Houbová pekáč s brambory v troubě: funkce vaření, recept a recenze

Hrnčířský brambor je vynikající pokrm. Můžete jej připravit různými způsoby. K dispozici jsou pokrmy pro vegetariány. V žádném případě není žádné maso. Pro milovníky vepřového masa, hovězího masa je houba kastrol s mletým masem.

Receptura je první. Kastrol se sýrem

Jedná se o velmi jednoduché jídlo. Rychle se připravuje. Pokud tedy máte hosty na prahu, můžete to udělat. Kromě toho, že houskový kastrol se sýrem je lahodný, je také krásný. Proto se toto jídlo "raduje" nejen žaludku, ale oku.

Pro přípravu bude vyžadováno:

• sedm brambor;
• dvě cibule;
• jeden sklenici zakysané smetany;
• 400 gramů houby (zmrazené nebo čerstvé);
• sůl;
• 150 gramů tvrdého sýra (například "ruský" nebo "holandský");
• čtyři polévkové lžíce rostlinného oleje;
• Koření (podle přání).

Příprava lahodného a voňavého jídla:

1. Nejprve vařte brambory. Nechte to být trochu špatně.
2. Pak smažte cibuli nakrájenou na poloviční kroužky.
3. Když dostane zlatý odstín, uveďte předem připravené houby, než se připravují do pánve. Pak se zamíchat. Smažte další dvě až tři minuty na velký požár a pak ho vypněte. Solejte misku.
4. Pak odlupujte brambory z kůry a nakrájejte je na kruhy (asi o jeden centimetr tlustý).
5. Poté rožte sýr na velkém strouhaní.
6. Po vložení poloviny vařených brambor do formy. Sůl, posypeme kořením. Pak misku namazat smetanovou smetanou.
7. Po vyložení s cibulovými houbami.
8. Pak znovu namazat zakysanou smetanou.
9. Poté zbývající brambory položte a posypeme strouhaným sýrem.
10. Je připraven houskový kastrol brambory v troubě asi třicet minut.
11. Pak posypeme mísu jemně nasekaného kopru. Pak podávejte jídlo na stole!

Druhý recept. Pečené pečivo

Houby v této misce poskytují jedinečnou chuť a vůni. Takové jídlo je vynikající volbou pro rodinnou večeři.

Pro vaření budete potřebovat:

• 100 ml jogurtu;
• 200 gramů žampionů;
• šest brambor;
• dvě mrkev;
• dvě cibule;
• 150 gramů sýra;
• 400 gramů nádivky;
• sůl;
• dvě lžíce bílého suchého vína;
• pět polévkových lžic majonézy (s nízkým obsahem tuku);
• koření (dle Vašeho výběru).

Podrobný recept pečivo s houbami:

1. Brambory nakrájíme v kruzích.
2. Smíchejte sílu s kořením, mlékem. Pak míchat hmotu.
3. Pak smažte houby a cibuli v pánvi.
4. Samostatně smažte mrkev s cibulí (malé množství).
5. Když se mrkev zjemní, přidejte bílé víno, majonézu (1 polévková lžička). Vařte nádobí asi čtyři minuty.
6. Olej pečte. Pak položte přísady ve vrstvách: první polovinu brambor, pak mletý, po houbách a mrkve. Nahoru druhou polovinu brambor.
7. Po smíchání zbývající majonézy, strouhaný sýr a jogurtu. Nalijte výslednou směs brambor.
8. Připravuje houskový kastrol s bramborami v troubě, zahřátý na dvě stě stupňů. Tento proces trvá přibližně čtyřicet až padesát minut.

Receptura je třetí. Pošlete kastrol

Pokud budete hladovět, pak tohle jídlo bude určitě apelovat na vás. Příprava takové houskové kastroly v troubě. I přes to, že je štíhlá, je to velmi chutné a voňavé.

Pro přípravu bude vyžadováno:

• jeden balíček zmrazené zeleniny (směs);
• pol kilogramů brambor;
• česnek;
• jedna střední mrkev;
• jedna cibule;
• pepř;
• balení zmrazených žampionů;
• sůl;
• greeny;
• rostlinný olej.

Proces vaření brambor a hub:

1. Vařte brambory. V procesu vaření přidejte trochu nastrouhaného mrkve, abyste získali zlatý odstín.
2. Po vyvaření brambor vyprázdněte vývar. Poté brambory rozetřete v bramborách.
3. Předehřejte rostlinný olej v pánvi. Smažte cibuli, mrkev, houby a zeleninu.
4. Přidejte česnek (nakrájené), jemně nasekané zeleniny. Dejte je na pár minut.
5. Po oleji je formulář. Pak rozdělte na dvě kousky brambor.
6. Umístěte poloviny na dno a vyhlaďte je čistě.
7. Pak vyplňte zeleninovou a houbovou náplň. Pak položte druhou část bramboru.
8. Pece se zahřívá až na 180 stupňů. Na hřbetu je hrnce vyzdoben zelení. Po vložení do trouby. Pečeme asi dvacet minut.

Receptura je čtvrtá. Kastrol s česnekovou omáčkou

Toto jídlo je připraveno stejně jako jiné druhy pekáčů.

K přípravě takové nádoby budete potřebovat:

• jeden stroužek česneku;
• pět brambor;
• tři polévkové lžíce rostlinného oleje;
• sůl;
• 300 gramů hub;
• lžíce strouhanky.

Podrobné pokyny pro vaření vařičů doma:

1. Vyhoďte česnekovou pečicí misku. Poté tuku zalijte rostlinným olejem.
2. Oloupejte brambory, rozřezáme na kroužky tenké. Položte polovinu formy.
3. Umístěte hřbet plátky nahoře. Solejte misku, nalijte olej.
4. Pak položte druhou vrstvu brambor. Nalijte ho rostlinným olejem.
5. Houbová kastrolka je posypána strouhankami. Vaříme v vyhřívané troubě po dobu padesáti minut. Ukončete pokrm posypeme bylinkami, nakrájíme na porce a rozložíme na desky.

Receptura je pátá. Kastrol s vejcem a sýrem

Tato mísa je vyrobena z brambor. Bude to dělat, pokud máte včerejší večeři trochu pyré. Pokud tomu tak není, můžete ho teď připravit. Nádobka je velmi chutná. Jako amatérské pyré a draniki. Proces tvorby hrnce s hotovými brambory bude trvat pouhých dvacet minut.

K přípravě této kastroly budete potřebovat:

• čtyři vařené vejce;
• jeden kilogram bramborové kaše (připravené nebo vařené čerstvé);
• 400 gramů čerstvých žampionů;
• rostlinný olej (nutný pro smažení);
• dvě stě gramů tvrdého sýra;
• tři sta gramů zakysané smetany je štíhlá.

Proces vaření brambor a žampionů:

1. Odřízněte velké houby. Smažte do oleje.
2. Rozdělte bramborovou kaši na dno formy. Pak položte nahoře kruhy vařených vajec. Pak položte horní část smažené žampiony.
3. Osušte kastrol s kyselou smetanou.
4. Posypeme strouhaným sýrem.
5. Houbová kastrolka s vajíčkem je vařena na červenou kůru v předehřáté troubě.

Recenze

Ženy, které uvařily tento kastrol, říkají, že vše se děje velmi jednoduše. Proces vaření trvá trochu času a výsledek je šťastný. Ti, kteří se pokusili o toto jídlo, říkají, že je to velmi chutné, uspokojující.

Malý závěr

Nyní víte, jak připravit houskový kastrol. Recepty na jeho přípravu jsme uvažovali a nikoli jen několik. To znamená, že každá hosteska bude moci najít správnou volbu pro sebe. Přejeme Vám úspěch a příjemnou chuť k jídlu.