Kalorický obsah houbové polévky uspokojí všechna omezení přísné stravy

Obává se jejich postavy a chtějí získat osnovní pas, mnozí se začnou ptát, zda mohou jíst polévku. Ale při hledání ideálních forem, většina zapomíná na principy správné výživy, potřebu udržovat rovnováhu živin. Ať už máte jakoukoli dietu, neměli byste se vzdát polévky. Samozřejmě, pokud ztratíte váhu, pak tučné masný vývar ne pro vás, ale lehká zeleninová polévka bude po ruce. Na obsah kalorií ze zeleniny se nemusíte bát, můžete si ji dovolit i při nejpřísnější stravě.

Ale pokud chcete také vynikající první jídlo, připravte se houbová polévka. Obsah kalorií není vysoký, taková jídlo se dá bezpečně jíst na oběd. Není však nutné přidávat zvířata nebo rostlinné tuky, těstoviny, různé obiloviny nebo pečení. To vše dělá z jídla výživnější, ale množství kalorií v každé porci se výrazně zvyšuje.

Pokud chcete kalorický obsah houbová polévka byla minimální, pak je nutné ji připravit následujícím způsobem. Vezměte si houby, na jejichž základě vyvarujete vývar. Mohou být buď sušené, nebo čerstvé. Dobrá polévka může být připravena z jakéhokoliv druhu: houby, hlívy ústřic, lišky, cibule a mnoho dalších. Pokud jste vysušili, nezapomeňte předem namočit ve studené vodě. Nechejte je stát nejméně 15 minut. Poté házíme houby do hrnce a vaříme, výsledný vývar bujónu. Nebojte se používat pro další vaření, výhřevnost houbové polévky na ní nebude vyšší než 20-30 kcal, její výživná hodnota bude záviset pouze na použité zelenině. Výpočet činí 100 gramů hotového výrobku, z toho můžete upravit velikost porce sami. A pokud hovoříme o obsahu kalorií tohoto vývaru, je o něco vyšší než u obyčejného nesladeného čaje a je 3 kcal na 100 g.

Pro další přípravu polévky použijte získaný filtrovaný vývar hub. Přidejte brambory, mrkev, zelené fazole a cibuli. Nebojte se, že kalorický obsah houbové polévky s bramborami nepřesáhne 40 kcal, a to ani v případě, že vytvoříte hustou, bohatou zeleninový vývar.

Pokud se vám cibule nelíbí, nemůžete ji přidat. Pokud chcete, vložte do pánve celou cibuli a chyťte ji na konci vaření. Přidá zajímavou polévku, ale nemusíte ji jíst. Kromě výše uvedené zeleniny, můžete přidat rajčata, předvařené karfiol, hrách a zeleniny, kalorický obsah houbové polévky, protože se nebude výrazně měnit.

Pokud ve stravě jen vy a vaše rodina chce jíst úplně, nenechte je nucen jíst váš vývar. Vyplňte potřebné množství polévky pro sebe a ze zbývajícího množství vypusťte téměř veškerou tekutinu a zeleninu nalít do malého množství malého množství vývaru. Bude to hezké, pokud děláte oddělení v procesu vaření. V polévce pro domácnost docela dost budou brambory, cibule, mrkev a samozřejmě houby. Zbytek vaší zeleniny nechte v bujónu.

S mixérem můžete vařit dokonalé polévkové polévky pro své rodinné příslušníky, nezapomeňte je naplnit tukovým krémem nebo máslem, ozdobte krekry nahoře. Tím se podstatně zvýší obsah kalorií v houbové polévce a dá se jí zajímavá chuť. A můžete se živit vynikajícím jídelním místem a zbytkem rodiny - vydatné polévkové pyré.