Jak si rychle a efektivně vařit grilování v domácnosti?

Při otevření pravidel zachování lidstvo nezná problémy s dodávkou a skladováním produktů podléhajících zkáze. Nyní můžete jíst celou řadu pokrmů ve všech ročních obdobích. Zvláště příjemné je otevřít konzervované jídlo s aromatickými okurky, džemem nebo kaviárem v zimě. Je také dobré vědět, jak vařit guláš doma bez použití speciálního zařízení nebo vybavení. Existuje několik receptů na toto jídlo, které považujeme za nejběžnější a snadnější.

Jak vařit dušené doma z hovězího masa?

Chcete-li provést toto ošetření, můžete použít jak volnou telecí maso, tak i maso dospělého zvířete. Filet a kousky bez kostí a žil budou dobré. Suroviny je třeba rozřezat na velké kusy a vařit asi 2 hodiny. Poté je třeba přidat dříve rozřezané na malé kousky mrkve a cibule. Hovězí guláš, koření s pepřem a solí. Než je maso připraveno, je to dobrý nápad bobkový list a důkladně vařte, pak se musí odstranit. Stew připravený v připravené nádobě (pasterizované plechovky), nalijte vývar a pečlivě utěsněte.

Jak uvařit dušené maso doma z kuřecího masa?

Tento recept tohoto jídla je velmi zajímavý. Pro vaření dušeného kuřecího masa můžete použít celou kostru nebo kuřecí stehno. Proces provedení je následující:

1. Oloupeme kůži z kuřecího masa a nakrájíme na kousky bez odstranění kostí.
2. Pasterizujte nádoby (skleněné nádoby) ve dvojicích. Sklizeň nakrájejte v kontejneru a sezoní s kořením (černý pepř, kurkuma, majoránka). Přidejte tuku.
3. Posypte plech na pečení a vložte na něj nádoby s masem. Vložte do studené trouby. Zapněte desku a přidržte obrobky při teplotě asi 200 ° C (2 hodiny).
4. Výrobky připravené k válcování v horké formě.

Jak uvařit doma ze skopového masa?

Pro tyto účely je dobré používat nezmrazené maso, bez žil a kostí. Jehněčí je třeba rozřezat na stejné kousky (přibližně 2 × 2 cm) a vložit do velkého kontejneru, kde musí být surovina řádně osolená. Zde můžete přidat různé koření (černé pepře, kmín, kurkuma, bobkový list a další). Maso položíme do obalů a vložíme do teplé trouby. Režim dodržujte při teplotě 200 ° C až do okamžiku, kdy se hmota začne vařit, pak by měla teplota v peci snížit na 150 ° C (vařit přibližně 150-180 minut). Mírně chlazené nádoby utáhněte víčka a nechte vychladnout na teplém místě.

Jak chutné vařit gurmán z různých druhů masa?

Toto ošetření lze také provést kombinací jehněčího, vepřového a hovězího masa. Chcete-li vařit takovou misku, musíte rozdělit všechna masa na čtvercové části a rovnoměrně sůl. Připravte kontejner, na jehož dně ležící koření (kmín, bobkový list, česnek nebo černý hrách). V horní části naplňte maso, zatímco je třeba zajistit, aby štíhlé kusy a kusy tuku byly přibližně stejné. Zakryjte sklenice s víčkem a vložte do studené trouby. Zásobník musí být nejprve posypán velkou solí. Troubu ohřejte až na 200 ° C a neměňte teplotní režim, dokud masa v nádobách vroucí. Pak je třeba snížit teplotu na 150 ° C. Mějte maso v troubě asi 150-180 minut poté, co jste připraveni na kork.

Připravte dušené maso doma je velmi jednoduché. To vám umožní uložit tak dlouho výrobky podléhající zkáze, jako maso. Současně jsou v něm uloženy vitamíny a minerály. Kromě toho můžete získat velmi chutné jídlo, které je hezké rozmazlovat rodinu a přátele.