen chuť, ale i vzhled. Horká pachuť a šedavě-hnědá barva také označují nekvalitní produkt.
4. Příliš jasná jiskra švestek může mluvit o tom, že se s ním zachází s tukem. Vlastnosti chuti se v tomto případě nezlepšují, ale pouze vzhled se mění.
5. Nejlepší je koupit ovoce s kostí, což přispívá k zachování všech jeho pozitivních vlastností.

Abyste maximalizovali výhody slivků pro tělo, musíte je pečlivě vybírat v supermarketech. Při nejmenším podezření na nekvalitní produkt je nejlepší odmítnout jeho zakoupení.

Chemické složení

Švestky jsou bohaté na užitečné látky a minerální prvky. Obsahuje:

• Vitamin A. Zastavuje proces stárnutí v těle, je nezbytný pro zdraví pokožky, nehtů a vlasů, posiluje imunitní systém.
• Vitamíny skupiny B. Zlepšují práci trávicího traktu, účastní se zpracování tuků, aminokyselin a sacharidů.
• Vitamin PP. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Chrání před srdečními a cévními chorobami, vysokým krevním tlakem a zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Vitamin PP obnovuje nervový systém.
• Vitamin C Zápal se vráskami a vrací pružnost k pokožce. Prvek normalizuje a udržuje hladinu hemoglobinu a železa na požadované úrovni.
• Hořčík. Bojuje s anémií.
• Draslík. Zlepšuje práci srdce a cév. V sušených švestkách je 1,5 krát více než u banánů.
• Vápník. Posiluje zuby a kostní tkáň.
• Pektiny. Eliminuje tělo z toxinů a toxinů.
• Karotenoidy a fytonutrienty. Posílení imunitního systému, boj proti různým nemocem.

Švestky jsou bohaté na citrón a kyselinu šťavelovou. Obsah kalorií slivků: ve 100 g produktu - 231 kcal. Vzhledem k vysoké nutriční hodnotě by velké plody neměly být používány ve velkých množstvích.

Užitečné vlastnosti

Slivky mají díky svým složením následující vlastnosti:

1. Pomáhá normalizovat funkci trávicího systému. Slivky působí jako mírné projímadlo, které eliminuje zácpu. Pomáhá s patologií žaludku a střev.
2. Obnovuje správný metabolismus, který pomáhá zhubnout. Odborníci na výživu doporučují, aby se snížila váha ve velkých množstvích.
3. Suché ovoce má antibakteriální vlastnosti, což umožňuje jeho použití při léčení nachlazení. Snižuje růst škodlivé mikroflóry v ústech.
4. Díky příznivým vlastnostem švestek normalizuje krevní tlak a posiluje stěny nádob. Sušené ovoce neobsahuje sůl, která si uchovává tekutinu, takže může být použita jako občerstvení. Zabraňuje rozvoj srdečních patologií v počátečních fázích.
5. Švestky zastavují infekci, jako je salmonella a E. coli.
6. Sušené ovoce se používá k prevenci avitaminózy, pomáhá s rozpadem sil a depresivních stavů.
7. Plod je široce používán k prevenci maligních novotvarů, protože podporuje degradaci volných radikálů.
8. Švestky jsou účinné při léčbě onemocnění jater a ledvin. Pomůže lidem s revmatismem a aterosklerózou.
9. Odvar z bobulí se používá ke zvýšení chuti k jídlu. Koneckonců, obsahuje mikroelementy, které produkují žaludeční šťávu.
10. Švestky zlepšují pozornost díky obsahu karotenu.

Sušené ovoce se doporučuje v nezbytných množstvích. Není nutné je zneužívat, jako u jiných produktů.

Sušené švestky pro ženy

Sušené ovoce je užitečné pro ženy, které se blížily k menopauze. Pomáhá chránit kosti před osteoporózou. V den, kdy stačí jíst nejvýše 100 g.

Díky draslíku v sušených švůch se u žen snižuje otok obličeje.

Hormonální reorganizace těla těhotné ženy ji nutí být opatrná u všech výrobků. Švestky mají užitečné složení, které tělu dodává:

• zachování obecného dobrého fyzického stavu;
• prevence problémů stolice způsobených těhotenstvím;
• normalizuje metabolické procesy;
• zabraňuje rozvoj nedostatku vitamínů a anémii;
• eliminuje edém a zabraňuje jejich vzhledu;
• působí jako choleretikum a diuretikum;
• normalizuje krevní tlak.

Slivky, jejichž použití během těhotenství se projevuje zlepšením pokožky, eliminuje záněty a pupínky. Přítomnost antioxidantů v sušených ovojích pomáhá budoucím matkám chránit sebe a dítě před vlivem vnějších faktorů a volných radikálů.

Během laktace vysušené ovoce řeší problémy s stolicí nejen u ženy, ale také u jejího dítěte. Začněte s minimálním množstvím slivků. Zpočátku dost hodin ráno vidět stav novorozence během dne.

Vitaminová směs pro zdraví

V období nachlazení ze sušeného ovoce a dalších složek můžete připravit kompozici, která umožní rychlejšímu zotavení člověka. Pro rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, vlašské ořechy, citrón jsou mleté ​​a smíchány s medem v rovnoměrných částech v homogenní hmotě.

Pro zachování všech užitečných vlastností musí být směs řádně připravena. Pod tekoucí vodou promíchejte hrozienka, sušené meruňky, sušené švestky. Nalijte po dobu 3 minut vroucí vodou a poté ji vysušte. Ořechy jsou oloupané, loupané a vysušené. Všechny produkty jsou drcené v mleté ​​maso, pak přidáme med a mícháme.

Směs umožňuje posílit imunitní systém v podzimně-zimním období. S jeho pomocí bylo úspěšně léčeno akutními respiračními infekcemi, chřipkou a dalšími nachlazeními.

Aby srdeční a krevní cévy fungovaly normálně, je nutné zahrnout sušené ovoce do každodenní stravy.

Těstoviny Amosova - vitamínová směs, která je pojmenována po slavném lékaři. Kompozice je schopna posílit zdraví po těžkých operacích. Složky v pastě mají vysokou koncentraci vitamínů a stopových prvků.

Hrozny, fíky, ořechy, citrón, med, sušené meruňky, slivky pro srdce s konstantním příjmem mohou výrazně zlepšit tělo.

Ovoce se odebírá ve stejném poměru, citrón se rozemele v mlecím stroji, přidá se med a mleté ​​ořechy. Směs je lepší jíst ráno na prázdný žaludek.

Aplikace švestek v dietetice

Podle odborníků sušené ovoce konzumují lidé, kteří se chtějí zbavit nadváhy. Užitečné vlastnosti švestek přispívají k odstranění toxinů a toxinů z těla a zároveň urychlují metabolické procesy v těle.

Sušené ovoce se stává alternativou ke všem druhům sladkostí, které musí být během stravy omezené. Vynikající chuť sušených švestek umožňuje využít absenci zakázaných produktů se ziskem.

Největší vliv na snížení hmotnosti je dosaženo při konzumaci sušených ovoce spolu se zeleninou (mrkev nebo zelí).

Přejímaní by nemělo být, protože vysoký obsah kalorií v sušených švestkách neumožní dosáhnout pozitivního účinku při úbytku hmotnosti.

Kontraindikace

Navzdory výhodám švestek pro tělo a škodu může způsobit, pokud je člověk obézní nebo diabetik. Sušené ovoce lze spotřebovat, ale pouze v omezeném množství.

Kontraindikace jíst švestky za přítomnosti ledvinových kamenů a alergií.

Suché plody mají laxativní účinek, proto je třeba je brát v úvahu při jejich užívání. Někteří lidé po použití trpí plynatostí, která je způsobena kombinací vlákniny a fruktózy.

Opatrně je třeba aplikovat švestky na kojící matky z důvodu možného negativního dopadu na tělo novorozence. Při dlouhodobém používání sušeného ovoce jsou chemické látky škodlivé, čímž se ovoce zpracovává během skladování. Mnozí výrobci namalují ovoce, aby zlepšili jeho vzhled.

Závěr

Navzdory obrovským výhodám sušených švestek existuje i poškození těla. Sušené ovoce by mělo být konzumováno s omezenou schopností, aby se zabránilo vzniku negativních důsledků. Tyto charakteristiky plodu je třeba vzít v úvahu při každodenním užívání k léčbě nebo prevenci.