Jak vařit lilek v arménštině?

Docela zajímavé a originální Arménská kuchyně.

Lžíce v arménštině: recepty na různé pokrmy

Nejprve popisujeme fáze přípravy plněné lilek. Všechny přísady jsou k dispozici, jsou poměrně levné. Miska je připravena prostě.

Při přípravě baklažánů v arménštině budete potřebovat:

• půl kilogramu zemního hovězího masa;

• dvě cibule;

• lžíce rajčatové pasty;

• jeden kilogram lilků;

• tři bulharské papriky;

• sůl;

• zelené.

Proces vytváření lahodného jídla: krok za krokem recept na vaření

1. Nejprve cibuli vyčistěte.

2. Umyjte papriku a lilku.

3. Po strouhání lilek.

4. Papriky a lilek (celé) smažte až do měkkosti.

5. V jiné pánvi smažte mleté ​​maso a cibuli.

6. Zdvih na středním ohni po dobu patnácti minut. Po slané zelenině a pepři podle chuti.

7. Nakrájejte druhou cibuli, smažte, dokud není v másle čistá.

8. Pak přidejte rajčatovou pastu na cibuli. Po posypání zelenou.

9. Pak míchat misku a stlačit další tři minuty. Po odstranění tepla.

10. Dále smažte lilek. Tím získáte kapsu na jedlé překvapení.

11. Po zabalte lilek Mleté maso a samozřejmě smažená cibule.

12. Pak vložte tyto lilky do pekáče. Poté položte smažené papriky tam. Koneckonců, naplňte rajčatovou pastou s bylinkami a cibulí. Pak přidejte nádobí do trouby. Pečené lilky jsou arménské za dvacet minut. Současně by teplota v troubě měla být 180 stupňů. Poté, co můžete podávat pokrm ke stolu.

Sklizeň na zimu z modré a jiné zeleniny

Jak vařit lilek v arménštině na zimu? Příprava polotovaru je na rozdíl od ostatních konzervací poměrně jednoduchá. Výsledkem bude samozřejmě potěšení pro každého, kdo bude vyzkoušet pokrm.

Roční saláty, okurky a samozřejmě rajčata jsou uzavřeny. Nabízíme jiný druh sádrokartonu.

Můžete vařit Nakrájená lilek v arménštině na zimu. Taková lahodná jídlo zdůrazní chuť jakékoliv obloha a stane se také nějakým doplňkem. Abyste zavřeli asi pět litrů lilku, budete potřebovat:

• Tři hlavy česneku;

• sůl;

• sedm kilogramů lilků;

• koření chmele-suneli;

• rostlinný olej (pro pražení zeleniny).

• černá mletá paprika;

• dva kilogramy cibule.

Příprava konzervace doma

Nejprve připravte velké pánve (několik kusů), nebo dokonce lepší - žehličky. V těchto nádobách uhasíte zeleninu. Ačkoli pouze pět standardních pánví bude stačit na pět litrů.

1. Zpočátku důkladně umyjte zeleninu. Pak odřízněte "ošklivé" místa v lilku, stejně jako stonku.

2. Obvykle jsou lilky rozřezány slámou (po modré). Pokud chcete nějakou zeleninu broušit, můžete to udělat jinak.

3. Po ochucení lilek. Pak je položte pod tisku, můžete dokonce vyrobit doma. Tento postup se provádí za účelem odstranění přebytečné tekutiny ze zeleniny.

4. Další den smažte do pánve s rostlinným olejem, dokud se nezmáčknou. Bylo by hezké, kdyby se všechny lilky vložily do jedné pánve.

5. Co dělat dál? V jiné pánvi, také na zlatý odstín, smažte cibuli. Dále promícháme celou zeleninu.

6. Poté, co jsou všechny ingredience v jedné nádobě, přidejte do nich nakrájený malý česnek a koření na ochutnávku. Všichni dohromady vypustili asi třicet minut.

7. Když se zelenina vaří, sterilizujte víčka a nádoby.

8. Dále rozložte směs baklažánu přes nádoby. Po uzavření a sejměte se zvláštním strojem.

A jak ověřit spolehlivost a pevnost víka? Stačí převrať sklenku. Po ochlazení může být obrobek spuštěn do sklepa.

Všimněte si, že ihned jíst toto jídlo nestojí za to. Potřebuje čas na vaření lilku, aby se stal šťavnatějším. Mimochodem, pokud jste provedli těžbu dřeva na konci léta nebo na podzim, pak až do zimy bude mít dost času na to, aby měla bohatou chuť.

Malý závěr

Nyní je jasné, jak vařit lilek v arménštině. Podívali jsme se na pár zajímavých receptů. Doufáme, že se vám bude líbit nějaký způsob vaření a budete s takovými občerstvením potěšit své příbuzné. Přejeme vám hodně štěstí ve vašem kulinářském úsilí!