Ovesné palačinky: recept z kvasnic a těsto bez droždí

Gone jsou časy, kdy na regálech obchodů byla mouka jedním typem a jedním výrobcem. Nyní můžete snadno koupit pohankovou, ovesné a žitné mouky. V plném rozsahu byl takový sortiment již hodnocen majiteli chlebařů, kteří experimentovali s vzrušením při výrobě chleba. Nezůstávejte za nimi a ostatními. Například se můžete dozvědět ovesné palacinky. Recept, který lze považovat za základní, se příliš neliší od obvyklého, založeného na pšeničné mouce. Ale jeho inkarnace má své mazlení. Ale pokud je zvládnete, můžete se každý den rozmazlovat s novou pochoutkou.

Bezdorozévoe těsto

Pokud jste začali palačinky z ovesné kaše, recept kromě toho bude také obsahovat pšenici. Na sklenici ovesná mouka by měla trvat čtvrtinu obvyklého. Směs je přidána jeden a půl šálku zahřátý, ale ne horké, mléko, dvě vejce, dvě polévkové lžíce hubeného oleje a cukru a čtvrt lžíce sody a soli. Všechny součásti jsou smíchány s mixérem nebo mixerem, těsto trvá půl hodiny. Počáteční dojem, že je tekutý, je klamavý: během této doby se hmota ztuhne. Palačinky jsou tradiční pečené. Když je nádoba naplněna, kulinární produkty jsou masírovány. A když je celá hromada složena, je pokryta hlubokou miskou a nechá se "odpočívat" po dobu deseti minut, což způsobí, že pečení je zvlášť svěží a jemné.

Ovesné palačinky na kvasnici

Od samého začátku se právě ty pikantní palačinky považovaly za nejpravděpodobnější. A pokud vám nevadí trochu šumění, připravte ovesné placky z droždí. Recepty předepisují 30 gramů kvasinek ve třech sklenicích teplé vody nebo mléka. Zatímco jsou vhodné, měli byste smíchat 2,5 sklenic ovsených vloček s 1,5 sklenicemi pšeničné mouky. Směs se nalije do mléka. Když se těsto zvedá, vstoupila tři vaječné žloutky, obroušen dvěma lžícemi cukru a špetkou soli. Pak přidejte měkký olej (dvě lžíce). Po pečlivém míchání se vylupují vejce, se šlehačkou s polštářkem krému. Po příštím zvednutí testu můžete začít opečené ovesné vločky palačinky: recept zaručuje, že budou prostě nádherné.

Běloruské možnosti

Naši sousedé navrhují vyzkoušet zajímavý recept na palačinky z ovesných vloček. Dvě sklenky tohoto produktu se mísí s poloviční sklenicí mouky a čtvrtinou sklenice práškového cukru. Složky se vtírají, do nich se vloží dvě vejce, sklenice mléka se nalije a 150 gramů másla se zastaví. Těsto, dokud není smícháno se směšovačem, po němž je doplněno poloviční sklenicí vloček, čtvrt lžičkou sody, hnětavá a nechává se na 10 minut "přiblížit se". Pečení - klasika, jídlo - s tím, co vaše srdce touží.

Manno-ovesné palacinky

Můžete to udělat bez mouky vůbec. Dobrý recept na palačinky od ovesné vločky, spojené s mangem. Oba jsou převzaty sklem. Přísady se smíchají a nalije se půl litru nízkotučného kefíru. Jedinou nuancí je to, že je třeba udržet budoucí těsto po dobu dvou hodin (nikoliv v chladničce). Pak se do misky vlijí tři vylupené vejce a tři polévkové lžíce štíhlého oleje, nalévá se sůl, soda (na poloviční lžíci) a cukr (dvě jídelny). Po dosažení jednotnosti testu můžete smažit lahodné palačinky.

Dietní ovoce palacinky

U tohoto čísla je sůl a cukr škodlivá, stejně jako vysoce kalorické potraviny. Ti, kteří se starají o zachování dobré formy, mohou připravit ovesné palačinky. Recepty naznačují přidání banánu a šťavnaté hrušky, ale můžete použít i jiné drobné ovoce. Nejprve jsou zpracovávány: jsou vyčištěny, nakrájeny na kusy a posílány do mixéru s 400 gramů ovesné kaše. Při absenci tohoto užitečného zařízení může potoloch banán vidličkou a třít žárovku, ale bude drsnější texturu. Nalijeme do šálku a půl šálku mléka a lžíce tekutého medu, dvě vejce jsou poháněny, a těsto je přivedl do homogenity. Trouba může být použita ihned, není zde třeba stát.

Neobvyklé placky

V první řadě budou také atraktivní pro ty, kteří pociťují tuhle postavu: 100 gramů ošetření představuje pouze 94 kcal. Také je zajímavý způsob, jakým jsou tyto ovesné palačinky připraveny. Recept doporučuje sklenici vloček nalijte mléko, zředěnou studenou vodou (půl litru obou) a vařit kapalnou kaši. V ochlazené podobě se odtrhne, pro tento účel se taky hodí obvyklá vidlička - vařená vejce se vloží do kaše, vloží se dvě lžíce cukru a špetka soli. Po trepačce, tenké palačinky.

Nebuďte líní a udělejte alespoň jednu ovesné palačinku. Recept na tuto pochoutku se jistě stane oblíbeným ve vašem domě.