Hovězí guláš. Recept na každou chuť.

Maso není marně považováno za hlavní zdroj bílkovin, dává člověku energii a energii. Častou konzumací masa v potravinách však může být docela nudná osoba. Jak můžeme nejen konzumovat maso, ale chutnat? Z tohoto důvodu si odborníci na výživu vynalezli řadu pokrmů, které zachovávají nejužitečnější vlastnosti masa a jsou také velmi chutné a výživné. Jedna z těchto pokrmů je nepřekonaná guláš z hovězího masa. Recept Toto jídlo je široce známé mezi ženami v domácnosti, nicméně některé jeho varianty mohou být docela zajímavé pro širokou škálu čtenářů. Mnoho celebrit ho používá ve své stravě, nyní jsou tyto recepty k dispozici.

Hovězí guláš. Recepty z italských hvězd.

Pro přípravu pokrmů požadujeme - 450 g hovězího masa, 30 g másla, 1 hlava cibule, 50 g hovězího jater, sůl, pepř, bobkový list. Hovězí maso je nakrájené na kosti a smaženo v oleji. V pánusi přidejte půl sklenice vody a dušené hovězí maso, s přídavkem soli a koření na další hodinu. Pak vyndáme maso, přidáme vývar do vývaru, mouku, sůl a přivedeme k varu. Ve výsledné omáčce rozmetáme maso a zapečeme jej asi třicet minut. Nakonec můžete přidat bobkový list. Před podáváním se maso položí na misku spolu s omáčkou, vyrobenou z plátků citrónu a oliv. Chutné a zdravé jídlo je připraveno.

Hovězí guláš. Recepty od bulharských kuchařů.

750 g libového hovězího masa bylo nařezáno na kousky, sůl, pepř a smažit ve velkém množství oleje do zlatova. Pak vyjměte maso, nalijte ho vařící vodou a položte na střední teplotu. Zbylý olej zpěnit 4 lžíce mouky do zlatova, naředěné na požadovanou tloušťku získaný vývar a přidejte do hrnce s masem je téměř vařené. Vařit guláš až do připravenosti a podávat na stole se smaženými nebo vařenými bramborami.

Maso guláš. Recept od slunného Španělska.

Při přípravě guláše můžete použít různé druhy masa, například ve stejném poměru hovězí a vepřové maso. Neobvyklá kombinace ochucení činí tento guláš výjimečným a neobvyklým, dokonale vyhovuje úloze hlavního slavnostního jídla. Maso je nakrájeno na velké kusy, ochuceno solí, pepřem, rozpadává se v mouce a smaženo v rostlinném oleji na dostatečně silném ohni. Pak se maso odstraní a varu se přidá cibule a česnek, zatímco oheň se mírně sníží. Po přísadách se smažte, vraťte maso, přidejte rajčata a sladkou papriku a během několika minut se vše důkladně promíchá. Poté se vylije vývar a guláš se vaří 30 minut pod víkem a 30 minut bez víka. V tomto okamžiku získá omáčka správnou hustou konzistenci a maso se stává něžným a voňavým. Připravený guláš může být ozdoben plátkem citronu, nakrájené zeleniny

Guláš od telecí. Recept, časově ověřené.

Pro přípravu této chutné jídlo je zapotřebí - 600 gramů hovězího, lepší listy, 300 g cibule, 400 g hub, 2 lžíce rozpuštěné máslo, 2 lžíce rostlinného oleje, paprika, hořčice, bílého vína, zeleninový vývar, zelené cibule, smetana . Maso se nakrájí na kousky a smažené v pánvi roztaví máslo, přidá se k ní cibuli a vše rozloží 10-15 minut. Pak přidáme sůl a koření, zalijeme vínem a vývarem a opět vše zanikl pod víkem 30-40 minut. Očištěné houby jsou řezány na proužky, smažené v rostlinném oleji s koření se přidávají do masa, plněné krémem a přivedl do pohotovosti bublal. Hotová jídlo posypeme bylinkami.

Nyní nebude pro žádnou milenku těžké připravit lahodný guláš z hovězího masa. Recepty je možné odebrat z každé kuchyně a můžete si vytvořit vlastní kulinářské dílo, které vás překvapí.