Lidská imunita a správná výživa

V zimě potřebuje imunitní systém zvláštní pozornost. Garance zdraví je správná strava.

1. Proteiny. O tom, zda je dostatek v nabídce proteinových potravin, závisí vývoj imunoglobulinů v těle. Jedná se o protilátky, které rozpoznávají bakterie, viry, jednotlivé toxiny, antigeny jiného původu a zničí je. Aby bylo možné syntetizovat kompletní imunoglobuliny, musí být přítomen v potravinových proteinů obsahujících aminokyseliny leucin, tryptofan, isoleucin, valin, threonin, methionin, lysin, fenylalanin. Proto, aby byla zachována imunita člověka na správné úrovni, stravě doporučuje se při denním příjmu vzít v úvahu 100 g bílkovin.

Maso, ryby, drůbež, vejce, tvaroh a sýry by se měly hodnotit jako zdroje živočišných bílkovin. Luštěniny, výrobky z obilovin, houby jsou skladiště rostlinných bílkovin.

2. Tuky. Buňky imunity specifických lymfocytů a makrofágů mají ochranné kryty. Obsahují lipidy, mezi nimiž je i cholesterol. To je důvod, proč v zimě nemůžete používat přísné vegetariánské nízkotučné diety. To je přímý způsob, jak oslabit zdraví člověka. Imunita člověka přímo závisí na síle stěn lymfocytů a makrofágů, pohlcujících patogenních buňkách agresorů. Odborníkům v oblasti výživy se doporučuje, aby obsahovaly 10 gramů tuků živočišného původu a 20 gramů rostlinných tuků i těm ženám, které pečlivě sledují tento údaj.

Samostatné téma o tuku. Imunomodulační hodnota sádla je obsažena v obsahu kyseliny arachidonové. Z této polynenasycené kyseliny závisí přenos imunitní odpovědi. Spotřeba tuku v optimálním množství, stanovená normami dietetiky, je účinným způsobem zvýšit imunitu práva.

3. Sacharidy. Intercelulární tekutina, lymfa, moč, krev, tajné žlázy - všude tam jsou sacharidy. Těžké vlákno normalizuje reprodukční médium užitečné střevní mikroflóry. Biologická kapalina transportuje mediátory imunitní odpovědi. Sacharidy jsou proto také nezbytnými živinami nezbytnými pro správné fungování imunitního systému.

Pokud jsou konzumovány denně do 300 g živočišných produktů - zdroje bílkovin, 100 g obilovin a 350 g droždí výrobky z těsta, požadované množství sacharidů zadali těchto stejných výrobků. Přidávání dalších sacharidů do jídelníčku není nutné, jestliže se jedná o stravu o hmotnosti 2 000 kcal.

4. Jak zvýšit imunitu organismus pomocí zeleniny a ovoce. Imunitní systém je normálně udržován pomocí vitamínů a stopových prvků. Ve vyvážené stravě lidí, kteří pracují fyzicky, s doporučeným obsahem kalorií asi 6 000 kcal, jsou přítomny dost vitamínů. Dodatečná opatření pro jejich doplnění se nevyžadují. Ve verzích ženské výživy, jejichž dieta je zaměřena na omezení kalorií, je zapotřebí zavést především přírodní zdroje vitaminu C, zejména v zimě.

Lidská imunita v těžkých zimách našich předků byla udržována na vysoké úrovni pomocí zelí a sušených růžových boků. Dnes populární zdroj kyselina askorbová číslo jedna jsou citrusové plody, stejně jako cibule, kiwi, maliny, med.

Vitamín A a E jsou součástí skupiny rozpustné v tucích. Zelenina a ovoce, které je obsahují, by se proto měly konzumovat společně s rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou, aby se zvýšila strávitelnost těla. Zelenina a ovoce červené, oranžové a žluté barvy zaujímaly první místo v obsahu karotenu. Olejové ryby, obiloviny, játra, rostlinné oleje jsou dodavateli vitamínu E.

Jak rychle zvýšíte imunitu pomocí bioflavonoidů. Vitamin P - silný antioxidant, stimuluje imunitu. Vitamíny skupiny P mají tendenci být v ovoci, zbarvené fialovými tóny, včetně vína. Chcete-li zvýšit imunitu, musíte vstoupit do stravy borůvek, rýží, tmavého hrozna a nádobí z nich.