Salát `Bangladéš`: recept přípravy

Každá žena v domácnosti má sadu časově ověřených receptů na přípravu různých slavnostních salátů. Ale někdy je touha vyzkoušet něco nového. Představujeme Vám recept s fotografií salátu "Bangladéš". Takové nádobí je připraveno rychle, za předpokladu, že všechny složky jsou připraveny předem. Tak pojďme začít.

Salát "Bangladéš": recept

Chcete-li připravit chutný a originální salát, stojí za to připravit následující komponenty:

• 4 polévková lžíce. l. rýže;
• 5 vajec;
• 1 plechovka konzervovaných ryb v oleji (ideální je losos, sardinka, saury nebo tuňák);
• 1 jablko;
• 1 malá hlava cibule;
• 80 g oleje na bázi krému;
• 200 g majonézy;
• 1 lžička. bílý cukr;
• 1 polévková lžíce. l. citronová šťáva.

Vybíráme konzervované potraviny správně

Mnozí věří, že není nic jednoduššího než výběr konzervovaných ryb. To je však daleko od případu. Nejčastěji pro vaření salátů "Bangladéš" používají pány sardinky v oleji. Při výběru takového produktu se můžete zaměřit na cenu. Je třeba poznamenat, že takové konzervované potraviny jsou připraveny z kaspického šprota, atlantického sleďa a baltického sleďa. Náklady na konzervování závisí na typu ryb. V tomto případě cena závisí na kvalitě a hodnotě surovin.

Co se týče konzervovaného tuňáka, pak je při jejich výběru také třeba vzít v úvahu některé z nuance. Produkt nemůže být levný. Koneckonců, tuňák je drahá ryba. Navíc je neobvykle chutné. Při nákupu stojí za to číst složení, protože většina konzervovaných potravin obsahuje pouze sůl a ryby. Doporučuje se věnovat pozornost datu výroby. Nekupujte nejkvalitnější konzervované tuňáky. Budou mnohem chutnější po 3 měsících po výrobě.

Příprava součástí

Připravit salát "Bangladéš" připravit předem některé složky. Rýže musí být nejprve vařena a potom ochlazena. Chcete-li připravit omáčku, musíte použít olej z konzervovaných ryb. Musí být vypuštěn do samostatného kontejneru. Je také třeba přidat 100 g majonézy, citronové šťávy a obyčejného cukru. Složky musí být dobře promíchány, dokud nebude dosaženo jednotné konzistence.

Vejce se doporučují tvrdě vařit. Bílkoviny by měly být odděleny od žloutek a rozemleté. Nakonec byste měli získat přesné tenké desky. Žloutky, které se hodí do drti. Hlava cibule se odlupovala z lusku a nakonec se nakrájely. Jablko by mělo být také oloupáno a strouháno velkými řezy.

Pokud jde o konzervované ryby, musí být po odstranění všech kostí potřísněny vidličkou.

Vytvoření salátu

Po přípravě všech složek můžete začít vytvářet salát "Bangladéš". To vyžaduje krásnou a hlubokou kapacitu. Složky nádoby položte ve vrstvách a dodržujte postup:

1. Zemní žloutky.
2. frac12 - plechovky konzervovaných ryb.
3. Vařená rýže maštěná majonézou. To lze provést pomocí vidlice. Všimněte si, že rýže by měly být mastny s omáčkou, a ne nalit.
4. Apple, předtím rozdrcený se struhadlem.
5. Zbytek konzervovaných ryb, smíchaný s nakrájenou cibulí.
6. Olej na bázi krému, předem chlazený a nastrouhaný na velkém strouhaní.

Závěrem musí být salát "Bangladéš" naplněn omáčkou. Doporučuje se začít od středu, postupně se přemisťovat na okraje kontejneru. Na vrcholu omáčky opatrně položte bílkovinu a nakrájíme na tenké desky.

Konečná fáze

Když je salát "Bangladéš" připraven, je nutné ho ozdobit. Zapněte si fantazii. Můžete použít bobule brusinky a lístky máty. Také vhodné a olivy.

Po všech manipulacích by měl salát stát několik hodin v chladničce. To umožní, aby součásti lépe nasákly omáčku. Mnoho lidí zaměňuje tento pokrm se salátem "Mimosa". Nicméně mají významný rozdíl. Je v omáčce.