Jak se vařit sezamová semínka: recepty

Jak vařit borůvky? Než odpovídáme na otázku, je třeba vysvětlit, co obecně znamená tento pojem. Faktem je, že jen tolik hospodyňek laskavě nazývá lilek. V tomto ohledu jsme se v následujícím článku rozhodli použít toto slovo také.

Obecné informace o zelenině

Než začnete mluvit o tom, jak udělat modrou barvu, měli byste zjistit, co je produkt obecně. Lilek je v naší zemi poměrně obyčejná zelenina. Může být marinované, vařené, dušené, smažené a dokonce i pečené. Nicméně je třeba poznamenat, že taková zelenina je často hořká. Abychom se zbavili nepříjemné chuti, je třeba je nakrájet na potřebné plátky a pak ponořit do slané vody po dobu půl hodiny (1 šálek kapaliny by měl odpovídat asi 2 dezert lžíce sůl). Výsledkem takových akcí je, že veškerá hořkost musí odlétnout z lilku. Ale před použitím by měl být opláchnut v čisté vodě. V opačném případě riskujete, že dostanete slanou misku.

Jak uvařit česnek a sýr s česnekem?

Lilek je univerzální zelenina, z níž je výborná nejen druhá jídla nebo přípravky na zimu, ale také obyčejné občerstvení. Abychom jej připravili, budeme potřebovat:

• majonézová zakysaná smetana s vysokým obsahem kalorií - 110-120 g;
• lilek je mladý a není příliš velký - 3-5 kusů;
• česneku - 2-4 kusy;
• kopr čerstvý - pár větviček;
• sýr tvrdý nebo roztavený - 80-90 g;
• rostlinný olej bez zápachu - použití podle uvážení;
• pšeničná mouka - sklo (pro válcování výrobku).

Předběžná úprava modré zeleniny

Po prozkoumání receptury, jak vařit česnek s česnekem, byste měli pečlivě ošetřovat celou zeleninu. Musí se umýt a pak se rozřezat do velmi tlustých desek. Dále se doporučuje lilku namočit v slané vodě, aby se co nejvíce zbavilo hořkosti.

Příprava lahodné náplně sýra a česneku

Jak chutné vaření modré, aby mohly být odvážně podávány ke stolu jako voňavé občerstvení? Chcete-li to provést, musíte si třít česnekové hřebíčky, stejně jako tvrdé nebo zpracovaný sýr na malém struhadle a poté je promícháme spolu s jemně nasekanými zeleninou a majonézou ze zakysané smetany. V důsledku toho byste měli mít poměrně silnou kaši. Pokud se ukázalo, že je příliš tekutý, je třeba přidat trochu více strouhaného sýra. V opačném případě může náplň přesahovat snídani.

Pražení zeleniny se slunečnicovým olejem

Vzpomínka na to, jak chutné vaření modré jako voňavé občerstvení, měli byste si smažte plátky lilek. Potřebují se míchat v mouce a pak se zpracovávají v pánvi, předem naplníme rostlinným olejem. Abyste se po tepelném ošetření zbavili přebytečného tuku, doporučujeme, aby se zelenina umístila na papírových utěrech a několik minut namočte. Pokud to neuděláte, může se stát, že svačiny budou příliš mastné.

Proces vytváření horké misky

Jak vařit modrou, nebo spíše - občerstvení? Abyste to udělali, měl by se deska smažených lilků položit na plochou desku a pak je rozetřiti hustou náplní. Dále by měla být zelenina zabalena v rolích a že se neotevře, měla by být vysazena na špíz. Podobně je třeba zorganizovat zbytek občerstvení.

Jak příjemné se hostům představit?

Nyní víte, jak vařit česnek plněný česnekem. Chcete-li prezentovat takové občerstvení do jídelního stolu, je třeba, aby se položil na rovném mísu, které se doporučuje předem obložit čerstvými listy zeleného salátu. Mimochodem, pro krásu mezi rohlíky lilku můžete navíc dodat celé olivy nebo olivy.

My pečeme baklažány v troubě

Pokud nevíte, jaký typ originálního horkého jídla můžete hostům nabídnout, doporučujeme použít níže uvedený recept. Pečené láhve na lilky jsou dokonalou večeří, kterou žádný člen vaší rodiny nemůže odmítnout.

Takže, řekněte nám, jak udělat modrou s rajčaty. Potřebujete zakoupit:

• majonézová zakysaná smetana - přibližně 110-120 g;
• baklažánky jsou mladé (ne příliš velké) - 3-5 ks;
• rajčata jsou měkká - 2-4 ks;
• kopr čerstvý - pár větviček;
• žárovka - 1 malý kus;
• sýr tvrdý nebo roztavený - 80-90 g;
• rostlinný olej bez zápachu - použití podle uvážení;
• sůl, pepř - chuť.

Příprava modré zeleniny

Kde začít? Jak vařit modrou v troubě? Abyste to udělali, vezměte několik mladých lilků, dobře je umyjte a pak odstraňte stopku a pupku. Pak je třeba zeleninu nakrájet na polovinu (podél) a vyndat jádro. V důsledku těchto akcí byste měli mít nějaké "lodě". Současně bychom neměli vyhazovat střední část, protože by bylo užitečné, abychom vytvořili lahodnou výplň.

Příprava náplně z rajčat

Po přípravě "láhve na lilku" můžete bezpečně pokračovat v přípravě náplně. K tomu je třeba jemně nakrájet měkké rajčata, přidávat jádro ze zeleniny a pak nalijte nakrájenou cibuli a kopr. Po smíchání všech ingrediencí by měly být posypány solí a pepřem podle chuti.

Formování nádobí před pečením v troubě

Chcete-li vytvořit takovou večeři, měli byste si vzít plochu na pečení, naplnit olej olejem a položit vajíčka s lososem se solí. Dále, v každé zelenině, musíte umístit náplň, a top ji vrstvou majonézy a dát tenké plátky tvrdého nebo smetanového sýra.

Tepelné zpracování

Vytvořené "čluny" by měly být umístěny v troubě, předehřáté a udržovány při teplotě 200 stupňů po dobu 20-25 minut. Během této doby budou modré barvy zcela měkké a sýr se roztaví a pokryje celou misku s chutnou lesklou kůrou.

Správně sloužil ke stolu

Po tepelném ošetření by baklažánky měly být na mělkých deskách úhledně rozloženy a okamžitě předloženy ke stolu. Toto jídlo doporučujeme společně s chlebem a salátem čerstvé zeleniny.

Jak uvařit česnek v gruzínštině?

Jak je uvedeno výše, z lilku můžete vařit absolutně jakýkoli pokrm. Takže gruzínská národní kuchyně doporučuje připravit výživnou a chutnou zeleninu. Vaření této misky může být na sporáku a ve vícerozměrném provedení. V tomto článku budeme používat druhé zařízení.

Takže, vzpomínáte-li si, jak modifikovat v multivariaci, měli byste připravit takové složky jako:

• lilky jsou mladé - 4 ks;
• sladká paprika - pár kusů;
• bramborové hlízy - 2 ks;
• jehněčí kosti - 600 g;
• vývar masa - dvojice fazetovaných sklenic;
• ostré čerstvé žárovky - pár kusů;
• červené rajčata jsou měkké - 2 ks;
• šťavnatá mrkev - 1 ks;
• horká paprika - 1 pod;
• stroužky česneku - 3 ks;
• čerstvá bazalka - 4 větve;
• petržel a koriandr - jeden paprsek;
• chmejí-suneli, sůl - chuť.

Proces vaření

Chcete-li vyrobit takovou nádobu, musíte vyčistit celou zeleninu a potom je nakrájet na kruhy a polotovary. Jehněčí je třeba rozdělit na velké kusy, vložit do multivarku a smažit v režimu pečení po dobu půl hodiny. Pak, na vrcholu masa, musíte střídavě umístit kruhy zeleniny, připravit je kořením a čerstvými bylinami, a pak vylijte bujónu a guláš ve vhodném režimu asi hodinu.

Krmení ke stolu

Po ukončení programu v Gruzínské jídlo je třeba přidat strouhaný česnek a nechat ho stát 10 minut. Poté je třeba rozemlet na tabulí a podávat hosty spolu s chlebem pita.

Lilek v korejštině

Teď se dozvídáme ještě jednu cestu, jak udělat modrou - v korejštině. K tomu musíte zakoupit:

• lilky jsou mladé - 2-4 kusy;
• stroužky česneku - 3 ks;
• sójová omáčka - 3 velké lžíce;
• cibule zelená - chomáč;
• citron - frac12-ovoce;
• cukr - dezertní lžíce;
• mletý pepř červený, sůl - použití podle chuti;
• smažené sezamové semena - dezertní lžička.

Proces akutního občerstvení

Lžíce musí být pečené v troubě tak, aby byly měkké a ne vlhké. Pak je třeba je nakrájet na poměrně velké bary. Pak je třeba přidat nakrájený česnek a zelenou cibuli. Ve stejné misce musíte nalít sójovou omáčku a vytlačit citronovou šťávu. Na závěr by měl být salát kořeněný sezamovými semínky a sezamovými semínky. Po smíchání všech ingrediencí by měly být dovoleny vařit po dobu dvou hodin a podřídit se stolu.

Vaření nakládaných lilků

Jak si vařit modré jako houby? K tomu je třeba správně marinovat.

Takže budeme potřebovat:

• filtrovaná vodou - 2 šálky;
• lilek - 3-5 ks;
• stolní ocot - frac12-sklo;
• bobkový list - 3 ks;
• sůl - velká lžíce;
• olej bez vůně rostlinného skla;
• černý pepř vonný - 5 hrášek;
• česnek - několik zubů;
• cibule 2 ks.

Proces nakládky

Pro přípravu takového občerstvení musí být lilku vyčištěn a nakrájen na desky. Pak by měly být smaženy v rostlinném oleji. Cibule a česnek musí být jemně nakrájeny. Poté je třeba vzít misku a střídavě položit v ní vrstvu lilek, vrstvu česneku, cibule atd.

Ze zbývajících ingrediencí musíte udělat slanou vodu a pak vylijte zeleninu. V této marinádě by měl lilek nechat stát po dobu 4-5 hodin a pak je přesunout do plechovek a sterilizovat na sporáku asi 25 minut. Pak musí být nádrž srolována.

Kaviár z lilku

Několik vědí, jak vařit kaviár z modré. V tomto ohledu jsme se rozhodli, že předložíme vám podrobný recept na toto zadání. K tomu potřebujeme:

• šťavnatá mrkev - 5 ks;
• lilky jsou mladé - 10 ks;
• sladký pepř - 5 ks;
• žárovky - 5 ks;
• rajčata - 1 kg;
• olej bez vůně zeleniny - přidání chuti;
• Koření - přidání chuti.

Způsob přípravy

Jak rychle vařit kaviár z modré? Chcete-li to provést, musíte dodržovat následující požadavky.

1. Lžíce je třeba umýt, oddělit od nich pupeny a stonky, pak rozsekat na kostky a namočit do slané vody po dobu 35 minut. Dále se zelenina musí opláchnout důkladně pod tekoucí vodou.
2. Hlava žárovek, sladké papriky a měkkých rajčat by měla být dobře umyta a poté střídavě nakrájena ve formě příliš velkých kostek. Co se týče mrkve, je žádoucí broušit je samostatně na strouhák.

Po důkladném zpracování hlavní zeleniny si vezměte hlubokou pánev a ohřejte ji co nejvíce na sporáku po přidání rostlinného oleje. Dále ve vroucím tuku je nutné nalít nasekané žárovky a smažit je až do průhlednosti. Poté je na zlatou zeleninu třeba přidat strouhanou mrkev, sladkou papriku, lilky a rajčata. Po smíchání ingrediencí by měly být vařeny na nízké teplotě asi 35 minut. Po uplynutí této doby musí být produkt kořeněný.

Nakonec je lilek připraven do sterilizovaných nádob a pevně utěsněn. Je žádoucí uskladnit takový polotovar v chladicí místnosti, spíží nebo sklepě, tedy ve studené místnosti. Kaviár z lžiček může být konzumován s chlebem nebo přidán do jakýchkoli příloh.

Shrňme výsledky

Jak můžete vidět, z modré můžete udělat naprosto veškeré pokrmy, včetně voňavých občerstvení a přípravků na zimu. Hlavním úkolem je zbavit se hořkosti v procesu výroby takové zeleniny. V opačném případě nebude připravená nádoba použitelná.

Měli bychom také poznamenat, že čím mladší je baklažán, tím je jemnější kůra. Navíc ze středně velké zeleniny získáte vždy nejjemnější a jemnější občerstvení. Proto doporučujeme používat pouze mladé a čerstvě upečené výrobky.