Sušené fíky: přínos a energetická hodnota

Mnozí neví, ale užitečné vlastnosti fíků známých od dávných dob. Avicenna doporučila používat toto ovoce jako léčivo proti malárii a spalničkám, stejně jako při léčbě nádorů a kožních onemocnění. Jak vědce myslel, fíky mohou působit v roli nějakého protijedu.

K dnešnímu dni, rozšířené používání sušených fíků. Sušené fíky - jedná se o velmi výživné ovoce, které má hmotnost užitečných vlastností pro naše tělo. Například, jeden fíky obsahuje asi 2 gramů vlákniny, což je pětina normou dne pro naše tělo. Jak víte, vlákno je velmi užitečné pro normální fungování trávicího systému. Relativně vitamíny lze říci, že fíky není mnoho (B1, B2, B6 a beta-karoten), ale to má mnoho minerálních látek.

Také stojí za to vědět, že sušené fíky obsahují omega-3, omega-6 a dostatečné množství fytosterolů, které se mnoho rostlin nemůže pochlubit. Fytosterol například snižuje vstřebávání cholesterolu ve střevě. Pokud se fíky pravidelně konzumují, začne regulovat hladinu cholesterolu v krvi a neumožňuje jeho akumulaci.

Také jednou z užitečných vlastností je, že fíky mohou snížit teplotu těla, ale sirup z ní produkuje projímavý účinek. Sušený fík je považován za nepostradatelný prvek kompotů a odvarů, které z něj získávají mnoho užitečných látek a příjemnou vůni. Pokud se dítě nedoporučuje jíst sladkou, vařenou v cukrárnách, fíky budou nepostradatelnou a vynikající alternativou.

Nicméně, sušené fíky mají také řadu kontraindikací, které je třeba vzít v úvahu. Například lidé trpící dnou (v tomto ovoci příliš mnoho kyselina šťavelová), pacientů s cukrovkou a náchylných k obezitě (má vysoký obsah cukru), nedoporučuje se používat fíky k jídlu.

Za zmínku stojí zvlášť kalorický obsah fíků, vzhledem k tomu, že již bylo uvedeno, hodně cukru. Všimněte si, že se suší obsah fíky kalorie může mít rozdílné, co je ovlivněna mnoha faktory. Takže záleží na odrůdě ovoce a stupně zralosti. Také stupeň kalorií závisí na klimatických podmínkách, v nichž se ovoce pěstuje, a jak to bylo uloženo. Měli byste vědět, že fíky například sušené ovoce obsahuje vysokou koncentraci cukrů a sacharidů, protože ztrácí vodu a zanechává jen nejužitečnější látky, která byla při sušení.

Tak kolik kalorií jsou v sušených fících? Všimněte si, že u sušeného ovoce při sušení se zvyšuje procento všech prvků. Například pokud v čerstvém ovoci nebyl žádný tuk vůbec, pak ve svém sušeném analogu je asi 1%. Tedy, energetické hodnoty výrobku. Takže pokud čerstvý fík má kalorický obsah asi 65-66 kcal, pak se sušené fíky stanou hodně kalorickými. To je způsobeno skutečností, že čerstvé fíky cukrů obsahují asi 25%. U sušeného ovoce jsou asi 37% a dokonce více než 40%. Výpočty se provádějí ve vztahu k 100 gramům produktu. Výsledkem je průměrný obsah kalorií v obr. Přibližně 240 kcal na 100 g.

A s cílem získat co nejvíce ze sušených fíků, že je lepší, aby se 3-4 ovoce, naplňte noc s vodou při pokojové teplotě, pak se jíst ráno na lačný žaludek, pít stejnou vodu. Tato kombinace nahrazuje všechny projímavé léky.

Jako prostředek k dezinfekci je použití fíků vítáno v případech anginy, těžkého hrudníku a pneumonie. Ale po operaci obnovení vitality doporučují používat fíky jako dietní produkt. Proto, jak vidíme, užitečné vlastnosti tohoto ovoce jsou velmi různorodé a aplikovatelné na téměř jakoukoli nemoc.