Recept na rohlíky z lilek: pečujeme lahodně, jednoduše a krásně

Pokud chcete vařit něco chutného, ​​užitečného a výživného ze zeleniny, pak tento článek je pro vás speciálně. Dnes budeme hodnotit recept

Jak udělat krásné lžíce rohlíky: recepty s česnekem, rajčaty a smetanovým sýrem

Toto jídlo je připraveno rychle, protože to může být jednodušší než balení v smažené lilek oblíbené plnění. V této verzi jsme si vybrali rajčata, česnek a sýr. Toto nádherné vegetariánské občerstvení může být plnohodnotná večeře a možná doplněk slavnostního stolu, protože vypadá hezky. Pro vaření budete potřebovat:

- 2 velké lilek;
- 1 zralá rajčata;
- všechny smetanový sýr, například Philadelphia - 70 g;
- 1 stroužek česneku;
- zeleniny - krok za krokem petržel, kopr, listový salát;
rostlinný olej.

Tento recept z rohlíků z lilku předpokládá dvě fáze přípravy. Nejprve připravte zeleninu: omyjte, osušte a nakrájejte na tenké talíře. Chcete-li z nich vytěžit hořkost, umístěte kousky do slané vody po dobu dvaceti minut. Během této doby můžete provést náplň. Smíchejte velmi jemně nasekané zeleniny se sýrem a rajčatovou buničinou (bez semen a kůry), přidejte vymačkaný česnek. Měli byste získat hustou homogenní pastu. Po obložení baklažán z obou stran na malém množství másla. Je lepší, že pánvice je velmi horká - pak zelenina neabsorbuje hodně tuku. A teď je třeba jen doplnit náplň - pro každou vrstvu položenou na lžičku směsi sýra a zeleniny, zabalte. Hotovo. Tento recept na rohlíky na lilku nevyžaduje další pražení a výplň je tak jemná, že vy a vaše rodina určitě budete chtít přísady. Proto je nejlepší okamžitě připravit dvojitý díl této svačiny. Kromě toho nevyžaduje zvláštní dovednosti a mnoho času. Mimochodem, ucpávání může být jednodušší - používat pouze česnek a smetanový sýr, a můžete si vzít obvyklé tavené, který je nyní prodáván s různými přísadami.

Recept rohlíky na lilku s mletým masem

Ti, kteří dávají přednost pevnějším a výdatnějším pokrmům, určitě ocení kombinaci zeleniny a masa, pečených v troubě. Pro vaření budete potřebovat:

- 2 lilku;
- 200 g vepřového nebo mletého hovězího masa;
- 1 surové vejce;
- 100 g dásně z cukety;
- 1 lžíci malých strouhanců a sójové omáčky - použijeme je na plnění;
- rostlinný olej, sůl a pepř.

Smíchejte strouhaný squash, mleté ​​maso, vejce, sušenky a sójovou omáčku. Trochu soli (omáčka je slaná, hrozí slanění) a pepř. Bude to plnění. Samotné baklažánky musí být důkladně promyty a nakrájeny na velmi tenké plátky o tloušťce nepřesahující 3 mm. Velmi dobrá v tom pomáhá speciální zeleninová fréza. Po tom, na okraji každé desky (surové! recept na rohlíky z lilku znamená pečení v troubě a není smažení) dát trochu plnění, zabalit, každý otočený roli propichnout s párátkem. Když je vše připraveno, vložte roli do pečícího nádobí, které je třeba olejovat, a pošlete jej do trouby po dobu 30 minut. Je lepší nastavit teplotu předem, měla by být asi 200 stupňů. Po dohodnutém čase získáte příjemné a uspokojivé jídlo. Může být jak slavnostní, tak i každodenní. Receptura na rohlíky na lilku je zcela stojí za to, že ji přinesete do vaší osobní kuchařky.