Kastrol s brokolicí a rybami: jak vařit a jak doplňovat

Ze všech druhů zelí aktivně využíváme kuchařku s bílými límečkami. Krátce po sobě ženy v domácnosti zvládly barvu a rychle ji připravily. Ale brokolice zatím není tak populární. To se vysvětluje skutečností, že se to nedávno objevilo ve volném prodeji. Stala se oblíbenou kastrolkou s brokolicí a ryby jsou připraveny rychle a snadno a domáhají je s potěšením.

Kastrol s bramborami a brokolicí

Vzhledem k tomu, že pokrmy z této zeleniny a většiny žen v domácnosti nejsou známé, zajistíme přesné dávkování výrobků kontrolovaných zkušenými kuchařskými odborníky. Samozřejmě není nutné dodržovat doporučení. Když se kastrol s brokolicí a rybami stane vaším obvyklým receptorem, poměr složek může být upraven. Mezitím, na 400 gramů zelí, vezměte 600 gramů ryb. A je lepší, aby se na polovinu: polovina bílá, druhá - červená. Zelí se třídí do květenství a vaří se v mírně slané vodě asi tři minuty. Pak je zachycena hlukem a na jejím místě jsou položeny pět řezaných hrnců hrnků. Měli by být také vařené až do poloviny vařené. Ryba se nakrájí na porce, ochucuje se solí, citronovou šťávou a pepřem. Formulář pro pečení je rozmazaný s máslem (nejlépe krémově). Chystáte se bramborový kastrol s brokolicí a rybami v následujícím pořadí: brambory - ryby - zelí. Nahoře s omáčkou z strouhaného sýra a mastnou zakysanou smetanou (200 gramů) ochucená kari. Pečeme, dokud nebudou připraveny brambory.

Rybí kastrol s rýží a brokolicí

S rybami a zeleninou, rýže dokonale harmonizuje - již dlouho prokázala pokrmy asijské kuchyně. K vašemu rýže hrnce Brokolice a ryby selhal, zelí a rybí filé musí být přijata ve stejných množstvích 0,5 kg, a obilovin je 5 krát nižší. Pro toto jídlo, mimochodem, všechny ryby, ne nutně super drahé a elitní, udělají. Je žádoucí, aby byla vykostěná. Při vaření rýže a ryb si připravte mrkvovou cibuli. Veškeré ingredience vložte na vrstvu pro pečení vrstvou: rýže - ryba - smažte. Top rýže kastrol s brokolicí a ryby plněné zakysanou smetanou smíchané s majonézou, solí a kořením, a poslán do trouby na dvacet minut.

Neobvyklá kombinace: ryby, brokolice, houby

Nezáleží na tom, jaký druh ryb a hub použijete - kastrol s brokolicí a rybami se v každém případě ukáže skvěle! Zelí a ryby jsou odebírány ve stejném množství, 400 g každý, a tam je dostatek hub a 200 g. Budeme mít žampiony. Ryba se nakrájí a marinuje asi půl hodiny ve dvou lžících vinného octa s rozpuštěnými kořením, solí a kořením. Šampiňony a brokolice jsou vařené až do poloviny vařené, nakládané ryby lehce smažte. Pečíme plech s olejem, položíme ryby a posypeme nakrájenou zelenou cibulí. Dáváme houby na vrchol a na nich zelí. Houbová pekáč s brokolice miluje krém, naplňte ho krémem s 10% nízkým obsahem tuku, namočte majonézou a posypeme strouhaným sýrem. Plech na pečení je zaslán do trouby a vařený, dokud sýr nevytvoří křupavou kůru.

Kuřecí kastrol s brokolicí

Zkušené ženy v domácnosti doporučují přidání rýže. V jednotlivých kontejnerech se vařilo kilo kuřecího filé, tolik zelí a sklenice rýže. Prsty jsou řezané, zelí jsou tříděny podle květenství, rýže je umyta. Chcete-li udělat šťavnatý kastrol brokolice, recept doporučuje smíchat všechny přísady společně s jedním a pol sklem strouhaného sýra a sklenicí krému libovolného obsahu tuku. Výsledná hmota je rozdělena na mastnou talíř bez rukojeti nebo do nádoby na pečení. Disky umíme v mikrovlnné troubě po dobu 20-25 minut (v závislosti na velikosti formuláře). Pokud máte rádi kůru, posypeme gratinovým sýrem s kastrolkou.

Brokolice se sýrem

Co je zajímavé o tomto receptu je skutečnost, že nemusíte vařit zelí. Musí se umýt, sušit, rozložit a položit na plech. Již na listu je solené a kořeněné - můžete jen pepř, a můžete přidat koření, například, Provensálské bylinky. Horní brokolice rozmazané se zakysanou smetanou - velmi tenká, takže se nevyčerpá. Panva se vloží do horké místnosti a zahřeje se na teplotu 200 až 220 ° C ^oC, trouba asi 8-10 minut. Když se zelí stává měkkým, dostane se plech a jeho obsah je pokrytý strouhaným sýrem. Jeho výše závisí na vašem vkusu. Brokolicová kastrlíčka se sýrem je umístěna v troubě a vaří se, až se objeví chutná kůra. Jíst se podává!