Chcete-li pomoci pečlivé hostesky: co vařit v hrnci?

Hrnce z hlíny - pohodlné kuchyňské náčiní, mnohem lepší než běžné smaltované hrnce. Pokryté vrstvou s vysokou teplotou, šetrné k životnímu prostředí, informují o tom, že jídlo, připravené v nich, má zvláštní chuť. Potraviny v hrncích ne jen vařil - to je dusené, proprevaet, jako pár, a zdá se, že právě vytáhl z ruské trouby. Pohodlí jídel je také v tom, že si můžete koupit v různých velikostech: malý, porcelánový a velký, což stačí k vaření večeře pro celou rodinu.

Jídla v hrncích

Co vařit v hrnci chutné? Ano, nic! První pokrmy, druhý, kaviár, pečeně, ragout, maso, kaše. Dokonce i sladké dezerty jsou poměrně úspěšné pro ženy v domácnosti v těchto zázracích. Boršč, polévky, kapustovou polévku a jako by byly speciálně vymyšleny, aby se nalévaly na desky z lakovaných hliněných nádob s kulatými stranami. Maso vyjde v nich šťavnatější, měkčí, ostrý, něžný. Pokud máte pochybnosti, co vařit v hrnci, začněte s tím a my se podělíme o dobrý recept.

Maso s cibulí a sýrem pod majonézou

Pro tuto lahodnou misku budete potřebovat půl kilogramu kvalitní vepřové buničiny se středním obsahem tuku. Je-li tuk příliš mnoho, vyřešte to lépe. Více je třeba cibule, a mnoho - 3 velké a lepší 4 hlavy, téměř polpaketa majonézy (250 gramů, jemná chuť, ne kyselé), 250 gramů tvrdého sýra, 2-3 lžíce másla nebo margarínu, několik stroužků česneku, bylin a koření (petržel, kopr, bobkový list, paprika a zem), sůl. Nyní podrobně o tom, jak a co vařit v hrnci, aby bylo jídlo úspěšné. Začněme s hlavním produktem. Maso se umyje, suší, nakrájí se na malé plátky. Chcete-li, aby to bylo mírnější, porazte ho kladivkem, pokud jde o bity. Na obou stranách plátků soli, posypeme pepřem a mastnou vazbou s česnekem, který je třeba oddělit. Cibulku nakrájejte na misku, jako ke krémové kebab, tenké kroužky. Některé sýry jsou také tenké, ale již talíře. Položení ingrediencí - poslední krok v naší lekci s názvem "Co vařit v hrnci?". V pokrmu položte kus masa, cibule, na sýr. Naplňte tuto velkolepost majonézou (nepleťte, ale nepřehánějte ji) a posypeme syrovým třením. Nepoužívejte troubu v předstihu - hlína se ráda postupně zahřívá. Stačí dát hrnce (nezakrývejte víčka, jinak bude maso více než pár, nepečené), zapálí plyn. Chraňte asi 20 minut (+10 minut zahřívání, celková půlhodina), oheň je malý. Posypte zeleninou před podáváním. Velmi chutné, že? Nyní víte, jak vařit nádobí v hrncích, takže to cítilo lákavé, vypadalo chutné a líbilo se i gurmánům.

Hrnce, hrnček s houbičkou!

Pamatuj si slavné příběh o bratřích Grimmovi o takové magické nádobě, ve které sama vařila kaši? Také vám řekneme o našem kaše, pohanky. To je nazýváno mezi lidmi "downy", protože to se ukáže jako drobné, měkké, doslova se tání v ústech. Množství požadovaných produktů: 400 g obilovin, 2 vejce, sůl, máslo (100 g). Recepty naznačují, že vaření na mléko (4 šálky), ale můžete také na vodu. Jak vařit kaši v hrnci? Za prvé, připravený pohanka (třídění, mytí), nutné pro pohon vejce, promíchá se a vložte do pece a zahřívá se mírně suché. Pak přelijeme hrnce do hrnečku, nalijeme mléko, vložíme do másla a soli a trochu cukru. Míchat a odeslat do trouby. Zapněte malý oheň a vařte, až budete hotovi. Podáváme na stole s mlékem, medem, džemem a jinými sladkostmi.

Tady jsou - kulinářské potěšení z hrnce!