Rassolnik: recept s okurkami a rýží. Rassolnik s rýží a nakládanými okurky: recept ve vícerozměrném

Mnoho lidí má ráda tento pokrm, jako rassolnik. Recepty s okurkami a rýží nejsou známy všem ženám. Koneckonců, toto jídlo se zpravidla připravuje s perlovým ječmenem. Rýže je vynikající alternativou. Proto polévka s okurkami není horší.

Velký oběd - lahodná polévka s kuřecím masem

Nyní vám řeknu, jak připravit rassolnik. Recepty s okurkami a rýží jsou dost jednoduché, proces vaření bude jasný všem, dokonce i začínajícím hosteskám. Vařič takto vařený, je to vynikající.

Pro přípravu je nutné:

• mrkev;

• čtyři stroužky česneku;

• čtyři nakládané okurky a stejný počet brambor;

• tři lžíce rostlinného oleje;

• sůl;

• jeden kilogram kuřete;

• dvě cibule;

• pepř;

• jednu sklenici rýže;

• chili;

• tři lžíce. l. zakysaná smetana.

Rassolnik s rýží a Nakládané okurky: recept

1. Nejprve opláchněte rýži, namočte jednu hodinu ve studené vodě.

2. Dejte kuřecí stehna do pánve, naplňte je vodou, přivedete k varu, vyjměte pěnu.

3. Dále ohřejte, zakryjte a vařte.

4. Oloupeme cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky.

5. Umyjte mrkev, oloupejte a rošte.

6. Zelenou zeleninu v rostlinném oleji přidejte česnek, pepř a sůl.

7. Vyndejte maso z vývaru, nakrájíme na kusy (střední velikost).

8. Položte brambory (kostičky) do hrnce s vývarem, chilli papričkou, rýží. Chovejte asi 25 minut. Pět minut před vařením přidejte dušenou zeleninu.

9. Nakráj se trochu nakládané okurky.

10. Nalijte sklenici slané vody.

11. Na konci vaření přidejte nakrájené maso, okurku do vývaru. Po nalijte do slané vody.

12. Vypustíme připravenou polévku na talíři, ochucujeme kyselou smetanou.

Vegetariánský rassolnik. Recepty s okurkami a rýží

Toto jídlo bude apelovat na ty, kteří dávají přednost maso. Jídlo je vhodné jak pro večeři, tak pro večeři.

Pro přípravu bude vyžadováno:

• tři brambory;

• cibule;

• půl šálku rýže;

• mrkev;

• pět nakládaných okurky;

• rostlinný olej (stačí 30 ml);

• zelené;

• lžíce rajčatové pasty;

• Koření.

Příprava vegetariánské polévky doma

1. Připravit rassolnik s rýží a nakládanými okurky, jejichž recept je uveden v článku, nejprve připravte přísady. Brambory a cibuli nakrájíme na kostky.

2. Mletí mrkev na strouhátku. Stejně jako u okurky.

3. Smažte mrkve cibulí.

4. Pak přidejte rajčatovou pastu na zeleninu. Je potřeba pro barvu.

5. Dejte rýži na deset minut a pak přidejte brambory.

6. Když vaří polévka, přidejte nakrájené okurky a samozřejmě pečenou. To je vše, rassolnik připraven. Lze je nalít na talíře a podávat se ke stolu.

Vaření lahodné polévky v multivarkách

Jak jinak připravit rassolnik s rýží a nakládanými okurky? Recept v multivarkeru je vhodný pro ty, kteří již toto zařízení získali. Proces vaření je pak značně zjednodušen.

Pro vaření budete potřebovat:

• jedna cibule;

• tři slané okurky a stejný počet brambor;

• mrkev

• kuřecí stehno;

• sůl;

• půl šálku rýže;

• bobkový list;

• Koření;

• voda.

Domácí vaření

1. Jak vařit rassolnik s rýží a nakládanými okurky, jejichž recept uvažujeme? Pokud máte rádi pečenou, pak to udělejte jako první. Nabízíme Vám bez smažení.

2. Tak, v miska vložky maso, brambory, nakrájené na kostky, rýže (promyt), strouhaný cibule, nakládaná zelenina a mrkev.

3. Pak skořte jídlo, přidejte koření, bobkový list.

4. Nalijte vodu. Nastavte režim "Chladnutí" na 90 minut. Po uplynutí této doby bude zařízení samo odpojeno, jídlo se může podávat.

Chutná polévka s nakládanými okurky

Jak připravit rassolnik s rýží a nakládané okurky? Tento recept je velmi jednoduchý. Pro vaření budete potřebovat:

• tři brambory;

• jedna mrkev;

• cibule;

• 3 polévkové lžíce. lžíce rýže;

• jeden a půl litru hovězího vývaru;

• 200 gramů vařeného hovězího masa;

• Koření (dle Vašeho výběru);

• 3 polévkové lžíce. l. rajčatová pasta;

• čtyři nakládané okurky;

• sůl;

• rostlinný olej.

Příprava lahodného jídla domax

1. Nejprve vařte vývar z masa. Pak rozdělíme hovězí maso na kusy masa.

2. Vypláchněte rýži, vložte do krupičky v pánvi s vývarem, položte na středním ohni.

3. V tuto chvíli nakrájejte brambory na velké kostky nebo slámy.

4. Pak je přidejte do pánve s vývarem.

5. Vezměte cibuli a nakrájejte.

6. Na středním strouhaní nakrájejte mrkev.

7. Vezměte nakládané okurky, oloupejte jejich peeling. Poté je rožte na středním strouhaní.

8. Slaná voda, která tekla, se nevypouští. Nejlepší je použít domácí ubrousky.

9. Vezměte pánev, nalijte trochu oleje a smažte nakrájenou cibuli. Teď už nepotřebujete slíbit.

10. Jakmile je cibule lehce zbarvená, přidejte do ní mrkev. Proveďte malý oheň a smažte zeleninu na něm.

11. Když jsou mrkev a cibule zlaceny, přidejte nakládané okurky (současně slaný salát, který z nich pochází).

12. Po pánvi přidejte pár vavřínových listů a černého pepře (stačí 6 špenátů). Vařte nádobu po dobu pěti minut za nízkého tepla.

13. Pak přidejte stejné tři lžíce rajčatové pasty nebo omáčky. Mícháme. Další mise vypalte dalších deset minut.

14. Po vyjmutí pánve z ohně odveďte všechny hrách černého pepře a bobkového listu.

15. Po přidání zeleniny do pánve z pánve. Poté zakryjte nádobu víkem. Kuchařte pokrm za mírného ohně po dobu třiceti minut.

16. Zkuste polévku v případě potřeby a pak slanou misku. Ale obvykle to není nutné, protože sůl dává rajčatovou pastu a nakládané okurky. Připravená polévka je velmi chutná. Podává se s černým chlebem a zakysanou smetanou. Bon appetit!

Malý závěr

Nyní víte, jak připravit rassolnik. Recepty s okurkami a rýží osloví ty, kteří dávají přednost vegetariánským pokrmům. Pokud máte rádi bohaté potraviny, vyberte možnost, kde kompozice obsahuje vývar nebo masné výrobky. Doufáme, že se vám bude líbit recept na rybačku a okurky.