Pečeme v multivariačním: pravidla vaření

Kuře můžete připravit různými způsoby. Rádi své hosty s lahodným pokrmem - pečeným v multivarku. Budete potřebovat 2 hodiny volného času. Chcete-li připravit pečenou, musíte připravit následující produkty:

• 200 g lilku;
• střední žárovka;
• houby - nejvýše 100 g;
• kuřecí prsa;
• česnek (stačí 3 zuby);
• jedna mrkev;
• brambory - 6 ks;
• bobkový list, pepř a sůl

Pokud jsou všechny výše uvedené ingredience na dosah, pak můžete začít vařit pečeně v multivark. Vezměte kuřecí prsíčka a nakrájíme je na kusy střední velikosti. Poté přejděte na zpracování zeleniny. Cibule doporučuje se nakrájet na polkruhy a mrkev na malé kostky. Co se týče brambor, je nejlepší rozřezat ho na velké plátky. Houby a lilky je třeba rozřezat na kusy (ne příliš velké). Toto vše budeme vyvrzovat do multivarkáře, sledujeme určitou sekvenci. První vrstva - kuře, druhá vrstva je krájené cibule polokroužků, třetí - brambory, čtvrtý - mrkev kostky, pátý - houby. Nahoře položte lilku a česnek. Vybíráme režim provozu multivark "Quenching" a nastavíme časovač na 2 hodiny. Pečené maso je připraveno sloužit. Bon appetit!

Nabízíme ještě jeden recept - voňavé pečeně v multivarku vyrobeném z hovězího masa a zeleniny.

Zelenina vařená tímto způsobem je překvapivě měkká.

Zachovávají si svůj tvar a nezískávají křehký stav.

Jako přílohu můžete použít rýži nebo bramborovou kaší.

Na velkém multi-sporáku, jehož objem dosahuje 4,5 litru, potřebujete následující složky:

• jedna střední mrkev;
• 450 g rajčat;
• jedna cibule;
• 600 g čerstvého hovězího masa;
• česnek (stačí 2 zuby);
• jeden bulharský pepř;
• zeleniny (nerafinovaný) olej;
• dva bobkové listy;
• koření "Hmeli-suneli";
• jeden velký lilek;
• sůl;
• tři malé cukety.

Teď pečeme v multivarku s použitím všech těchto produktů. Vezměte maso, opatrně ho opláchněte pod vodu z kohoutu a nakrájejte na kusy středního rozměru. Vybíráme režim provozu multivarky "Pečení". Časovač by měl být nastaven na 40 minut. V hluboké pánvi nalijte 4 polévkové lžíce. oleje. Dali jsme do něj řezané hovězí maso. Smažte vše po dobu 20 minut bez zavření víka.

Dalším krokem je čištění mrkve a cibule. Pak mrkve nakrájíme na malé kousky a cibule - kostky. Nakrájená zelenina je posílána do pánve, ve které je maso. Pokračujeme v smažení po dobu 20 minut. Vyčistěte, opláchněte a nechte lisovat česnek. Dali jsme to do masa. V této fázi může být naše jídlo pepřeno a sůl. Nezapomeňte na koření. Teď musíme zpracovat zbývající zeleninu. Odstraňte semena z bulharského pepře. Rozřezáme rajčata a plátky cukety, slámy z pepře a lilky - malé kostičky. V hrnci nejprve položte lilek a pak pepř. Po nich jdou cuketa a rajčata. Přidání bobkový list a trochu soli. Voda se sbírá v pánvi (asi 150 g). Zavřete víko a zapněte multivark, režim "Chladnutí". Časovač je nastaven na 2 hodiny.