Salát s celerem, kuřecím masem a jablky: recept na vaření. Jak ochutnat lahodný salát s celerem?

Celer je velmi užitečný produkt. Má specifickou pikantní chuť a vůni. Někdo už posoudil svou chuť, někteří ne, ale nezoufejte. Právě v tomto článku vám řekneme, jak správně jej kombinovat s jinými produkty, a jak připravit lahodný salát s celerem.

Tato zeleninová kultura se dnes nachází na každé zeleninové zahradě a na poličce v každém supermarketu. Je široce rozšířená a podmaní stále více fanoušků mezi labužníky. Vezměte na vědomí, že celer je nejen užitečný, ale má také široké léčebné vlastnosti, stejně jako nízkokalorický obsah. Tato zelenina zdobí a rozjasní chuť jakéhokoli pokrmu na stole.

Vitaminová exploze

Celer může být úplně konzumován - jak stopka, tak kořen. Tato zelenina byla označována jako negativně kalorická. Ve 100 gramech produktu obsahuje pouze třináct kilokalor. Tělo zpracováním spotřebuje více kalorií, než přijímají. Dietovníci po celém světě tento výrobek přijali a široce ho používají při svých metodách snižování hmotnosti.

Pokud chcete rozmazlovat svou rodinu nebo hosty s úžasnou a neobvyklou chutí, rádi vám s tím pomůžeme. Představujeme Vám výběr vybraných salátů s celerem.

Salát s celerem a kuřecím masem

Je třeba: vařené kuře - 300 g, zakysaná smetana - 120 g, arašídy - 30 g, grapefruity - 1 ks, velké stonka celeru, citronová kůra - 1 čajová lžička, pepř, sůl.

Příprava:

1) Kuřecí filety nakrájené na kostky, jemně nakrájíme celer.

2) Odlupujte grapefruit z kůry, filmu a kostí.

3) Melenko je nebo on, že řez.

3) Smíchejte kůru a kyselou smetanu.

4) Smažte arašídy.

5) Smíchejte všechny přísady, promíchejte, přidejte sůl a pepř dle chuti.

Kuřecí salát s celerem je připraven. Nezapomeňte, že celer je pikantní produkt. Nepřehánějte jej přidáním. V opačném případě bude pokrm poškozen.

Salát s celerem, kuřecím masem a parmazánem

Potřebujete: 150 g parmazánu (můžete si vzít a další - ti, kteří mají rádi ošuntělý kořeněnou chuť), 3 stonek celer, vařené kuřecí - 300 g, 1 zelené jablko durum, 2-3 lžíce. l. med, 1-2 lž. hořčice, rostlinný olej (můžete olivový olej).

Příprava:

1) Kousky nakrájejte na kostky nebo plátky.

2) Sýr rozetřete na hobliny. Některé jsou rozřezány na malé kostky, ale doporučujeme tření. Parmesan - sýr tvrdých odrůd. To je on, kdo dá šalát chuť.

3) Oloupeme jablko a nakrájíme na proužky.

4) Rozsekněte na tyčky ze zeleru.

5) Směs medu a hořčice, postupně zavádějící olej.

6) Smíchejte všechny přísady.

Jedná se o salát s celerem, kuřecím masem a jablky. Je to velmi neobvyklé a lehké. Díky medu a hořčici má salát pikantní a nezapomenutelnou chuť.

Celerový salát s lososem

Můžete si vařit s různými ingrediencemi salát s celerem. A kuře, jablka a houby jsou často zředěny kořením. Tento recept se zásadně liší od těch, které jsou uvedeny výše, protože obsahuje rybu.

Je nutné: mírně slaný losos - 150 g, celer - 2 stonky, mrkev - 1 ks, máslo (může být olivový) - 2 lžíce. lžíce, citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce, pepř, sůl.

Příprava:

1) losos nakrájený podle vašeho přání. Doporučujeme kostičky, takže v salátu budete živější ryby.

2) Peel mrkev, rošt.

3) Řeďte celer jemně (můžete rošt pro větší vůni).

4) Vše promíchejte, nalijte citronovou šťávu a máslo.

5) Znovu nalijte, přidejte a promíchejte.

Tento salát s celerem zdůrazňuje a zlepšuje chuť ryb, čímž je nádoba rafinovaná a zároveň levná.

Celer a jablkový salát

Nutné: jablko - 1 ks, celer (stonka) - 120 g, vlašské ořechy - 120 g, majonéza - 5 lžící. lžíce, pár listů hlávkového salátu, salátový pepř (můžete mít různé barvy - to způsobí, že nádobí bude pestřejší).

Tento salát doporučujeme provést. Celer, jablko, kuřecí maso jsou dokonale spojeny s maticí. Nejlepší je, abyste si vzali kuřecí filetu kvůli své jemnosti a jemnosti.

Příprava:

1) Vystřihněte jablko, vystřihněte jádro a nakrájíme na kostky.

2) Nakrájejte celer se stejnými brusochkami.

3) Potřete matice válcovým kolíkem nebo ho rozemlejte do mixéru, ale ne do prášku.

4) nakrájejte nebo nakrájíme kuře na kusy.

5) Smíchejte všechny produkty a sezonu s majonézou.

Kuřecí salát s celerem a jablkem potěší jak dítě, tak dospělého.

"Walldorf" - král Ameriky

Jedná se o tradiční pokrm americké kuchyně. Chtěli bychom vás pozvat, abyste ji připravili podle nového receptu, jako salát s celerem, kuřecím masem a jablky. Přívod je považován za neobvyklý - u širokých, vysoce průhledných skel. Je vhodný pro slavnostní stůl a dokonale nahrazuje známý "Olivier".

Potřebujete: kuřecí stehna - 2 ks, celer - 2-3 kusů, ořechy vyloupané vlašské ořechy - půl hrnku, big zralé jablko - 1 ks, majonéza podle chuti, citrónová šťáva - 1 čajová lžička, zakysaná smetana (smíchá s majonézou) .... , černý pepř.

V této interpretaci není sůl nutná. Je nahrazen celerem a majonézou, ale pokud někdo má rád slaní, můžete přidat trochu.

Příprava:

1) Vroucí kuře, oddělíme maso od kostí, nakrájíme jemně.

2) Nakrájejte na kostky celeru.

Pro klasické Waldorf (salát) z kuřete s celerem a jablkem), všechny produkty jsou nakrájeny na proužky, ale pro naše podání je vhodnější řezat na kostky.

3) Smažte matice v suché pánvi, ochlaďte.

4) Vystřihněte jablko, oloupete, pokud není příliš tvrdé. Nalijte citronovou šťávu. Tím zabráníte ztmavnutí ovoce.

S kuřecím salátem s celerem zakysanou smetanou a majonézou. Chcete-li to udělat, musíte mít stejný poměr, a pak, jak sůl a pepř.

Takovou misku můžete ozdobit zeleninou nebo olivami.

Celer je dlouho považován za rostlinu, která přináší štěstí. Je to osvěžující, uspokojující salát, který bude skvělým doplňkem k dovolené.

"Minuta"

Velmi rychlé na vaření. Jeho název získal přesně kvůli tomuto kritériu.

Potřebujete: kuřecí prsa, Vařené (můžete si vzít i uzená šunka), celer - 4 ks, okurka čerstvá (může být nahrazen s zelené jablko, určitě kyselé), piniové oříšky - 50 g hlávkového salátu paprsku, olivový olej, citronovou šťávou, solí a pepřem ..

Co dělat pro vaření:

1) Vařte prsa.

2) Celer by se měl umýt, vyčistit. Pokud je to zimní odrůda, stačí se zbavit tvrdých částí kultury.

3) Pro doplňování paliva: poraďte máslo s citrónovou šťávou, sůl, pepř a trvejte 30 minut pod těsně uzavřeným víkem.

4) Smažte přísady do kostek.

5) Přidejte drcené cedrové matice.

6) Salát listí řezané nebo roztrhané rukama.

7) Šaty s omáčkou a promícháme.

Jezte instantní salát s celerem. Kuře i jablka velmi chutná. Pokud se stále rozhodnete vyměnit vařený kuře kouřený, chuť bude dvakrát tak silná.

Všechny výše popsané saláty jsou velmi chutné a zdravé. Můžete měnit komponenty, doplnit paliva svým vlastním způsobem a ochutnat. Koneckonců, létání fantazie dělá vaření umění.

Bon appetit a buďte šťastní!