Dieta "8" - zdravotní strava

Lidé, kteří jsou obézní, obvykle doporučují dietu 8 (8-a a 8-b). Toto energetický systém je vyvážená. S jeho pravidelným používáním tukové subkutánní tkáně snižuje, normalizuje a zlepšuje metabolismus. Nicméně, strava je kontraindikován u pacientů, kteří jsou obézní, v případě, že mají onemocnění trávicího systému, kardiovaskulárního systému a jater, protože tyto choroby vyžadují speciální dietu.

Obecné charakteristiky stravy č. 8

Denní kalorie s touto dietou je asi 1800-2000 kcal (pro přední sedavý životní styl lidí), zatímco tento ukazatel může být pro každou osobu odlišný, vše závisí na počáteční tělesné hmotnosti. Pro kategorii od "100 kg a více" 2000-2500 kcal je průměrná denní sazba.

Snížení počtu kalorií snížením množství spotřebovaného cukru, stejně jako různých produktů, které ho obsahují. Samotná strava 8 není obtížná, protože mírný pokles kalorické hodnoty nezpůsobí neustálý hlad. Používání diety číslo 8 vám umožní ztratit 2-3 kilogramy za měsíc, ale je to pouze tehdy, když je správně kombinováno se systémovou fyzickou aktivitou.

Kromě omezení rychle stravitelné sacharidy, které zahrnují produkty, cukr, jako je dieta po dobu 8 dnů znamená snížení spotřeby živočišných tuků, jejich částečná náhrada rostlinných olejů. Ty přispívají ke zlepšení pohody a obecně k poklesu hmotnosti. Také vyloučit ze stravy různé potraviny, které stimulují chuť k jídlu. Patří sem dusíkaté látky a různé příchutě. Je nutné snížit množství spotřebované soli na 4-5 g denně a množství tekutiny - do 1 litru.

Ovoce a zelenina by měly být zahrnuty ve stravě ve velkém množství pro nasycení. Denní norma konzumovaných bílkovin je přibližně 90-120 gramů, tuky - 60-80 gramů. a sacharidy - 150-250 gr. S ohledem na technologie vaření, Dieta 8 doporučuje použití kalení, příjmu, vaření a páření. Občas si můžete dovolit nějaké pečené v troubě, ale bez přidání tuků. Množství jídel by mělo být přibližně 5-6krát denně.

Dieta 8: menu pro jeden den (pro 2000 kcal)

• Obiloviny, žitný chléb - 200 gr.
• Jablka a jiné nesladené ovoce - 200 gr.
• Různé čerstvé zeleniny - 300 gr.
• Čerstvé zelí - 300 g.
• Máslo - 10 g.
• Rostlinný olej - 25 gr.
• Vejce - frac12- kus.
• Nízkotučné ryby - 100 gr.
• Nízkotučný tvaroh - 100 gr.
• Nízkotučné maso - 150-200 gr.
• Mléčné výrobky a mléko - 400 gr.

Tyto výrobky lze nahradit ekvivalentními produkty a připravit si vlastní denní menu.

Dietní stůl №8-а Je určen pro osoby trpící obezitou v podmínkách absence jaterních onemocnění, kardiovaskulárního systému a zažívacích orgánů, které vyžadují zvláštní režim napájení. Strava 8 je předepsána po absolvovaném kurzu číslo 8.

Obsah kalorií v potravinách se snižuje kvůli omezení sacharidů a částečně tuku. Obsah bílkovin je obvykle vyšší než fyziologický požadavek. Také ve stravě jsou ovoce a zelenina v požadovaném množství. Látky, které způsobují stimulaci chuti k jídlu, jsou vyloučeny. Použití kapaliny a soli je mírně omezeno.

Energetická hodnota za den je přibližně 1280 kcal. Obsah bílkovin je 80 g, tuku - 60 g, uhlovodík - 100 g. a stolní sůl - 3 g. Aby se eliminoval pocit hladu, nízkokalorické potraviny se užívají v malých porcích, ale často.

Dietní stůl №8-б Používá se při nepřítomnosti různých onemocnění, při kterých je nutné používat speciální dietní režimy. Tato strava číslo 8 je přísnější verze stravy číslo 8 a číslo 8-a.

Energetická hodnota za den je přibližně 800 kilokalor. Obsah bílkovin - 60 g, tuku - 30 g, uhlohydrát - 70 g, stolní sůl - 2 g.