Provensálské bylinky. Terapeutické vlastnosti koření

Stojí za to říci, frázi „provensálské bylinky“ - a vykouzlit bohaté plantáže jihovýchodní francouzské oblasti zvané Provence, naplněné vůní tymián, rozmarýn, šalvěj, bazalka, tymián, máta peprná, majoránka a oreganem. Tato směs bylin je populární po celém světě nejen vynikající chuť a nepřekonatelnou kombinací chuť, která dává jedinečnou chuť do jakéhokoliv pokrmu, ale také díky léčivé vlastnosti rostlin.

Provensální byliny, jejichž složení je bohaté a rozmanité, mají pozitivní vliv na trávicí procesy, obsahují velké množství tannických látek a unikátních éterických olejů. Organické kyseliny, pryskyřice, enzymy, vitamíny a minerály - to je to, co je obsaženo v těchto kořeních. Pozitivní vlastnosti směsi provensálských bylin mohou být uvedeny na dlouhou dobu, uvažujeme o tom, jaké užitečné rostliny jsou ve složení a jak ovlivňují lidské tělo.

Například rozmarýn posiluje kardiovaskulární systém, zlepšuje mozkovou cirkulaci, paměť a zrak. Dokonale tónuje a uklidňuje bolest.

Bazil obsahuje vitaminy C, PP a B2, zvyšuje imunitu, často se používá při nachlazení a při různých typech respiračních onemocnění. Málokdo ví, že bazalka je považována za skutečné bouřky pro bakterie způsobující kaz plaku.

Příchozí do Provence byliny z oregano posiluje činnost střev a má choleretický účinek, takže je dobré ho vypít těm, kteří mají problémy s gastrointestinálním systémem.

Čaj z oregano má uklidňující účinek. Tato vonná bylina je užitečná v boji proti nachlazení a při prevenci aterosklerózy.

Takové provensálské bylinky jako peprmint a majoránka, jsou opravdu považovány za zdroj zdraví, mladé krásy. Doporučuje se jíst pro lidi, kteří trpí bolesti hlavy, nespavostí, poruchami žaludku. Je pozoruhodné, že tyto léčivé byliny se vyrovnávají s infekčními onemocněními dýchacího systému.

Tymián, bohatý na vlákninu a minerály, lépe než jakýkoli tonizující nápoj, obnoví energii a pozitivně ovlivní emocionální pozadí člověka. Tato rostlina má opravdu různorodý účel. Používá se jako antihelmintikum, expektorant, antikonvulzivní. A v kosmetologii s jeho pomocí dokonale posiluje vlasy.

Pikantní zahrada a šalvěj jsou ty užitečné bylinky, které budou nepostradatelné pro nadouvání a zvýšenou produkci plynu. Rychle odstraní střevní kolika, a obecně se ukáže jako užitečné při léčení a prevenci mnoha chorob žaludku a střev.

Sage je obzvláště oceňováno ženami za skutečnost, že obsahuje ženské fytohormony, takže ti, kteří ji pravidelně jedí, frigidita není děsivá. Má omlazující vlastnosti, udržuje mysl a paměť jasné, snižuje vylučování potu, pomáhá se zvýšeným tlakem a psoriázou. Kromě toho, šalvěj - nádherné antiseptické, aby to bylo užitečné pro všechny, kt sny o odstranění houby z kůže.

Provencální byliny jsou směs, která je nezbytná pro lidi, kteří se drží dietu bez soli, Protože jasné chuťové vlastnosti rostlin, které tvoří jeho složení, pomohou kompenzovat nedostatek soli v pokrmech. A pokud chcete, můžete získat úžasný užitečný a voňavý olej, pokud budete trvat na směsi těchto zázračných rostlin.

Provensálské koření - velkorysý dar přírody. Nicméně, v této známé obvazy mají terapeutické vlastnosti, jsou kontraindikace. Za prvé, se s nimi zachází v průběhu těhotenství a zatímco matka kojí, protože některé byliny mohou ovlivnit chuť mléka, což je hořká a nechutné. Basil, který je součástí směsí provensálských bylinek, je kontraindikován u hypertenze a tromboflebitida, máta - hypotenze, rozmarýn není nutné sezóny jídel těm, kteří pozorovali tendenci k záchvatům.