Recepty: smažený lilek s česnekem

Lilek je skvělé občerstvení. Samy o sobě, že nemají výraznou chuť, ale pokud vařit si je spolu s česnekem, bylinkami a dalších doplňkových produktů, to rostlinné znatelné změny. Takže připravujeme lilek.

Smažený lilek s česnekem a sýrem

Cokoliv vaříte z lilků, nezapomeňte, že tato zelenina je hořká. Před použitím je nutné provést jednoduchý postup. Vysejte zeleninu na kusy, které potřebujete pro svůj recept, posypeme solí, stlačte talíř útlakem a nechte trochu stát. Po tom, opláchněte lilek z přebytečné soli a začněte vařit. Pro náš první recept budete potřebovat lilek, sýr, česnek, mouku, cherry rajčata, rostlinný olej, majonéza. Řezat zeleninu na džbánku a v rohlíku v mouce. Nyní je třeba smažit baklažánky. S česnekem to udělejte: rozemlejte ho česnekem nebo mixérem. Smíchejte s majonézou a strouhaným sýrem. Stavět věže: Položte plátek lilku, to se rozšířilo směs česneku, cherry tomato obloha vrchol, který je nejprve nutné odříznout špičku. Můžete přidat větev petrželky nebo kopru.

Smažený lilek s česnekem a rajčaty

Budete potřebovat: lilek, zeleninu, česnek, sůl, máslo, pepř, majonézu. Zelenou zeleninu nakrájíme na desky, každá z nich se smaží v oleji. Rozemlete česnek. Řez paradajky hrnky. Na opečené desce z lilku jemně položil kousek rajčete, větvičku petrželky, špetku česneku. Zalomí ho v rolích. Umístěte na misku, do středu umístěte větev zelených a podávkujte ke stolu.

Smažený lilek s česnekem, cilantrem a červeným pepřem

Potřebujete: česnek, červenou papriku, máslo, cibuli, lilek, koriandr, citron, pepř. Přidejte lilek, aby se hořkost zmizela. Pak smažte do oleje. Připravte směs nakrájeného koriandru, nakrájeného na polokroužky cibule, papriky, česneku. Stlačte šťávu z poloviny citronu, posypeme solí, pepřem. Při doplňování paliva lačni na lilky na několik hodin.

Smažený lilek s česnekem a zeleninou

Recepty obsahují ocet, česnek, lilek, rostlinný olej, zeleninu, pepř a sůl. Lilek nakrájíme na prsteny, posypeme solí, necháme stát, abychom získali veškerou hořkost. Plátky zeleniny a česneku. Je vhodné smíchat je společně s mixérem. Pak přidejte pár lžíce stolního octa. Lýtko umyjte ze soli a smažte. Na hotových kruzích zeleniny, dát směs greeny. Opět lehce mrkejte s octem. Recept na "lilek s česnekem a zeleninou" je zvládnut! Nechejte pokrm stát 20 minut, pak můžete jíst.

Dušená lilek s česnekem ve francouzštině

Složení: sladká paprika, česnek, lilek, rostlinný olej, sůl, petržel, koření (bazalka, majoránka, oregano). Umyjte papriky a lilky, nakrájejte je na středně velké kostky. Česnek - kotlety. Nakrájejte petržel hrubě. V hrnci vložte všechny přísady, nalijte kořením a přidejte sůl. Se zavřeným víkem se vaří asi 15 minut. Ohejte a držte oheň o trochu víc času. Lilek by měl být měkký. Jídlo se podává dobře se zakysanou smetanou.