Správná výživa je to co? Základy správné výživy

Je správná výživa stravou? Vůbec ne, dieta je nazývána krátkodobým průběhem silného omezení v potravinách, aby se ztratilo určité množství kilogramů. Sdružování s ní není nejvíce příjemná: neustálý pocit hladu, závratě, špatné kůže a vlasů. Kromě toho, když kurz končí (nebo se přeruší v důsledku poruchy), všechny těžce vyřazené kilogramy se vrátí na své místo. Je obtížné volat takový způsob boje proti nadměrné hmotnosti racionální. Ne, správná výživa je nový způsob života, který není nepříjemný a krátkodobý. Změna stravovacích návyků vede k normalizaci metabolismu, což znamená, že se postupně vrátí na normální hmotnost.

Jak se vycvičit, abyste správně jeli

Uveďme přibližnou definici dotyčného konceptu s cílem lépe se orientovat v tématu článku. Takže správná strava - to je kompletní a vyvážená strava skládající se z přírodních a kvalitních produktů, který dává tělu kompletní sadu bílkovin, tuků, sacharidů, vitaminů a minerálních látek, tj vyhovět všem potřebám a jít za ním.

Chcete-li analyzovat své menu a jít na zdravou výživu, musíte pochopit několik pravidel:

• Jídlo je druh těla, ze kterého se vyrábí energie. Dobré palivo poskytuje nejen bezporuchový provoz, ale také zabraňuje mnoha "poruchám".
• Zdravá strava je opravdu schopna chránit před mnoha nemocemi - jedná se především o onemocnění gastrointestinálního traktu a kardiovaskulárního systému, rakoviny, cukrovky, hypertenze.
• Pokud jste pro zdravou výživu, pak bez jakéhokoli kompromisu odeberte soda, čipy, majonézu a další škodlivé produkty z dávky. Mnoho lidí nejprve hřeší na sladkosti, ale jsou chvíle, kdy jsou někdy možné, je to další věc, že ​​výběr není nejvíce "zabijáci". Přírodní čokoláda a marmeláda, kondenzované mléko, samozřejmě vysoce kalorické, ale užitečné dobroty. Dort, vařený margarínem a bohatou tukovou smetanou, se dá těžko nazvat zdravým jídlem.
• Je třeba se zbavit zvyku všeho s křupavou kůrou. Pečené, dušené nebo vařené potraviny jsou mnohem užitečnější. Správná výživa je systém, který vyžaduje dodržování všech těchto pravidel. Drobné případy porušování režimu ve výjimečných případech (nový rok, výročí) však nebudou ublížit.

Jsme to, co jíme

Je skutečně velmi obtížné vnímat takový abstraktní koncept jako správnou výživu. "Menu pro den" zní mnohem jednodušší. Určitě se dostaneme k podrobnému vyšetření vaší stravy, ale zatím prozkoumejte vlastnosti konstrukce potravinová pyramida. Je založen na principu rozdělení všech produktů na skupiny, které zajistí optimální výživu po celý den.

Podívejte se na pyramidu zezadu. Základem jsou potraviny, které je třeba denně konzumovat v dostatečném množství. Jedná se o chléb z celých zrn, ovesné vločky, rýži a těstoviny z tvrdé pšenice. To je základ, bez něhož je to nemožné správnou výživu. Menu za den musí nezbytně zahrnovat produkty, které tělu dodávají složité sacharidy, tj. důležitý zdroj energie. Celozrnné potraviny dává tělu potřebnou vlákninu a vitaminy skupiny B. Mnoho lidí věří, že jíst chléb vede k přibývání na váze, ale ve skutečnosti to není pravda, pokud nechcete přidat do něj v mnoha másla, sůl, mastné omáčky nebo sýr.

Další blok pyramidy obsahuje zeleninu. Je zdrojem vlákniny a vitamínů, mnoho z nich dodává tělu bílkoviny. Úplná absence tuku vám umožňuje používat tyto produkty téměř bez omezení. Mimochodem, brambory jsou pro tělo velmi užitečné, protože obsahují maximální množství živin. Je velmi důležité jíst zeleninové šťávy. Na jedné řadě se zeleninou je ovoce. Správná výživa pro dívky je těžké si představit bez těchto lahodných a zdravých potravin. Plody jsou zdrojem vitamínů a stopových prvků, bez nichž je obtížné mít krásnou pokožku, zdravé vlasy a nehty. Plody jsou užitečné v jakékoli formě. Můžete jíst čerstvé nebo čerstvě zmrazené, sušené nebo konzervované.

Další blok je proteinové produkty. Nejdůležitější složka stravy, jelikož protein je zodpovědný za velké množství metabolických procesů, které se vyskytují v těle. Správná výživa pro dívky musí zahrnovat maso a ryby, ořechy a vejce, fazole a fazole. Jsou také důležitým zdrojem železa, zinku, vitaminy skupiny B. Tento blok obsahuje další velkou skupinu - mléko a mléčné výrobky - základní zdroj vápníku, bílkovin a vitamínu B12. V tomto případě je třeba vzít v úvahu, že volbou by měly být sušené odrůdy, protože obsahují minimální množství kalorií a maximální užitečné látky. Nezapomeňte, že diskutujeme o správné výživě. Večeře by měla obsahovat nejméně vysoce kalorické potraviny.

Konečně, špičkou naší pyramidy jsou tuky, oleje a sladkosti. Vysokokalorické a velmi výživné potraviny. Měli by být nejmenší ve stravě, ačkoli by se nemělo vůbec odmítnout.

Denní dávka

Chcete-li mluvit o správné výživě, je objektivnější, pojďme dát příklad, který lze sledovat alespoň každý den, samozřejmě s úpravami. První pravidlo zdravé výživy má vydatnou snídani. Skvělou volbou pro zahájení dne bude malý kus masa, porce rýže a šálku (200 g) zeleninového salátu. Můžete jídlo dokončit šálkem čaj s citronem a některé jiné ovoce. Můžete nabídnout další možnost: kuřecí prsíčka se sýrem, vařené brambory a čaj s ovocem.

Jako občerstvení mezi snídaní a obědem může být oranžový nebo grapefruit, hrst ořechů. Oběd je ale plné jídlo, které byste neměli nechat ujít. Na přání můžete nabídnout pár chlebových toastů s pečenými rybami a zeleným salátem. Druhou možností může být část hnědé rýže s dušenou zeleninou. Můžete si vybrat mátový čaj nebo klidnou vodu. Diskuse o správné výživě nutně ovlivňuje správnost stravování. Opravdu, čím déle je pozorován režim, tím rychleji se obnoví metabolismus, což znamená, že s nadváhou nebude problém. Proto nemůžete přeskočit oběd. Současně by to nemělo být těžké. Ideální pro středně ranní občerstvení kefír nebo jogurt.

Nyní se obracíme na jídlo, kolem kterého je spousta sporů, ale správná strava nezruší večeři. Další věc je, že obsah kalorií produktů spotřebovaných ve večerních hodinách by neměl být příliš vysoký. Byla to výborná volba dušená zelenina s toastem nebo 150-200 g nízkotučného tvarohu.

Všimněte si, že je to průměrná osoba. Může být doplněn o zeleninu a ovoce, ořechy a bobuloviny. Pokud je však vaším cílem snížení hmotnosti, měla by být dieta upravena v závislosti na přidělených úkolech. Proto, jako zdravá strava a hubnutí - není to synonymum, jak si mysleli mnozí lidé.

Správná ztráta hmotnosti a hubnutí

Jak je správná výživa a hubnutí? Ve skutečnosti zdravá výživa zahrnuje plné fungování těla a prevenci nadváhy, ale existují samostatné systémy pro snížení hmotnosti. Nicméně, správná výživa (zpětná vazba) mnozí lidé potvrzují, že se k němu snadno a příjemně přidávají) navrhuje odstranění mastných a škodlivých potravin, jako je rychlé občerstvení, soda a mnoho dalších, které přispívají k rozvoji obezity. Vynechání těchto produktů a jejich nahrazení ovocem a zeleninou povede k postupné hubnutí.

To znamená, že správná výživa není systémem snižování tělesné hmotnosti, ale neopusťte se o něj a vyhledejte nové formy stravy na internetu, které slibují rychlé snížení tělesné hmotnosti. Všichni porušují hlavní pravidlo. Aby byl výsledek udržitelný, potřebujeme nový způsob života, nikoliv krátkodobou stravu. Zásady zdravé výživy, které jsme uvedli výše, by proto měly být součástí systému hubnutí. Rozdíl by měl být pouze jedna věc: ke ztrátě váhy je třeba snížit obsah kalorií v denní stravě.

Více či méně je již jasné, co je správná výživa. Recenze lidí, kteří zcela přestavěli jejich stravu, v souladu se svými zásadami, říkají, že jejich zdravotní stav je mnohem lepší, a trpí nedostatkem zajímavých jídel nemusíme, protože můžete přijít s mnoha skvělých jídel, dezertů a jiných dobrot z užitečných a potřebných produkty těla.

Co potřebujete vědět, pokud ztratíte váhu

Je velmi důležité okamžitě stanovit cíle a priority. Je lepší psát smlouvu se sebou písemně, za jakou dobu a kolik kilogramů chcete zhubnout. Vycházíme z toho, že tvoříme dietu, nezapomínáme na správnou výživu. Fotka pořízená před začátkem kurzu vám pomůže udržet si cíl. Výpočet maximálního příjmu kalorií vypočteme následujícím způsobem:

U mužů: 66 + (13,7 x tělesná hmotnost) + (5 x výška v cm) - (6,8 x pro věk v letech).

Pro ženy je vzorec poněkud odlišný: 655 + (9,6 x tělesná hmotnost) + (1,8 x výška v cm) - (4,7 x podle věku v letech).

Získáte číslo, které odráží váš skutečný metabolismus. Nyní je nutné vynásobit výsledek faktorem rovným úrovni fyzické aktivity. Se sedavým životním stylem je 1,2, pokud provádíte světelné cviky 1-3x týdně, množte se o 1,375. Děj se odehrává intenzivní trénink 3-5 krát týdně rovná koeficientu 1,55, a denní těžké cvičení - 1. 725. Výsledné číslo - počet kalorií, vaše tělo používá denně. Pokud chcete zhubnout, mělo by se toto množství snížit spolu s nárůstem fyzické aktivity.

Při výběru stravy se ujistěte, že konzultujete dietníka a samozřejmě nezapomeňte na správnou výživu. Fotografie "před" a "po" budou vynikajícím motivem, aby se nadále řídil. Ale navzdory silné touze zhubnout, musíte sledovat nejmenší změnu ve zdravotním stavu. Pokud se stanete ospalá, máte podrážděnost nebo bolesti hlavy, zdravotní stav a stav pokožky se zhoršují dramaticky, to jsou všechny pravdivé náznaky, že výživa není vyvážená. Takže se porušíte v nezbytných prvcích. Pouze doktor může udělat optimální dietu dne. Správná strava je snadno dodržována, taková strava nezpůsobuje zhoršení zdraví a nezanechává pocit, že se omezujete na něco.

Přibližná strava pro ženu

Chcete-li zhubnout, musíte omezit spotřebu kalorií, což znamená trochu utáhnout pás. Ale jaká je správná strava bez pestré a vyvážené stravy? Začněte den nejlépe s kaši, zatímco oves nebo proso, vařený na vodě, je vynikající. Doplňte ranní jídlo z jablka a kávy s mlékem. Nenechte si ujít druhou snídani, je nutné, abyste při obědě nepřejívali. Kromě toho se tělo zvykne na skutečnost, že potraviny jsou přijímány často a přestanou ukládat tuky do koše, jako v případě těsných omezení a dlouhých přestávek mezi jídly. Jako oběd, sklenice jogurtu a pár meruněk nebo jiných ovoce bude dělat.

Oběd není neméně důležitý. Ujistěte se, že pro pár připravíte kus ryb nebo masa. Dodatek může sloužit jako šálek zelného salátu, jednoho pečeného bramboru. Pro občerstvení je nejlepší upřednostnit zeleninový salát, například strouhanou mrkev s olivami. Nakonec večeře: nevzdávejte bílkovinné produkty. Dušená kuřecí prsa se zeleninou přijde vhod.

Výsledky opravujeme. Hlavní věcí je systém

Ve skutečnosti není obtížné organizovat správnou výživu, hlavním úkolem je i nadále se k ní přetrvávat. Nejdůležitější je sledovat režim na denním základě, a to i přes práci, studium a jiné záležitosti. Nemůžete donutit tělo, aby hladověl, nebo si ho zvyknete na pocit hladu, protože za takových podmínek to bude nějaký další kus, který byste odložil. Zapamatujte si pocit únavy dietou. To je důsledkem toho, že se vyděšený organismus snaží zachránit všechny užitečné látky a zpomalovat metabolismus. Při jídle 4-6krát denně dáváte svým instinktům vědět, že vše je v pořádku, s tímto režimem se normalizuje metabolismus a váha. Můžete si udělat sami sebe správnou dietu a upravit ji v procesu.

Pitná voda je nutností

Závěrem správné výživy je vaše touha být zdravý a krásný. Ale mnoho lidí zapomíná na potřebu konzumovat dostatečné množství tekutiny. Pokuste se minimalizovat čaj a kávu, ale místo toho vypijte alespoň 2 litry čisté vody denně. Není tedy nutné se pokoušet pít celou dávku současně. Je lepší nést láhev s sebou neustále a pít jako žízeň se vyvíjí.

Poslouchejte sami sebe

Dokonce i když si dietik vyvinul správnou stravu po dobu jednoho měsíce, nezbavuje to potřeba naslouchání tělům. Jsme zvyklí jíst, protože jídlo je voňavé, atraktivní, to znamená, že samotné jídlo je potěšením. Ale ve skutečnosti tělo ví, co teď potřebuje. Pokud netrpělivě potřebujete sladko, možná právě v této chvíli existuje velká potřeba energie. Ale je lepší nechat si ráno nechat místo čokolády trochu čokolády.

Čím jednodušší, tím lépe

Vzpomeňte si, co naši prarodiči jedli. V podstatě to byly polévky a obiloviny, zelenina, ryby nebo maso. Dnes jsme zvyklí na složité, vícesložkové pokrmy, saláty, omáčky. Při tomto skoku chuti je obtížné určit obsah kalorií v misce. Pokud zorganizujete oběd, který se skládá z olivového salátu, ryb se sýrovou omáčkou a bramborami a čokoládového dortu s čajem pro komponenty, uvolní se více než 20 let a koneckonců každý z nich vyžaduje, aby se jejich enzymy rozdělily. To je to, co lékař věnuje zvláštní pozornost tomu, aby správnou stravu pro dívky. Menu by mělo být co nejjednodušší a pokrmy by měly být co nejsvětlejší. Nepotřebujete například kuřecí prsíčko navlhčit majonézou a pokrývat sýrem - a tím snižovat příznivé vlastnosti obou proteinových produktů. Je mnohem lepší rozdělit je do dvou různých jídel. Platí to také pro obsah kalorií v produktech: je-li to možné, je vždy lepší vyhnout se přidávání oleje do misky a pokuste se vybrat mléko s nízkým podílem tuku. Samozřejmě, tuky jsou také potřebné pro tělo, ale ve velmi malých množstvích. Malý kousek másla při snídani bude zcela pokrývat každodenní potřeby.

Věnujte pozornost nejen množství, ale také kvalitě

Jedno z pravidel zdravé výživy totiž uvádí, že tělo musí dostat úplný soubor základních látek, bílkovin, tuků, sacharidů a stopových prvků. Aby to bylo možné, měly by být potraviny čerstvé a přirozené. Věnujte pozornost přítomnosti konzervačních látek v produktech a brzy se vrátíte k obvyklému jídlu pro naše předky. Vše, co se prodává v supermarketech, které jsou balené v krásných krabicích, obsahuje více či méně přísady, stabilizátory a další zbytečné a dokonce škodlivé součásti. Proto dáváte přednost produktům, které obsahují minimální množství nebo vůbec. Podle tohoto pravidla ušetříte svůj rozpočet, protože čerstvá zelenina a ovoce jsou mnohem levnější než konzervy, to samé platí pro maso a klobásy. Užitečné potraviny rychle uklidní tělo potřebnými látkami, což znamená, že nebudete hýčkat hladem pouze proto, že strava chyběla důležitý prvek.

Malé ústupky

Správná výživa není stravou, což znamená, že není časově omezená. Proto přísné požadavky na stravu (nejedlé chleby nebo sladké vůbec) zde nepracují. Jediným omezením je používání rychlého občerstvení, velmi mastných, nadměrně sladkých a slaných potravin. Současně v rozumných množstvích tělo potřebuje chléb, cukr a dokonce i sádlo, které má také užitečné vlastnosti. Proto jsme vám na začátku článku nabídli potravinovou pyramidu. Základem výživy by měly být nejužitečnější složky a malý přírůstek může sloužit všem ostatním. V návaznosti na tento princip se ušetříte od utrpení a zbytečných omezení a hraní sportů zcela neutralizuje tyto excesy.

Poprvé dodržovat zásady zdravého stravování se zdá být obtížné. Není dostatek kečupu a majonézy, sódy a klobásy, jídlo je čerstvé. Ale pak začnete cítit světlo, cítíte se dobře a zcela lhostejné k škodlivým excesům, které jste původně postrádali tolik. Buďte zdraví a krásní!