Kuře v troubě s medem - růžové a voňavé

Existuje spousta kuřecích receptů. Může být pečené úplně nebo v kusech, můžete si ho připravit, vyzdvihnout a použít různé druhy koření. Ale abyste získali krásnou, rudou kůrku, musíte použít med. Je skvělé pro recepty s kuřecím masem a navíc dává neobvyklou chuť připravenému pokrmu.

Tradiční kuře v troubě s medem se provádí následujícím způsobem. Vezmeme celý kuřecí kostru a pečlivě zpracujeme. Poté jej protřete solí a pepřem. Čistíme pár stroužků česneku a vytlačíme je lisem. Přidejte k tomu 50-60 gramů majonézy a jednu lžíci medu. Vše dobře promísíme a pokryjeme celé tělo kuřete s touto směsí.

V tuto chvíli zapněte troubu a nechte ji zahřát na 200 stupňů. Dále musíte vzít skleněnou nádobu o objemu 0,7 litru a naplnit vodou. Přidáme připravené kuře na džbán a vložíme do trouby. Pod nádobou je nutné umístit nádobu na odvod tuku. Příprava kuřete v troubě s medem asi hodinu. Vytáhneme je z trouby, vyjmeme z plechovky a dáme na misku nebo ji nakrájíme na porce. Honey dává kuře krásnou zlatou kůru.

Velmi chutné a chutné otočí kuřecí kusy v troubě. K tomu můžete vzít všechny části kuřat. Nakrájejte kuře s citrónovou šťávou a dejte ji do formy pro další pečení. Připravte omáčku. Vezměte třetí část sklenice medu a zahřejte ho v hrnci. Přidejte do něj čtvrtinu sklenice sójové omáčky zázvor (zem nebo nastrouhaný na struhadle). Celá směs se zahřívá na další minutu. Potom vařenou omáčku nalijeme do kuřecího nádobí. Čistíme pár stroužků česneku a lisujeme ho lisem na vrcholu kusů kuřete. Vezměte dva citrony, tři kůry a přidejte do našeho jídla. Lemonová šťáva je také stlačena do pekáče. Zavřete jej fólií a vložte ji do trouby. Slepice se vaří v peci s medem asi 30 minut, ale je nutné zkontrolovat její připravenost.

Vyndejte kuře z trouby, opatrně otevřete fólii, protože pára může spálit ruce. Podáváme tento pokrm jakoukoliv oblohou a zeleninou. Před podáním nalijte kuřecí omáčku.

A tady je další velmi rychlý a chutný recept kuřecí křídla v originální omáčce. Chcete-li připravit toto jídlo, potřebujete jen několik ingrediencí, ale v důsledku toho získáte lahodné a rudé křídla. Vezmeme asi jeden a půl kilogramu kuřecích křídel a odřízneme každou hranu křídla. Pak pepřte a sůl je a dejte je stranou. Smíchejte dvě lžíce kečupu a jednu čajovou lžičku medu. Směs je velmi dobře smíchána. Nalijte je do křídel a rovnoměrně je rozdělte mezi kuřata. Nyní musíte nechat misku na marinování po dobu dvou hodin. Poté je rozložíme na mastnou plochu na pečení a zašleme, aby se připravil ve větrné komoře. Teplota je asi 200 stupňů. Připravte si tvorbu zlaté kůry na povrchu. Podávejte tento pokrm se zeleninou a zeleninou. Můžete si pro něj vařit omáčka ze zakysané smetany, majonézy a česneku.

Kuře v troubě s medem se získává s červenou a křupavou kůrou. Chcete-li, aby to vůně můžete přidat pikantní byliny. Abychom to udělali, vezmeme tělo masa a pečlivě zpracujeme. Je lepší, když je v troubě domácí kuře. Poté jej protřete citrónovou kůrou. Připravte směs pro kuřecí maso. Vezměte trochu medu, citronovou šťávu, sůl (nejlépe velké moře), pepř a dobře promíchejte. Pak je několik pár větviček čerstvých bylin a pikantních bylin roztrhaných na kusy a přidáno do připravené směsi. Bylinky mohou být vzaty libovolné, například tymián, rozmarýn, majorán nebo Provensálské bylinky. Vše smíchá a třepe výsledné koření s kuřecím masem. Rozložili jsme ho na plech na pečení a položili jsme na něj plátky citronu a pár větviček bylin. Kuře můžete nalít na olivový olej. Pečeme v troubě až do úplné připravenosti. Bon appetit.