Podrobný recept na salát "Irina" s kuřecími prsíčky

Recepty na salát "Irina" nejsou všem známy. Abychom tuto situaci vyřešili, rozhodli jsme se podrobně vyprávět, jak vyrobit takové pokrmy a vyzdobit je pěkně pro slavnostní stůl.

Chutný a jemný salát "Irina": recept s fotkou připraveného jídla

Abyste mohli připravit takový jednoduchý, ale velmi chutný salát, budete muset koupit malý počet dostupných produktů, stejně jako 45 minut volného času. Právě tyto skutečnosti přitahují ženy v domácnosti, které chtějí pokrýt luxusní stůl na rodinnou dovolenou.

Požadované produkty

Chcete-li vytvořit takový salát, musíte si zakoupit:

• kuřecí prsíčka uzená - 250 g;
• okurka velká čerstvá - 1 ks;
• marinované žampiony - 170 g;
• vejce velké kuřecí maso - 4ks;
• rafinovaný rostlinný olej - na vlastní rozhodnutí (pro smažení hub a cibule);
• zelené šipky šipka - přidání chuti;
• majonéza s vysokým obsahem kalorií (nebo tučná zakysaná smetana) - použití na vlastní rozhodnutí;
• sůl vařená a pepřová mouka - přidání chuti;
• cibule sladká (bílá nebo fialová) - 1 střední hlava.

Proces přípravy hlavních produktů

Jak můžete vidět, toto jídlo obsahuje pouze jednoduché ingredience. Recept na salát "Irina" se liší od ostatních v tom, že je vařený extrémně rychle a snadno. Začněte s vařeným vařeným vajíčkem a poté je ochlaďte a přetřete na jemné zrno, aniž byste oddělili bílkoviny od žloutků. Poté je třeba nakrájet nakládané houby a lehce je smažte spolu s nakrájenou cibulí, přidáním zeleniny rafinovaný olej, stejně jako malá stolní sůl a mletý černý pepř. Tím se dokončí tepelné zpracování hlavních komponent. Všechny ostatní produkty by měly být přidány ve formě, ve které byly zakoupeny v obchodě.

Kromě uvedených zpracovaných komponent obsahuje i recept na salát "Irina" a uzené kuře Prsty, které je třeba oddělit od kostí a kůže, a poté jemně nakrájené. Musíte také vzít velkou čerstvou okurku a nakrájet ji na tenkou, ale krátkou slámu. Pokud je jeho pokožka hořká, doporučuje se předem očištění zeleniny. Kromě toho je nutné opláchnout zelené šipky cibule a nakrájejte je nožem.

Krásná výzdoba jídel

Poměrně často se recept na salát "Irina" používá pro každou dovolenou, aby pokryl luxusní a uspokojující stůl. A aby bylo možné realizovat zamýšlené provedení, doporučuje se toto jídlo předem ozdobit. Chcete-li to provést, vezměte plochou desku, vložte ji do speciálního tvarovacího kroužku (průměr 11-14 centimetrů), kterým každou vrstvu zajímavý salát bude vidět pozvaným hostům. Tak, že na dně nádobí chcete publikovat tyto složky po jednom: uzená kuřecí prsa, nasekané čerstvé okurky, nakládaná a lehce smažené žampiony s cibulí a nasekané čerstvé bylinky. Nakonec salát "Irina" musí být pokryta kuřecími vejci, strouhanými na struhadle (silná vrstva). Za zmínku stojí, že všechny tyto vrstvy by měly být namazány vysokou kalorickou majonézou nebo mastnou zakysanou smetanou (na vlastní rozhodnutí).

Po položení výrobků na desku je třeba opatrně vyjmout lisovací kroužek, aniž byste poškodili celistvost misky. Dále, salát je žádoucí ozdobit zeleň, stejně jako další komponenty, dát do ledničky. Zde se doporučuje udržovat sváteční nádobí po dobu nejméně dvou hodin. Během této doby budou všechny produkty namočeny se zakysanou smetanou nebo majonézou, čímž bude salát ještě jemnější, chutnější a šťavnatější.

Jak správně předat ke stolu?

Nyní také znáte krok za krokem salátový recept "Irina". Měl by být předváděn na slavnostní stůl spolu s dalšími podobnými občerstvením před podáváním teplých jídel. Bon appetit!