Brambory v dvojitém kotli, v aerogrilu a v rukávu. Recepty.

Pro mnohé domácnosti je parník prostě nenahraditelnou věcí v kuchyni. Stačí, abyste nakrájeli připravené potraviny a vložili je do misky, nastavte časovač ve správný čas. Výstupem bude výborná a strava.

Stejně jako všechny ostatní produkty, brambory v parníku jsou lahodné a aromatické. V závislosti na tom, zda jsou velké nebo malé brambory řezané, přípravek trvá ne více než půl hodiny. Pokud se přidávají další produkty, čas se zvětší. Nabízíme Vám dva recepty na přípravu brambor.

Recept: Brambory v dvojitém bojleru s žampiony. Produkty pro vaření: brambory - 800 g, žampióny - 300 g, sůl, koření na chuť a čerstvé zeleniny.

Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na velké kusy. Pokud jsou brambory spíše malé, nakrájejte je na čtvrtiny. Doly hub. Malá nemůže být řezána, ale velká řez v polovině. Smíchejte houby se bramborami, sůl a přidáme koření. Vložíme je do parníku. Po hodině vyndáme vonné brambory se žampiony a posypeme bylinami.

Druhý recept: brambor v dvojitém kotli s pikantní omáčkou. 4 porce potřebujeme: Brambory - 6 ks, zelené papriky - 3 sáčků, paprika - jedna pod, cibule, mrkev, květák - 300 g, nakládaná zelenina - 3 jednotky, celer - 50 g vepřového sádla .. - 2-3 lžíce, tolik rajčatové pasty, několik lžic octa.

Brambory jsou vyčištěny a rozřezány do kruhů, vloženy do parního stroje a umístěny časovač po dobu 25 minut. Zatímco se brambory vaří, připravte si omáčku: veškerou připravenou zeleninu nakrájíme jemně a smažíme na tuk v pánvi. Když je červená kůra, přidejte trochu vody, sůl, posypeme kořením, pokryjeme víkem a dušeme asi 10 minut. Připraveno brambory napájeny omáčka.

Další "chytré" jídlo, které vám umožní připravit lahodné a zdravé jídlo - aerogril. Jak se brambory připravují v aerogrilu? Je to tak jednoduché jako brambory v dvojitém bojleru. Pouze aerogril nevaří, ale pečuje produkty. Pokud jste fanouškem hranolků, pak tento recept je pro vás. Mezi produkty, které budete potřebovat: brambory, rostlinný olej a sůl. Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na plátky. Solim, voda s rostlinným olejem (stačí jedna lžíce) a promícháme. Rozložte na grilu a pečte po dobu 25 minut. při teplotě 200 ° C. V důsledku toho získáme chutné brambory s rudou kůrou.

Chceš to brambory s masem? Pak vám doporučujeme připravit takový pokrm: domácí brambory v aerogrilu. Recept je stejně jednoduchý - pro všechny vaření, včetně řezání, trvá ne více než hodinu. Připravte produkty: vepřové maso - 800 g, 2 kg brambor, 2 cibule, sůl, zelenina, koření. Brambory jsou vyčištěny, nakrájeny na velké plátky nebo brusochkami a vloženy do misky. Vepřová panenka nakrájíme na kousky na guláš a vložíme brambory. Cibulku položíme zespodu a nakrájíme na prsteny. Solim a přidáme koření, posypeme olejem. Nastavte teplotu na 220 ° C a časovač 40 minut. Po uplynutí 20 minut. je žádoucí, aby se nádoba zabránila.

Populární a takový způsob vaření, jako pečení v rukávu. Nepotřebuje tuky, produkty si zachovávají barvu a vůni a trouba zůstává čistá.

Recept: brambory v rukávu s masem. Produkty: libra panenka, slaninou pásy 4, 8 nebo 10 brambory, 3-4 stroužků česneku, majonézy, sůl a pepř, Provensálské bylinky (hotové směsi se prodávají, obvykle složení obsahuje: bazalku, šalvěj, máta, rozmarýn, oregano a další).

Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na velké kousky, moje vepřové maso a nakrájené na velké kostičky, slaninou nakrájenou na tenké proužky. Vše, co posun do hluboké mísy, přidáme jemně nasekané stroužky česneku, majonézy, koření a bylinek z Provence, sůl. Produkty jsou dobře smíchány. Naplňte objímku směsí, pečlivě ji spojte a vložte do vyhřáté pece na 220 ° C. Je pečená po dobu 2 hodin.

To je všechno. Bon appetit!