Játrový salát. Recept na každý den

Mnozí se připravují na svátky jater salát recept z nichž je ve většině případů je poměrně jednoduché. Nyní můžete najít celou řadu variací těchto chutných a výživných jídel: s kuřecím masem, hovězí, vepřové játry či konzerv tresčích jater. Nabízíme vám několik recepty na vaření.

• "Vzduch". Bude to trvat: 350 gramů játra (kuřecí nebo vepřové), 5 vajec, džbán marinované okurky, mrkev, cibule a majonéza. Játra a mrkev jsou vařené. Pokud je to vepřová játra, pak rošt na velkém struhadle, jako mrkev, kuře může být jednoduše řez na proužky. Přidejte cibuli v másle, okurkách a vejcích jemně nasekané. Přidejte všechny ingredience do hluboké mísy a promíchejte s majonézou. Ale všechny produkty můžete umístit ve vrstvách, namáčíte stejnou majonézou.
• Další hepatický salát, recept s mrkví "v korejštině." Tento salát nevyžaduje žádné zvláštní náklady na energii a materiál. Pro jeho přípravu budete potřebovat: korejský mrkev (můžete koupit) - 250 gramů, stejné číslo hovězí játra, žárovky a majonézy. Vařené játra vařte přímo do vývaru, aby bylo šťavnatější. Poté, řez na proužky a přidat smažená na másle polokruhů nakrájené cibule, mrkve, majonéza, míchá a nechá se máčet po dobu několika hodin.

• A tento játrový salát, jehož recept je velmi originální, jistě překvapí své hosty. Proto se dvě stroužky česneku, pod chilli, špetky cukru, 10 g Dijon (obilí) hořčice, 45 g vína nebo balsamikem 60 g olivového oleje, 300 g zelených fazolí, libry kuřecí játra, sůl a pepř, bylinky (například rukolou). V misce míste všechny přísady omáčky: ocet, hořčice, koření. Fazole se smaží na grilu nebo na pánvi s chilli. Samostatně smažte nakrájenou kuřecí játra. Chladné výrobky, a pak smícháme s omáčkou, přidáme nasekané bylinky a podáváme.

• Tady je další jaterní salát. Receptura je poměrně jednoduchá a pro přípravu tohoto jídla budete potřebovat následující sadu produktů: konzervované játra treska, Vařené brambory a mrkev, vejce, nakládané okurky, zelené peří cibule, tvrdý sýr, majonéza a koření. Počet složek, které můžete určit sami, v závislosti na tom, který produkt nejvíce preferujete. Cookie jar je nutné otevřít a vypustit všechnu ropu, pak dát do mísy a kaše s vidličkou. Všechny ingredience jsou nakrájíme na malé proužky, přidáme k játrům a jemně promíchejte, dochutíme majonézou a posypeme zelenou cibulkou. Takový salát lze podávat pokládáním do koše.
• Další recept: "Játrový pečený salát." Skládá se ze čtyř vrstev, z nichž každá má majonézu. Takže na samém dně položte vařenou hovězí játra, namačtete na strouhák. Další vrstvou jsou vařené brambory. Třetí vrstva je vařená suchá mrkev a poslední vrstva je strouhaná vejce. Ozdobte tento salát rozkrájenou zeleninou nebo strouhaným žloutek.

A nezapomeňte, že jakkoli se rozhodnete udělat játrový salát, váš recept se bude vždycky mírně lišit v závislosti na značkách vybraných potravin.