Jak připravit mražené plněná paprika: krok za krokem recept

Jak připravit zmrazené plněné papriky, aby bylo možné kdykoli vařit s lahodným rajčatovým vývarem? Odpověď na tuto obtížnou otázku lze nalézt níže. Je třeba poznamenat, že takové zadávání veřejných zakázek probíhá dostatečně rychle, ale je to velmi chutné a uspokojující.

Jak připravit mražené plněná paprika

Nutné složky:

• telecí a vepřové s nízkým obsahem tuku - 250 g každého produktu;
• dlouhozrnná rýže - 1/3 šálku;
• sůl, černá pepřová půda, koření - na chuť;
• Bulharské papriky velká zelená - 15-20 ks. (dle vlastního uvážení);
• cibule velká žárovka - 2 ks.

Zpracování masných výrobků

Před přípravou zmrazené plněné papriky, by měla být dobře zpracovaná přísada masa. Za to jsme se rozhodli vzít kusy vepřového a telecího masa. Musí se umýt, vyčistit zbytečnými žilkami a pak se rozřezat a nasekat spolu s žárovkami v mlecím stroji.

Příprava plnění

Chcete-li plnit bulharské papriky, musíte udělat lahodnou a chutnou náplň masa. K tomu, mletá sůl, černý pepř zem, jakékoliv koření, a také nevařil dlouhozrnná rýže. Pak by měly být všechny součásti smíchány ručně, dokud nejsou jednotné.

Zpracování zeleniny a tvorba misky

Jak uvařit plněné papriky zmrazené pro další vaření? Abyste si udělali tento záměr, je třeba umýt zelenou papriku, odříznout stopku a potom odstranit vnitřní septum a semena. Poté je třeba v duté zelenině položit voňavé síly až na samý vrchol (se skluzavkou).

Zmrazení produktu

Doporučuje se, aby zmrazené papriky byly zamrzlé polyethylenová taška. Poté, co jsou polotovary lehce zmrazené, je třeba je dobře protřepat a vrátit zpět do mrazničky. Uchovávejte takové zadávání zakázky nejdéle 5-7 měsíců.

Tepelné zpracování polotovarů

Jak připravit mražené plněná paprika, už víte. V této sekci budeme podrobně zvážit, jak udělat chutné a uspokojivé jídlo s vývarem ze sochorů. K tomu potřebujeme:

• cibule velké bílé - 2 ks;
• pasta ostré rajče - 3 polévkové lžíce;
• mrkev tartaya - 2 kusy;
• sůl, bobkový list - přidejte, pokud je to požadováno.

Jak vařit plněný pepř zmrazený

Chcete-li připravit voňavý oběd z polotovarů, měli byste si vzít velkou pánvi, dát do ní polotovary a pak nalijte nakrájené bílé cibule, strouhaná mrkev, vavřínové listy a sůl. Poté je třeba přidat přísadu horké rajčatové pasty a pitné vody. Dále by se miska měla vařit, snížit plyn a vařit po dobu 1 hodiny.

Jak správně předat ke stolu

Dokončené plněná paprika by měla být rozložena na polévkových talířích spolu s vývarem a pak je sloužit k večeři v horké podobě. Kromě tohoto pokrmu se doporučuje prezentovat kyselou smetanou nebo majonézou, stejně jako pšeničný chléb, kečup a čerstvě rozkrájené greeny.