Kachna s rýží. Kachní recept s rýží

Dnes se naučíme, jak se připravit pečená kachna

Kachna s rýží, jablky a pomeranči

Výdatné a velmi chutné pokrmy, které se vám a vašim blízkým líbí.

Hlavní složky:

• kachna z kachny;
• sklenici rýže;
• tři jablka;
• jeden oranžový;
• dvě lžíce papriky;
• koření;
• jednu velkou lžíci másla.

Recepty na vaření:

1. Opláchněte rýži, nalijte vodu a trochu infuze.
2. Kuchařte ho dva až pět minut, až do poloviny připravenosti.
3. Smíchejte rýži s máslem, přidejte sůl.
4. Jablka a pomerančová kůra a nakrájíme na velké kousky.
5. Přidejte je na obrázek. Naplnění kachny je připraveno
6. Umyjte ptáka, protřete ho pepřem, sůlmi a bylinkami.
7. Vložte vnitřek náplně a šit ho otvory.
8. Kachna zakrýt v pergamenu.
9. Pečte tři až čtyři hodiny před výskytem kůry.
10. Pečená kachna s rýží a ovocem je připravena. Toto jídlo bude ozdobou každé tabulky.

Kachna plná rýže a slivky

Další jednoduchý a lahodný recept.

Vezmeme:

• jedna kachna;
• sto padesát gramů slivků bez kostí;
• tři cibule;
• banda čerstvé petrželky;
• patnáct mililitrů citrónové šťávy;
• padesát mililitrů olivového oleje;
• sůl, pepř, koriandr.

Kachní recept s rýží a slivkami:

1. Míchání citronová šťáva s pepřem a solí.
2. Opláchneme tělo, usušíme, ořídíme marinádou a necháme ji šedesát minut.
3. Zrušte plnění teplá voda, po něm je nakrájíme na malé kousky.
4. Smažte cibuli a smažte je do oleje.
5. Jemně nakrájejte petržel.
6. Ve slané vodě vařte rýži.
7. Smíchejte je se švestkami, cibulí a zeleninou.
8. Nakrájame kachnu s nádivkou.
9. Osušujeme tuhle formu s olejem, vložíme do ní náš pták.
10. Pečte do připravenosti, pravidelně zalévejte kachnu s výslednou šťávou.
11. Než se servírujeme na stole, zdobíme zeleninou a ovocem.

Kachna s rýží a slivkami je připravena! Bon appetit!

Kachna s jablky a sladkou paprikou

Chutné pokrmy nezanechávají vaše hosty lhostejné. Příprava kachny je velmi jednoduchá.

Požadované produkty:

• jedna střední kachna;
• šest kyselých jablek;
• šest paprik;
• dvě cibule;
• dvě sklenice kulaté rýže;
• koření, sůl;
• rostlinný olej.

Způsob přípravy:

1. Rýže opláchněte studenou vodou po dobu dvou hodin.
2. Jablka je třeba umýt, oloupat a nakrájet na střední plátky.
3. Odstraňte oddělovací krabici z papriky a nakrájejte je na poloviční kroužky.
4. Bird na umývání, rožovou sůl, koření a pepř.
5. Uvnitř vložte náplň, kolem nalijte smaženou cibuli.
6. Položte rýži nahoře, nalijte 500 mililitrů vody.
7. Uzavřete formulář fólií. Pečeme kachnu dvě hodiny ve dvou stupních.
8. Dvacet minut před připraveností odstranit fólii.
9. Rýže je třeba míchat, aby nedošlo k vyschnutí.

To je všechno! Lahodná kachna s rýží je připravena! Můžete sloužit na stole.

Kachna s mandarínky

Původní recept osloví gurmány. Mandarinky dávají kachně sladkou a kyselou chuť.

Složení:

• pět set gramů mandarinek;
• ptačí kostra;
• dvě stovky gramů citronů;
• dvě stě padesát gramů rozinky;
• dva stroužky česneku;
• pět set gramů rýže;
• půl litru vody;
• balíček zelená cibule;
• pepř.

Sekvence akcí:

1. Umyjte kachnu, protřete ji citronem.
2. Oloupeme mandarinky, rozdělíme se na plátky a naplníme je ptákem.
3. Rozinky držely třicet minut ve vroucí vodě, po které polovina poslat kachnu.
4. Pták sešil a namazal s pepřem.
5. Je dobré umýt rýži a položit ji na plech vedle kachny.
6. Pak přidejte zbývající rozinky.
7. Cibule a česnek nakrájené jemně, posypeme rýží.
8. Vařte nádobí dvě hodiny.

Kachna plněná rýží a mandarínky, připravená! Nádobí se ukázalo být neobvyklé a originální a důležité je snadné vaření.

Kachna v červeném víně

Maso v tomto případě bude velmi jemné a šťavnaté. Jaké potraviny potřebujeme pro vaření tohoto pokrmu?

Hlavní komponenty:

• kachna;
• sto gramů rýže.
• tři jablka;
• dvě hrušky;
• sto gramů hroznů;
• pět mandarinek;
• dvě stě padesát mililitrů červeného vína;

Kachna s rýží je připravena tímto způsobem:

1. Ovoce nakrájejte na malé kousky.
2. V hrnci zahřejte víno.
3. Přidejte ovoce a nechte jej po dobu 30 minut.
4. Vařte rýži.
5. Směs s ovocem.
6. Umyjte kachnu, rozetřete sůl pepřem a dejte ji stranou na dvě hodiny.
7. Vložte vnitřek náplně, upevněte díru špičkou.
8. Předehřejte troubu na sto osmdesát stupňů.
9. Pečte kachnu po dobu sedmdesát minut, občas naléváme mastnotu.
10. Připravené maso může být nakrájeno na kusy a podáváno s restovanou rýží.

Kachna v Multivariátu

Chutné jídlo lze připravit bez velkého úsilí, pokud používáte kuchyňského asistenta.

Vezmeme:

• polovina kachního těla;
• pět set mililitrů vody;
• dvě stě padesát gramů rýže;
• různé druhy pepře;
• jeden bulharský pepř;
• kopr;
• paprika;
• bobkový list;
• rostlinný olej.

Jak vařit:

1. Smíchejte papriku, sůl a černý pepř.
2. Tuto směs kachních kousat.
3. Smažte je v oleji.
4. Pak dal maso v multi- nalijte vodu, sůl, bobkový list.
5. Vařte kachnu v režimu "Polévka" po dobu devadesáti minut.
6. Přidejte nakrájenou zeleninu a vaříme dalších 40 minut.

Několik slov na závěr

Nyní víte, jak připravit kachnu s rýží. Navzdory skutečnosti, že toto jídlo se zdá obtížné, nebude to těžké to udělat ani pro nezkušenou hostesku. Hlavní věc je dodržovat naše recepty. Bon appetit!