Plněné papriky: jak vařit se zeleninovým vývarem?

Plněné papriky: jak je vařit na sporáku? Tato otázka je zvláště zajímavá pro ty ženy v domácnosti, které se s takovým lahodným a velmi uspokojivým pokrmem nikdy nesetkaly. Je třeba poznamenat, že je snadné připravit. Nicméně, aby se taková večeře, bude trvat hodně času. Koneckonců, je nutné nejen připravit papriky na další plnění, ale také připravit masovou náplň.

Plněné papriky: jak vařit s chutným zeleninovým vývarem?

Nutné složky:

• čerstvá telecí buničina - 500 g;
• kulatá zrna - 2/3 šálku;
• bulharský pepř je velký - 20 ks;
• velké žárovky - 3 ks;
• mrkev průměr - 2 kusy;
• pitná voda - 2-3 sklenice;
• zralé rajčata - 3-4 ks;
• sůl vařená podle chuti;
• červená paprika - podle chuti;
• čerstvé zeleniny - hromada.

Proces plnění

Delicious plněná pepř Měli byste začít vyrábět s vonnou náplní masa. Chcete-li to provést, musíte si vzít čerstvé maso telecího masa, umýt si to dobře, odstranit všechny zbytečné prvky, nakrájet na kusy a brousit v mleté ​​maso. Pro přidání chuti do takového masa doporučujeme přidat 1 velkou cibuli. Měl by být také uzemněn v kuchyňském spotřebiči. Poté je třeba míchat těsto s cibulí rukama a pak posypat stolní soli a červeným pepřem.

Příprava plněného pepře předpokládá použití kulatozrnné rýže. Měl by být přidán k náplni. K tomu je třeba třídit, důkladně umyt do síta a poté vařit ve slané vodě a úplně vysušit. Rýže by měla být položena na plnění, míchána do homogenního stavu, odložena a okamžitě je nutné začít se zpracováním dalších produktů.

Plněné papriky: Jak vařit a zpracovat zeleninu pro plnění

Pro takové chutné a vydatné jídlo doporučujeme použít velký Bulharský pepř. Musí se umýt, pak opatrně vyjmout stonku a vyčistit vnitřek semen a oddílů. Pak následuje oplach s mrkev, rajčata, cibule, dvě kůra je z kůže a roštu na velké struhadlo (cibule a rajčata lepší chop na kostičky).

Formování nádobí a tepelná úprava:

Chcete-li udělat takovou večeři, musíte si vzít papriky a topit je mletým masem. Všechny zdobené zeleniny by měly být umístěny v hrnci, po které je také nutné dát nakrájenou cibuli, rajčata a mrkev. Dále by měly být přísady mírně slané a pak je nalít 2-3 sklenice čisté vody. Po vyčkávání na vaření by měl být oheň omezen na minimum a nádobí uzavřeny víkem. Chcete mít takovou večeři asi 40-48 minut. Výsledkem těchto jednoduchých akcí je, že si určitě uděláte lahodné a vydatné plněné papriky. Jak je připravit s bohatým vývarem, můžete se naučit výše.

Správné podávání tabulky

Plněné papriky se doporučují, aby byly na stůl v horkém stavu. Také byste měli dát na stůl kremanki se zakysanou smetanou, rajčatovou omáčkou a nasekané čerstvé bylinky.