Několik zajímavých receptů, jak vařit brokolici v dvojitém bojleru

Brokolicové zelí pro mnohé je symbolem správné a zdravé výživy. Ona je považována za držitele rekordů mezi ostatními druhy zelí o obsahu vitamínů a užitečných vláken. Má vitamíny A, C, E, které jsou užitečné pro pokožku, vlasy, nehty, takže se může bezpečně nazvat výrobkem krásy. Díky tak bohatství užitečných prvků a nízké kalorií je brokolice součástí mnoha diet zaměřených na snižování hmotnosti.

Takový užitečný produkt ve všech smyslech vyžaduje náležitou přípravu, která zachová všechny užitečné součásti. Další výhodou brokolice je to, že lze snadno kombinovat s masem a rybami, stejně jako s mléčnými výrobky. Ideální volbou je příprava brokolice v multivarkách nebo dvojitých kotelnách. Je třeba poznamenat, že ve své čisté podobě by nemělo být používáno kvůli své specifické chuti, je nejlepší zahrnout takové zelí do salátů, kastrolů, omeletů nebo zeleninových obkladů. Nabízíme Vám rychlé a užitečné recepty pro celou rodinu.

Jak vařit brokolici v dvojitém kotli

K přípravě takového exotického zelí je třeba: 500 - 650 g brokolice, pár polévkových lžic másla, polovinu malého citronu, mletého černého pepře a soli, pokud je to žádoucí.

Zelenina zelí, vysušte a rozdělíme na malé kousky. Vložíme je do parního zařízení 10 minut, dokud se nestane měkkým. Nalévání do hotové zelí šťávy citron, nalijte olej, sůl, pepř. Rychlá strava je připravená. V případě potřeby můžete zelí posypat sýrem, posypané kyselou smetanou nebo dehtovou dehetovou omáčkou.

Brokolice ve dvojím bojleru s krabovými tyčinkami

Zde je další zajímavý recept. Vezměte 200 g krabových tyčinek (standardní balení), 400-500 gramů brokolice, trochu domácí majonézy pro doplňování paliva a 2-3 vejce. Vaříme tvrdé vařené vejce, vařte brokolici v parníku asi 20 minut (takže stonky jsou mírně křupavé). Rozemlete zelí na misku a počkejte, až se ochladí. Přidejte krabí tyčinky, nakrájíme na velké kousky o 1 cm, stejné kusy nasekaných chlazených a chischenye vajíček. Jemně vše promícháme a nahoře naléváme majonézu. Pokud si přejete, můžete namísto hůlky vzít mořské vařené ryby s jasnou chutí nebo konzervy tuňáka. Tento salát lze použít jak na denní jídlo, tak i na zdobení slavnostním stolem.

Kastrol z brokolice v dvojitém bojleru

Parník je velmi výhodné zařízení pro rychlou přípravu omeletů a kamenů, a proto nabízíme velmi zajímavý recept na takovou brokolici, zeleninu a tvaroh.

Složení: 400 gramů brokolice, 600 gramů tvarohu, 40 gramů mouky, 2 vejce, několik stroužků česneku o chuti, nakrájené zeleniny, soli, chilli (nepovinné).

Příprava. Tvarohový sýr by měl být správně hněten a míchán s moukou a vejci. Sůl, pepř, nalijte zeleninu. V případě potřeby přidejte horké papriky. Pak se brokolice vaří 2 minut v pánvi, aby se změkčila. Vezmeme formu na pečení a namazáme ji rostlinným olejem. Dal zelí do něj nalít ji na výsledné hmoty se sýrem. Parníčku vložíme do režimu pečení po dobu 30 minut. Kastrol z brokolice v dvojitém kotli je připraven.

Může mít malou rudou hnědou špičku. Můžete posypat sýrem nebo strouhanou zeleninou nahoře. Podávat to lépe v horkém stavu. Kastrol z brokolice se velmi snadno připravuje, kromě toho je velmi výživný a užitečný. Toto jídlo je užitečné jak pro snídani, tak pro druhou obědovou misku. Díky užitečné rostlinné bázi a vysoké saturaci s užitečnými látkami může být součástí stravy dieters. Taková brokolice v dvojitém kotli bude velmi oblíbená u dětí, které jedí brokolici a tvaroh v čisté formě, ne velmi ochotně.

Pokud chcete správně jíst a udržovat váhu normálním způsobem, nezapomeňte ji zapnout pokrmy z brokolice v dvojitém kotli ve své každodenní stravě.