Maso s lilkem v multivark. Recepty na vaření

Maso se zeleninou je ideální volbou pro snadnou, ale plnohodnotnou večeři nebo oběd. A ingredience pro ragout se mohou lišit v závislosti na preferencích chuti. Velmi užitečné a výživné maso se získává z lilek v multivarkách. Tento kuchyňský přístroj, známý mnoha moderními hostesky, s tepelným ošetřením, může ušetřit v potravinách mnoho vitamínů. Věc je, že všechny přísady v něm jsou připraveny při relativně nízkých teplotách. To vám umožní udržet maximální množství užitečných látek v nich. Nabízíme vám několik receptů na pokrmy, které lze připravit v multivarkách.

Maso s lilkem a bramborami

Složení: 250 gramů vepřového masa, dvě cibule, jedné lilek, 500 gramů mladé brambory, dvě rajčata, čtyři stroužky česneku, jedna mrkev, třicet gramů rajčatové pasty, tři bobkové listy, sůl.

Recept

Strouhanou vepřovou masu nakrájíme ve vodě a pak ji položíme na ubrousek a vysušíme. Zelenina oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibule - polotovary a mrkev - slámy. Maso nakrájejte na malé plátky. V pánvi, lehce hnědé lilek. V misce multivarki, poslat maso, uvedení času 1 hodinu. Ukončete asi čtyřicet minut a poté přidáme cibule, česnek a mrkev. Vypusťte zeleninu a maso dalších 20 minut. Do multivarku vložte brambory, rajčata, lilky. Vše nalít dvě sklenice pitné vody, přidejte rajčatovou pastu, sůl, koření a vavřínu. Maso s lilek v multivariačním režimu by měl být v režimu "Plov" v průběhu 45 minut. Nakonec můžete posypat posekanými bylinkami. Bon appetit.

Maso s lilkem a cukety

Složení: jedna cuketa, cibule, lilek, 400 g hovězího masa, dvě rajčata, malá sladká paprika, česnek zubochka dvě lžíce rajčatový protlak, mletý pepř a sůl.

Recept

Cibule slupku a mletí. Maso umyjte a nakrájejte ostrým nožem na plátky střední velikosti. V režimu "pečení" smažte hovězí maso s cibulí asi 60 minut. Během této doby připravte všechny ostatní zeleniny. Rajčata, lilku a cuketa se slupka a nakrájíme na kostky. Pepř - sláma a rozdrněte česnekový lis. Když je maso smaženo, vložte do misky veškerou další zeleninu. Smažte rajčatovou pastou, sůl, pepř. Zapněte režim "Pečení" dalších 20 minut. Po stanoveném čase může být maso s lilkem v multivarku podáváno ke stolu. Bon appetit.

Pečeme s lilkem a kuřecím luskem

Složení: 150 g smetany, 500 g kuřecího masa, dva lilek, rajčatový protlak lžíce tři zubochka česnek, 100 g sýra, 250 ml vody, soli, bylin a koření.

Recept

Lilek nakrájíme na několik desek. Po dobu 10 minut je namočte do slané vody. Maso nakrájíme na talíře, ochucujeme pepřem a sůl. Smažte sýr a mícháme s jemně nasekaným česnekem. Smíchejte smetanu s rajčatovou pastou a vodou. V multivarkových vrstvách se nacházejí lilek, pak kuře, sýr. Stále se kořením a nalijte smetanovou omáčkou. Maso s lilkem v multivarku je třeba vařit v režimu "Pečení" asi 50 minut. Před podáváním by se měla pečeně rozložit na talíře a zdobit nasekané zeleniny. Bon appetit.