Osvědčený lilek recept v multivariačním

Multivarku lze nazvat "magickým hrnečkem" z příběhů bratří Grimmových. Jakékoliv jídlo je připraveno bez velkých problémů: řezání, kladení, zapnutí a dočasné zapomenutí. A díky zvoleným režimům udržuje zelenina maximální množství užitečných látek po vaření, jsou šťavnaté a aromatické.

Sortiment "Duet"

Chuť plněná cuketa a lilky v multivarke "Redmond" jemnější a šťavnatější než ty, které jsou v troubě vařené. Připravte:

• pár mladých cukřenky,
• střední žárovka,
• mrkev,
• pár lilek,
• 200 g mletého masa (hovězí a vepřové),
• 100 g sýra,
• několik větviček zeleně.

Pokud jsou cukety a lilky malá, mohou být řezány a vycpány "loděmi" vytažením kusu buničiny. Větší ovoce bude muset být řezané napříč a vyrobené z nich tenkostěnné "sudy". Předkrmy z lilek Před vařením je nutné namočit (odstranit hořkost) 20 minut ve vodě. Lilek recept v multivarku je velmi jednoduché:

1. Nakrájejte nakrájenou cibuli na kostky, mrkejte na rožni.
2. Dát nádivku do mísy, přidáme mrkev a cibuli, přidáme nakrájené cukety a lilku uprostřed, na chuti se solí, pepřem, oblíbené koření. Nastavte režim "Pečení" nebo "Pečení", smažte směs téměř až do vaření.
3. Stuff se směsí lilek a cukety. Dejte je do čistého a suchého šálku vína, posypeme lžící strouhaného sýra. Pokud tam není sýr, pak můžete udělat kola uzená klobása nebo rajčata.
4. Recept na lilku v multivark je určen k vaření po dobu 40 minut v režimu "Quenching".
5. Po signálu otevřete víčko, posypeme lilek a cuketa s bylinkami a přidržte ji dalších 5 minut navíc.

Lilek se vaří v multivarkách

Toto jídlo lze podávat s masem, brambory, rýží nebo bez přídavků, jako je lehká večeře. Požadováno:

• pár velké lilek,
• velká paprika (červená),
• pár středních žárovek,
• rajče (velká),
• velký kořen mrkve,
• zelené,
• pár česneku,
• poloviční vícevrstvý olej.

Začneme vaření:

1. Připravte zeleninu: umyjte a vyčistěte, nakrájejte na plátky, mrkev - otřete. Chcete-li udělat ragú s pikantní hořkostí, lilek nelze vyčistit.
2. Smažte cibuli v režimu "Pečení", nalijte mrkev, trochu si smažte. Přidejte sladkou papriku s rajčaty, lehce přidejte sůl, smažte pod víko dalších 10 minut.
3. Do zeleniny přelijte baklažánky, přepněte do režimu "Chladnutí". Toto lilek recept v multivark je také navržen na 40 minut.
4. Na konci vaření přidejte česnek rozdrcený lisem a zelenou.

Lilek s bramborami

Nádherný recept na lilky v multivarku smažený bramborami. Vše je připraveno velmi jednoduše a rychle. Skladem:

• pár lilek,
• kilogram brambor,
• střední žárovka,
• zelené,
• pár tří stroužků česneku,
• olej (polní odměrka od multivark).

Postup vaření:

1. Cibule, brambory a lilky nakrájené na kostky.
2. Nalijte do misky multivark olej, dát čas asi hodinu a režim "Pečení" (můžete "Frying").
3. Nalijte lilky do ohřátého oleje, přidáme brambory a cibuli po 10 minutách, přidáme sůl a jemně promícháme.
4. Minuty po dobu 7 před signálem vymačkejte česnek, nalijte nakrájené zeleniny, promíchejte.