Salát `Benátky`: nejlepší recepty a tajemství vaření

Salát "Benátky" - jeden z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších populací. Proto se tak často nachází v nabídce kaváren a restaurací. Vítězná kombinace masa a švestek je velmi chutná. Podívejme se na to, jak vytvořit tento sami.

Salát "Benátky" s uzenou uzeninou: přísady

Nejoblíbenější způsob vaření. Vůně uzeného masa a sladká chuť slivků ... to je něco. Kromě toho vás tyto produkty nezničí. A najdete je v každém obchodě. Takže ještě jednou projdeme seznam:

• Servelat - 200 gramů;
• Korejská mrkev - 200 gramů;
• čerstvá okurka - jeden kus;
• Konzervovaná kukuřice - jedna jar;
• tvrdý sýr - 200 gramů;
• majonéza - tolik, kolik je třeba pro plnění salátu.

Jak vařit "Benátky" s uzenou klobásou

Všechno je velmi jednoduché:

1. Nejprve je třeba nakrájet na pruhy klobásy a okurky.
2. Poté je nutné jemně strouhat sýr.
3. Poté musí být všechny produkty přeneseny do hluboké misky a kombinovány s korejskými mrkví.
4. Poté musíte nádobu naplnit majonézou.

To je vlastně všechno! Salát "Benátky" se nedoporučuje, protože se skládá z dostatečně kořeněných a chutných výrobků. Pokud je to žádoucí, mohou být korejské mrkve nahrazeny čerstvým mrkví. Stačí zelenou zeleninu a rošt na velkém strouhaní.

Salát "Benátky" se sušenými švestkami a kuřecím masem: Co je na skladě před vařením?

To je složitější volba. V receptu však neuvidíte nic nadpřirozeného. Ale chuť pokrmu bude zásadně odlišná, složitější a nasycená.

Složení:

• vařené kuřecí maso - 350 gramů;
• brambory v uniformě - tři kusy;
• vajíčka, tvrdé vařené - čtyři kusy;
• čerstvé žampiony - 250 gramů;
• švestky - 150 gramů;
• tvrdý sýr - 100 gramů;
• okurka (čerstvá) - jeden kus;
• majonéza - sto gramů.

Způsob přípravy salátu se sušenými švestkami a kuřecím masem

1. Nejprve musíte oloupat brambory a vejce.
2. Poté musíte sušené slivky nalít vroucí vodou.
3. Poté nakrájíme maso na proužky.
4. Dále vařte vajíčka.
5. Pak je třeba extrahovat švestky z vody a nakrájet je na tenké proužky.
6. Poté je třeba vyčistit, nakrájet na čtyři kusy a smažit v horkých pánech. Pro chuť můžete přidat koření a sušené bylinky.
7. Potom je třeba okurek nakrájet na čtvrtiny nebo slámy.
8. Pak by měl být sýr strouhán.
9. Nyní, když byly připraveny všechny ingredience, můžete sbírat salát. Chcete-li rozdělit verzi, najděte plastový prstenec, ve kterém budete rozšiřovat vrstvy produktů.
10. Pak tvoří část první vrstvy - švestky, druhý - kuře s majonézou, třetí - brambor, čtvrté - smažené houby, pátý - strouhaným vejce majonéza, šestý - sýr, sedmý - plátky okurky. Ze shora můžete zdobit salát "Benátky" s větvičkou petržele.

Nádobí je připraveno! Jíst pro zdraví!

Tipy pro vaření

1. Salát "Benátky" se zpravidla skládá ze tří hlavních složek - kuře, sušených švestek a kukuřice. Všechny ostatní recepty jsou varianty volného tématu. Často šéfkuchař nabízí svým návštěvníkům variaci tohoto populárního salátu. A obvykle není horší než klasická. Tak experimentujte směle! A určitě získáte něco velkolepého a velmi chutného.
2. Pro salátový dressing "Benátky" je lepší použít domácí majonézu. Přesto je mnohem užitečnější a chutnější. Tajemství vařené omáčky lze nalézt v každé kuchařské knize. Akt a nebudete litovat vynaložených úsilí.
3. Všechny složky by měly být nakrájeny na malé kousky. Existuje názor, že to činí salát mnohem chutnější. A je to pravda. Zkuste a uvidíte sami sebe.
4. Část porce servírování pokrmu vypadá mnohem účinněji než obvykle. Proto nebuďte líní a vytvořte krásu hodnou nejlepší restaurace. Bude to potěšení pro vás a vaše blízké.

Bon appetit!