Salát `Cap of Monomakh`: je třeba to vyzkoušet

Tam je obrovská škála salátů. Všechny z nich najednou a ne pereobuesh, a přesto pro svůj život se žena musí naučit, jak vařit různé druhy. Například navrhuji, abyste se pokusili připravit salát "Monomakh`s Hat". Velmi chutné a jednoduché, hosté a vaše rodina vás budou milovat.

Proč má salát takový název

Každý salát je označen určitým jménem, ​​takže je jednodušší vyhledávat a nebudou zaměňovány s žádným jiným salátem. Co je Monomachovu čepici, víte. A salát dostal toto jméno, protože je to jeho kulinářský protějšek. Jinými slovy, navenek připomíná to, co Monomakh v té době nosil.

Jak připravit salát "Monomakh`s Cap"

Na internetu najdete různé způsoby přípravy této nádherné salát bez jakýchkoliv problémů. Zde budu citovat jen ten správný recept „strop ve výši Monomakh“, které byste měli určitě vzít duševní vědomí, dobře, zavést větší rozmanitosti s výrobou stejného salátu, ale pouze s přídavkem sušené švestky.

Recept 1

Připravte následující produkty:

• Jedna řepa
• 3 brambory
• 150 g tvrdého sýra
• 3-4 vejce
• 1 mrkev
• 300 g masa (vepřové, kuřecí)
• Jeden granát
• 50 g vlašských ořechů
• Majonéza
• Plátek česneku
• Sůl
• Zelený hrášek pro dekoraci

Příprava:

1. Vařte maso, brambory, řepu a vejce.
2. Odřízněte maso narezané na proužky nebo ho roztrhněte.
3. Zelenina, také předem chlazená, roštu, ale nemíchejte se navzájem.
4. Vejce čisté, samostatně oddělujte bílkoviny a žloutek.
5. Řezeme vlašské ořechy, ale ne na prášek.
6. Česnek necháme přes česnek, smícháme s majonézou.
7. Třejte sýrem na červené řepě.

Začněme rozložení vrstev našeho salátu. Umístěte na rovnou desku v následujícím pořadí:

• část strouhaných brambor (asi polovina);
• strouhaná řepa;
• poloviční mrkev (to také rošt, ale nevarujte);
• část vlašských ořechů (pokud je to žádoucí, jestliže se jim moc nelíbí, pak nekladte moc);
• polovina masa;
• zbývající brambory;
• žloutky;
• část strouhaného sýra;
• zbytek masa;
• zbytek strouhaného mrkve.

Ujistěte se, že pokryjte všechny vrstvy majonézou, včetně vrcholu salátu.

Všimněte si, že každá vrstva musí být několik již dříve. Tedy. Salát, který jste vytvořili, by měl mít formu kužele s polokruhovou špičkou.

Zbývající sýr mix s malým množstvím majonézy a rozložit kolem něj salát (jako klobouk). Poté je třeba dát na okraj strouhaného bílkovin a pak lehce posypat vlašské ořechy.

Do svého salát „Cap z Monomakh“ vypadat krásnější a opravdu byl jako klobouk, zdobí ji s semeny granátového jablka, vyřezávané postavy řepy. Podáváme na stole, pokud se samozřejmě budete líbit tolik, můžete zdobit salát a zelený hrášek.

Jak připravit salát "Monomakh`s cap" se švestkami

Pokuste se udělat salát "Cap of Monomakh" a tento recept. A najednou se vám tato metoda bude líbit víc. Například můj nejlepší přítel jen ho zbožňuje.

Produkty: sto gramů sušených švestek, sušené meruňky, vlašské ořechy, tvrdý sýr, vařené mrkev 4, 2 řepa, semena granátového jablka, trochu zeleň, majonéza.

Příprava:

Seberte samostatně zeleninu, stejně jako bílkoviny. Jemně nakrájejte sušené meruňky a švestky, nakrájíme zeleninu nožem. Sušené ovoce smíchejte s polovinou bílkovin. Rozložte Šalátová vrstva takto:

• mrkev smíšené se sušenými meruňkami;
• protein;
• řepa míchaná se slivkami a vlašskými ořechy;
• žloutek.

Rozšiřte salátový snímek. Na okrajích udělejte malý okraj bílkovin smíchaných s greeny. Vyzdobíme salát s proužky sýra, slivky. Na samém vrcholu můžete dát celé kousky ořechu.