Nejkvalitnější koláčový náplň: čtyři různé možnosti

Co jsou nejkrásnější koláčové výplně existují dnes? S cílem vypořádat se s touto kulinářskou otázku, je třeba nejprve zjistit, jaké jsou vaše domácnost jako většina: maso, zelenina, ovoce nebo míse.

V takovém případě, pokud se vám stále nedaří zjistit zvolit jednu nebo jinou náplň do koláčů, nabízíme vám čtyři různé možnosti vaření vydatné a chutné pokrmy. Je třeba zejména poznamenat, že těsto se doporučuje používat pouze klasické kvasnice.

Nejkvalitnější výplně pro koláče - maso

Nutné složky:

• velké žárovky - dva kusy;
• sůl jodem - dle uvážení;
• Rýže s dlouhým zrnem - pol poháru;
• hovězí játra - pět set gramů;
• pepř černá - dle uvážení.

Způsob přípravy masných výplní pro koláče

Čerstvé hovězí játra umýt se dobře, namočit do mléka, vařit, ochladit a pak se posunout v mlecím stroji se dvěma hlavami cibule. Po které budete muset projít dlouhozrnné rýže, opláchněte ve vodě, vařit, připravit všechnu kapalinu a přidejte do nasekané jater. Vedle hlavní hmoty je nutné nalít jodované soli a mletý pepř. Všechny přísady by měly být smíchány s lžící a naplněny plátky kvasnicového těsta.

Nejkvalitnější výplně pro koláče - zelenina

Nutné složky:

• žárovka velká - jeden kus;
• sůl - dle uvážení;
• mladé bílé zelí - malá vidlička;
• mrkev - pět set gramů;
• slunečnicový olej - padesát mililitrů;
• pepř černá - dle uvážení.

Postup přípravy zeleninových výplní pro koláče

Velká cibule, vidlice mladé bílé zelí a mrkve musí být opláchnuty ve vodě, vyčištěny, jemně nakrájeny a nastrouhány na velkém strouhaní. Pak je třeba všechnu zeleninu dát do hrnce, přidat slunečnicový olej, dvě sklenice pitné vody, mletý pepř a stolní soli. Přísady je třeba vařit při středním ohřátí, dokud se kapalina zcela neodpaří. Poté je žádoucí lehce smažit zeleninu, ochladit a plnit je kusy kvasnicového těsta.

Nejkvalitnější výplně pro koláče - ovoce

Nutné složky:

• jablko sladké zralé - dva kusy;
• cukr - dvě velké lžíce;
• banán velké zralé - dva kusy.

Nejkrásnější plnění pro koláče: proces přípravy

Sladké zralé jablka a banány je třeba umýt, oloupat z jádra a oloupat a pak rozsekat do mixéru. Poté do ovocné kaše je třeba přidat dvě velké lžíce granulovaného cukru, pečlivě promíchat vše a plnit výslednou hmotu kusy nebo vrstvy kvasnicového těsta.

Nejkvalitnější náplň na koláče - rozmanité

K přípravě tohoto pokrmu můžete použít nejen tyto nebo jiné typy produktů jednotlivě, ale také je kombinovat. Například na zelí náplň můžete přidat hovězí maso, smažené ve pánvi. Koláče z drcených brambor s houbami, se zelenou cibulí a vejci atd. Jsou také velmi chutné.