Oprava stravy: produkty obsahující bílkoviny

Je zřejmé, že v proteinech je zapotřebí sportovců, kteří chtějí budovat svalovou hmotu a poskytovat svým svalům normální výkon. Při nesprávném použití však naopak spaluje tuky, což umožňuje dosáhnout požadovaného účinku. Také tato látka velmi určuje stav našich vlasů a nehtů. Produkty, kde je protein obsažen, umožnit tělu přidělit dostatečné množství hemoglobinu, který se podílí na zásobování buněk kyslíkem. Také zlepšují fungování lidského imunitního systému. Nejužitečnější jsou bílkoviny živočišného původu. To zahrnuje ryby, vejce, maso a mléčné výrobky.

Jak se rozdělí bílkovinné potraviny

Všechny potraviny, ve kterých jsou bílkoviny skladovány, lze rozdělit do několika skupin podle jejich počtu na 100 g produktu:

• Nejvíce bílkovin. Obsah je více než 15 gramů bílkovin. Toto maso, tvaroh, sýr, ryby, ořechy, sójové a fazolové produkty.
• Bílkoviny obsahující nejméně 10 gramů. Patří sem vejce, některé klobásy a masné výrobky, stejně jako těstoviny.
• Nízký obsah bílkovin obsahuje pouze 5-9 gramů bílkovin. Jedná se o chléb, rýži a brambory.
• Nízké množství bílkovin. Obsah bílkovin je pouze 0,4 až 1,9 gramu. Patří sem houby, téměř veškerá zelenina a bobule.

Seznam produktů obsahujících proteiny

Samozřejmě, že do jisté míry téměř jakýkoli produkt má protein sám, ale poskytujeme vám seznam, kde je obsažen v největších množstvích.

1. Drůbeží maso. Kuře je výhodnější, protože je také snadno stravitelné. Bílé maso hrudníku má ve svém složení také kombinaci minerálů a vitamínů nezbytných pro lidské tělo.

2. Ryby. Tento výrobek také obsahuje aminokyselin methionin, vápník a fluor, které jsou zvláště potřebné pro rostoucí organismus. Poměr tuků a bílkovin se mění v poměrně širokém rozmezí. Volba štikozubce obecného, ​​šťuky, krevety, biskupa, kraba a kapra bude nejvhodnější.

3. Vejce. Jsou poměrně nekalorické (pouze 13-15 kcal na žloutku) a jsou také snadno stravitelné. Nejlépe je používat ve vařené formě, v takovém případě také zlepší trávicí systém.

4. Sýr. Nejlepší volbou budou pevné odrůdy, které obsahují bílkoviny (až 30%). Tento produkt je ideální pro výživovou a sportovní výživu a doporučuje se jíst před cvičením.

5. Tvarohový sýr. Mimochodem, zde můžete zahrnout mnoho dalších mléčných výrobků. Sýr nemastný, který obsahuje proteiny a sacharidy (18 a 1,8 g v tomto pořadí), lépe smíšené s jogurtem nebo jogurt pro lepší absorpci.

Tento seznam je samozřejmě velmi malý. Může také obsahovat různé obiloviny, ořechy, fazole. Zde vše závisí na vašich osobních preferencích. Při denním používání potravin, které obsahují bílkoviny, nezapomeňte o přesycení organismu tohoto produktu, protože to má i své negativní účinky, stejně jako nedostatek. Všechno by mělo být v určité výši. Nezapomeňte na tuky a sacharidy. A mimochodem, je lepší, aby byly proteiny různorodé.