Kachna v pivu s jablky v troubě: recept s fotografií

Kachna je skutečná královna nějakého slavnostního stolu. Právo zaujímá ústřední místo na něm. Pečte kachnu

Kachna v pivu: jednoduchý recept

Navzdory zjevným potížím je toto jídlo velmi snadné.

Nutné složky:

• jedno jatečně upravené tělo kachny;
• dvě hlavy cibule;
• sklenici piva;
• kořen zázvoru.

Způsob přípravy:

1. Jemně nakrájejte cibuli.
2. Naplňte ptáka studenou vodou a vložte ji do ohně.
3. Vařte maso až do varu, vyjměte pěnu, sůl, pepř, přidáme zázvor a cibuli.
4. Vařte na nízké teplotě až do vaření.
5. Maso ukončete, nakrájíme na malé kousky.
6. Namočte ptáka do piva a dejte ho do ohně za patnáct minut.

To je všechno! Lahodná kachna v pivu je připravena! Ozdobte zeleninou a podávejte na stole.

Kachna v polštině

Další jednoduchý, ale elegantní recept na masové pokrmy.

Hlavní produkty:

• drůbeží maso;
• tři jablka;
• dvě polévková lžíce olivového oleje;
• lehké pivo;
• mořská sůl;
• čaj černého pepře;
• koriandr.

Podrobný recept:

1. Kachnu umyjte a nechte ji uschnout.
2. Oloupeme jablky, odstraňte semena a nakrájíme na malé plátky.
3. Nakrájejte papriku, sůl a koriandr.
4. Výsledná směs kachny sodné.
5. Předehřejte troubu na sto osmdesát stupňů.
6. Dejte kachnu do tvaru, přidejte jablka.
7. Nalijte pivo tak, aby maso zcela zakrývalo.
8. Vařte kachnu po dobu šedesáti minut, pokrytou víkem, a pak už čtyřicet minut bez ní.
9. Před podáním vyndejte jablka.

Kachna v pivu v troubě je vařená! Bon appetit! Podávejte to s marmeládou.

Kachna pečená s pomeranči a jablky

Taková chutná jídlo je vhodná nejen pro slavnostní stůl, je skvělá a jako obyčejná večeře. Kachna v pivu, vařená v troubě, nenechá nikoho lhostejný!

Hlavní produkty:

• čtyři jablka;
• dvě pomeranče;
• kachna;
• pět set mililitrů piva.

Sekvence akcí:

1. Nejprve důkladně omyjte kachnu a nechte ji uschnout.
2. Vyčistěte ho různými kořeními a solí venku a uvnitř.
3. Umyjte jablka a pomeranče, odlupujte a nakrájejte na velké kousky.
4. Zbavte je našeho ptáka.
5. Vložte maso, zbytky jablek do kuřecího masa.
6. Nalijte pivo na hrany.
7. Podestýlku zakryjte víkem a pečte třicet minut. Trouba by měla být zahřátá na dvě stě stupňů.
8. Chcete-li maso zhnědnout, odstraňte klapku a smažte po dobu sedmi minut na obou stranách.

Vaření kachny v pivu to od nás netrvalo moc času. Ozdobte je ovocem a bylinkami, než je položíte na stůl.

Kachna v Multivariátu

Skvělá volba pro ty, kteří se s ptákem nechtějí dlouho zabalit. Maso bude šťavnaté a lehce sladké. Doporučujeme vám zkusit.

Vezmeme:

• kachna - tři kilogramy;
• lehké pivo - půl litru;
• jablko;
• dvě lžíce hořčice;
• sójová omáčka;
• koření.

Jak vařit:

1. Kachnu umyjte a nakrájejte na šest velkých kusů.
2. Jablko nakrájejte na střední části.
3. Vložte ptáka do multivarkáře, přidejte plátky ovoce, koření.
4. Přidejte sójovou omáčku a pivo.
5. Vhodný režim dusíme dvě hodiny.
6. To je všechno! Šťavnatá kachna v pivu v multivarku je připravena! Budeme se snažit.

Kachna v rukávu

Maso, takto vařené, je velmi šťavnaté a rudé.

Hlavní složky:

• jedna jatečně upravená kachna;
• dvě jablka;
• oranžová;
• tři stroužky česneku;
• třicet mililitrů olivového oleje;
• bazalka, koření.

Příprava kachny s jablky v pivu tímto způsobem:

1. Do misky míste olej, sůl, pepř a bazalku.
2. Extrude tam pomerančový džus a česnekem.
3. Marinády dobře promícháme a necháme je stát deset minut.
4. Jablka jsou vyčištěna, oloupána, nakrájena na malé kousky.
5. Nahoru s citrónovou šťávou, aby se ovoce nestalo černé.
6. Kachna pečlivě důlně, nechte sušené a namažte marinádu.
7. Uvnitř vkládejte jablka a šijte.
8. Umístime kachna v rukávu, který je uzavřen na obou stranách.
9. Pečeme sto osmdesát stupňů asi dvě a půl hodiny.
10. Patnáct minut před připraveností odstranit rukáv, aby se vytvořila červená kůra.

Naše kachna je připravená! Nezapomeňte odstranit vlákno. Bon appetit!

Kachna v pivu: recept s bulharským pepřem

Tuto misku připravíme s přílohou rýže.

Potřebujeme:

• kachna;
• šest jablek;
• litr piva;
• sedm kusů sladkého pepře;
• dvě hlavy cibule;
• dvě šálky rýže;
• rostlinný olej;
• zelené.

Podrobný recept:

1. Rýže opláchněte ve vodě po dobu dvou hodin.
2. Umyjte jablka, odlupujte a nakrájejte na velké kusy.
3. Cibule nakrájejte poloviční kroužky, smažte do pánve.
4. Papriky se umyjí, vyjměte krabici semen a nasaďte na kroužky.
5. Drůbeží maso v pivu.
6. Pak kachnu nakrájíme na sůl a koření.
7. Bird stuff plněné jablky a bulharské papriky.
8. Kolem toho přidejte smaženou cibuli, ovoce a rýži.
9. Pečte dvě hodiny při maximální teplotě.
10. Rýže je třeba čas od času míchat, aby se nehořla.

Před podáváním ozdobte nádobí čerstvými bylinkami. Kachna s jablky v pivě se ukázalo být velmi chutné. Ujistěte se, že to vyzkoušíte!

Kachna v Kyjevě

Jednoduchý recept od známého televizního moderátora a herečky Julie Vysotské.

Budeme potřebovat následující produkty:

• dvě kilo kachna;
• čtyři jablka;
• sto gramů sušených meruněk;
• pět set mililitrů piva;
• kmín;
• pikantní;
• pepř, sůl.

Recepty na vaření:

1. Jablka se omyjí a rozřezávají na kusy středního rozměru.
2. Umyjte kachnu, protřete ji kořením, naplňte ji jablky a sušenými meruňkami.
3. Maso vložte do mušle, nalijte alkohol a zakryjte ho víkem.
4. Vaření masa by mělo být za hodinu.
5. Poté vyjměte víčko a smažte kachnu dalších třicet minut, abyste získali zlatavou kůru.

Naše jídlo je připravené. Sušené meruňky, spolu s jablky, jí dávají bohatou chuť. Bon appetit!

Několik slov na závěr

Teď víš, jak připravit kachnu v pivu. Jak vidíte, v tom není nic komplikovaného. Stačí stačit koupit potřebné produkty a ukázat představivost. Většina práce pro vás vytvoří troubu a multivarker. Potřebujete pouze připravit maso.

Především se nebojte experimentovat s chutí tohoto lahodného pokrmu. A nečekejte na dovolenou na vaření tak vynikajícího jídla, jako je kachna v pivě, recept na vaření, který, nikoli jen jeden, jsme prezentovali v našem přehledu. Uspořádejte svátek na běžný den v týdnu. Domáci lidé budou potěšeni a ocení vaši péči o zásluhy. Bon appetit a úspěšné vaření!